第137章 山藥—（擼）
一到李老師家裡，只見老人正旁若無人的打著一套拳法，似慢似快，卻又不是圈圈太極拳的套路，凝神仔細一瞧，到有些似在演化各種動物的神韻
其實在村裡很多老農都會幾手莊稼把式，方文其實也會，不過反覆就那麼幾招，如：群魔亂舞、黑虎掏心、雙風慣耳、猴子摘桃、直搗黃龍、仙人指路等等。汗……他會的都是屬於下三爛的套路。
「你到是積極，等會我們先到一個地方去採山藥」卻是老人這時候收功了。
「師傅你剛才打的什麼拳法啊，還有去採山藥幹啥，您老要吃我在公社收點上來就成。」一寸光陰一寸金啊，別看現在天色還早，但一天下來也采不了多少何首烏，何必浪費時間在山藥上呢。
李老師笑道：「山藥好尋，不過上年份的卻不多見，為師剛才打的是華佗養生拳法五禽戲。」
原來是傳聞中的五禽戲啊，難怪，忽然，方文又想到了什麼，驚訝的問道：「師傅，您老不會是腎虧了吧？」
「你小子，連師傅都敢打趣，這山藥卻是為黃狗兒尋的，雖然破了他的鎖命格局，但還需要滋補身體。」老人笑罵道。
方文更加疑惑了，相比何首烏，這山藥可以說是遍山都是，坡坡坎坎時常都是見到，上年份的村民也能挖到啊，當然，前提是你能認識山藥的籐葉是啥模樣，而且山藥是可以在土地裡大面積種植的，其價格也不高，也就幾塊錢一斤，早就普及成了老百姓的盤中餐。
比較著名的非處方藥六味地黃丸，裡面的一味主藥就是山藥，所以又有山藥燉排骨補腎的說法。
「師傅，您指的上年份是多少年？」
老人認真的說道：「其形似人頭，大如蹴鞠，當為百年山藥」
方文只聽過人形何首烏，但還真沒聽過人頭山藥，頓時來了興趣，催促著老人趕緊上路，老人笑呵呵的就往山路上走去了，老人這是藝高人膽大，方文卻是連忙尋了把柴刀帶上，這才追了上去。
一路上，老人健步如飛，方文喘著粗氣愣是沒追上，看來啥時候靜下心來還真要跟老人是好好學學養生之道，要不然等有了媳婦要是力不從心那就悲劇了。
山藥的葉子窄而尖，籐條比何首烏要粗壯一些，但又不如何首烏茂密，人工種植的山藥和種植紅苕差不多，一年內就可以收穫，而形往往都長得比較長，又因生長週期比較短，口感都比較嫩脆。
人工種植的山藥品種都是經過改良的，因為野生山藥品種對生長環境要求比較高，土地貧瘠的不行，太密集了不行，向陽的地方也不行。
N多不行，造就了人工種植野生山藥的效益很差，一株佔地一個平米的野生山藥其一年後收穫也就一斤左右，一畝地還不到一千斤，按批發價格算，經濟價值也就兩千多塊錢而已，除開種稻穀的農田，一戶村民家裡能有幾畝地？期間還要花費不少肥料錢。
而一個平米的土地，能種植八株玉米，外加六株紅薯，比種植山藥的經濟價值高多了，所以在村裡，除非有村民特別喜歡吃山藥才會在地裡培育些苗種來種植。
你說為什麼不種植優良品種？這就關係的政策問題了，沒有上面支持，村民想種植也沒那個技術。
不過野生山藥，村民們卻是大大的喜歡，因為這是白揀的東西，但山藥和紅薯又有些不同，年份越長的山藥收穫也就越大，一株十年份的山藥一次性能收穫三十斤左右，由十來個塊莖組成，比常見的條紅薯要長一些，大小到是差不多。
野生山藥吃起來其實沒有脆的感覺，而是綿，關鍵是湯很濃很有營養，借用下某牛奶的廣告詞：「不是所有的山藥都叫野生山藥」
等方文回過神來的時候的，發現這都到了陰陽山頂上了，忽然方文想到一個趣聞，忍不住出聲問道：「師傅，村裡都說這陰陽山上有大蛇，比水桶還粗，不知道是不是真的有啊。」
老人畢竟年齡不小了，爬上山頂這氣卸下來後難免有些力竭，此時正坐在大石頭上休息，聽方文一問就笑道：「是不是真的有，為師也不知道，事情是這樣的，早些年，有一個村民到山上砍柴，回來的路來看見一根大枯木橫在路中間，當時他也沒多想，以為是另外的砍柴人拖到路上的，索性就坐在枯木上抽幾口煙歇息會，等他往枯木上敲煙鍋的時候忽然發現屁股下的枯木忽然動了起來，低頭一看，嗎呀，這哪裡是枯木，居然是一條大蛇，頓時嚇得屁滾尿流哭喊著跑了，回來就大病了一場，從此在也敢上山，這故事也就傳了開來，而且越傳越邪呼」
方文還是第一次完整的聽完了這個傳說中的故事，皺下了眉頭，道：「師傅，那這大蛇是不是真的有啊。」
老人這次沒有馬上接話，想了一會，這才說道：「古籍中記載，確實有枯木草蛇一說，而形絲枯木，能存活百年之久，不過為師沒親眼見過也不敢妄下定論，當初那個村民其實也沒看清楚，也有可能是在自己嚇自己。」
方文點了點頭，心下到也鬆了口氣。
不過，此時李老師又說道：「枯木草蛇為師不敢確定，但這陰陽山上卻有巨形雙胞胎蛇。」
「雙胞胎蛇，能有多大？」所謂雙胞胎蛇也就是兩條蛇的尾巴連在一起，估計是雙黃蛇蛋孵化出來的，村民其實偶爾會在地裡挖出蛇蛋來，吃過蛇蛋的也有不少，極品啊。這種雙胞胎蛇雖然少見，但偶爾也會有村民看見。
李老師回憶了片刻這才說道：「差不多比碗口還粗吧，幾年前有村民在下面的水潭見過，當時以為遇到了蛇妖，一路跑來把我拉過去除妖，當我趕到了時候只見到了兩個連在一起的粗蛇尾在水面上翻滾了幾下，攪渾濁了一潭子水，然後就消失了。」
方文擦了擦額頭上的汗水，這次是被嚇出來的，看來以後不能隨便去山上的什麼水潭裡洗澡了啊。
李老師見此，笑呵呵的說道：「有靈物出現，正是因為村裡的山脈風水好而已，就如你在別處見過山上有這麼多生基孔嗎？到也不用胡亂擔心，走吧，歇息得也差不多了。」
方文點了點頭，他連蘑菇都找不到，應該不可能人品爆發遇見大蛇吧，就算遇到了咱跑路就是。
在山頂上李老師閒庭漫步，就如在逛自家的後花園一般，偶爾見到藥材，就會出聲給講解一遍，讓方文大漲了見識，話說如果不是現在小有身家，說不定會通通給採了。
山藥在川內偏僻的山林中的真的很常見，正走著，方文就見路邊不遠處就有一株，其籐條纏繞在一棵小樹上，一眼就瞧見了。
李老師見方文一指，就笑道：「年份不夠，我們繼續往前面走。」
話說，每到冬天山藥的籐條就會枯萎，來年開春又長出新的，村民們一般都是靠蹲點數年份，也就是你發現山藥後，如果不急著吃，可以等上幾年在挖，不過李老師是通過什麼辨別年份的呢？
或許是看出了方文的疑惑，李老師又出聲解釋道：「觀其莖葉的氣就可辨別。」說到這兒又搖頭道：「等你到了我這個年紀就懂了。」
方文頓時無語，話說這話他也經常對黃狗兒說吧，果然是經典語句，適合各種年齡階層。
半個小時過去了，一個小時過去了，方文實在忍不住出聲問道：「師傅，我們還要走多遠啊。」
「呵呵，面前有一片墳地，埋葬的都是以前的土匪，我們就到那裡去。」
方文驚愕無比，喃喃問道：「墳地采的山藥，這能吃嗎？」。
李老師笑道：「為師是說過了那片墳地，另外還要採些藥材用豬肚子包裹起來煮著吃，這樣才能起到補腎的效果。」
恩，村裡的治腎虧的土方子就是用一個豬肚，裡面裝上藥材，把藥湯喝了後在把豬肚子切來吃了，這主要是因為現在的文化風氣開放了，青少年們往往會經受不住各種YY誘惑自己擼上N次，如果是在城裡的少年們當然沒事，因為這其實並不影響健康，只是會造成氣血不足，體力發育會跟不上而已，只要不太過頻繁，隨著食物的補充慢慢就會恢復過來。
但在村裡的少年們就悲劇了，不談讀書的時候路程遙遠，又因為時常要幹農活，在加上大多數讀完初中就不在讀書了，十五六歲的年紀，這時候又是擼/管的高峰期，家長們一看自家孩子別說挑籮筐，就是背背簍都不行，但一頓又能吃下三碗乾飯，不像是生病了啊，一探詢原因，這才發現自家孩子面色隱隱發黑，腳步發虛，睡覺出虛汗，還常喊著腰疼，頓時猜測這可能是腎虧了，為了不傷及孩子的面子問題，話說，誰都有年輕的時候啊，只好用豬肚子裝藥材騙少年們吃下。
而豬肚子本就有滋補腎臟的功效；豬肝臟能名目，能改善夜盲症；豬血可以化灰塵；豬肉可以長脂肪……呵呵，其實豬全身都是寶貝
另外偶爾喝一兩白酒，喝點正宗的蜂蜜水也有補腎的功效，當然這是村裡的土方子，智者見仁，智者見智了，最直接的辦法還是需要少年們快別擼了，等長大了在慢慢擼吧，往後的日子還長著呢……
「到了，就在前面，不過奇怪了，怎麼還有人來掛墳？」李老師的聲音傳來，也拉回了方文的思緒。
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