第五十二章蘑菇醬（二）
青籬與幾個丫頭面面相覷，不約而同的選擇繼續忙活著挑檢蘑菇。
等這些人差不多把蘑菇挑撿完，青陽縣主這才拿著手裡的紙出了亭子，青籬連忙放了手中的活計，迎上前去：「縣主可是列完了？」
青陽縣主把手中的紙湊到她跟前兒：「瞧瞧，這些人可能送得過來？」
青籬搭眼一瞧，上面原是寫了許多人名府名的，後來又被濃墨抹去了，剩下的不過五六家而已，裡面她認得的一個詹王府，一個是岳府。卻沒她正經的家康王府的名字，心中愈奇，又不好相問，只得點點頭道：「能送得。只這麼幾家，一家送一罈子也送得。」
青籬想了想又道：「不若給胡府也送上一罈子吧，雖然胡公子不在京中，到底是縣主第一遭親手採的蘑菇呢，送到了，這心意也到了呢。」
青陽拿過那張被劃得亂七八糟的禮單，神色不明的立了一會兒，笑道：「就如你所言。雖然本縣主極不耐煩那胡老頭子……」
青籬不敢多言，只得笑道：「好歹是看著胡公子的面子呢。」
青陽點點頭又去了涼亭。
這邊幾個丫頭將蘑菇分撿完，青籬瞧了瞧，大多數是常見的草菇，只有少數的香菇，還有一堆兒是青陽採來的毒菇，連忙使了個眼色給碧雲，碧雲心領神會，拎著那簍子毒菇悄悄的去了。
這做香菇醬怕是做不得了，只好做成混合蘑菇醬。可這做醬須得有肉，再者連必備的甜面醬也沒有呢，青籬尋思著找些替代的東西來，尋思半天也沒個頭緒，便想去山下小巷子裡的醬菜店瞧瞧，興許能找到什麼合適的物件兒來。
便與青陽說了。青陽嚷著也要去，青籬認命的帶著這位超齡尊貴的女寶寶，和四個丫頭浩浩蕩蕩的下了山。
走至半道兒，柳兒突然道：「小姐，也不知那張鳳嬌回去會不會給府裡的人說小姐在寺中這般。」
青籬笑道：「你這會子才回過神來？她自是要說的，只是不知用什麼法子說罷了。」
杏兒唬了一跳：「若是老太太責怪小姐，可怎麼是好？」
青籬擺擺手：「你們當是我乖乖的，那些個有心人便沒了法子麼？左右我自有治她的法子，快別操那閒心了。」
青陽縣主奇道：「你有什麼法子？」
青籬但笑不語。任青陽怎麼問，就是不說。惱得青陽又狠狠的點了她一番額頭。
一行人到了山腳下，剛在街市中行了幾步，青陽縣主突然大紅身影一閃，直奔前面而去。
這幾人均不知發生了什麼事，連忙跟上。還未跑到跟前兒便聽見青陽縣主的嬌喝：「給本縣主站住！」
莫不是看見了胡流風？青籬心中猜測著，急步跟上。到了跟兒這才看清，青陽對面的那一身淺藍衣衫的人，還一面搖著才子扇，不正是那「包打不平」的怪人麼？這下撞到青陽的槍口上來了。
歐陽玉悠閒的晃著扇子，看著青陽縣主笑道：「原來這位姑娘就是大名鼎鼎的青陽縣主。歐陽玉這廂有禮了。」
青陽聞言皺了半天的眉頭，才質疑道：「你就是那昀州四公子的歐陽玉？」
歐陽玉晃著扇子笑道：「正是！」頓了頓又笑道：「原來在下這般出名呀！」
青籬心中猛翻白眼，不都說才子們是孤傲不馴麼，眼前這人真真是比她認得的胡岳二人更加欠扁。
青陽森然一笑：「本縣主會讓你更加出名的。」一眼瞅見旁邊看熱鬧的大娘手裡提著一籃子雞蛋，從懷中掏出一錠銀子，一個箭步衝過去，奪了籃子，將銀子塞在她手中叫道：「這雞蛋本縣主買了。」
說著將籃子塞到碧雲手裡，叫道：「你們給我砸！」
那大娘中口叫著：「哎，姑娘，那雞蛋是我剛買的……」叫音還沒落地，雞蛋便霹靂啪啦的砸向歐陽玉。
旁邊有圍觀者起哄笑道：「給了你那麼多銀子，買十籃子雞蛋也夠了……」
歐陽玉連連躲避，卻仍有是被幾顆雞蛋砸在身上。青籬連忙上前拉住青陽，又對那二人道：「縣主心中有氣，砸兩個出出氣罷了，你們也跟著鬧？」
歐陽玉放下擋在面前的扇子，笑道：「這位小姐的話在理兒！」對衝著青陽縣主道：「在下原先擾了縣主的好興致，今兒縣主報了仇出了氣，這可算是兩清了？」
青陽口裡叫著兩清不了，又要撲過去拿那雞蛋，被青籬死死拉住：「縣主，這等怪人，跟他置氣便等於氣自個兒。左右砸了他個狼狽不堪，也算是報了仇了。」
眼見圍觀的人越來越多，碧雲碧月連忙上來也是一通的勸，這才將青陽不情不願的拉了去。
剛出了人牆，便聽見歐陽玉的聲音「這位大娘，這玉珮市價只值……」
這幾人齊聲撲哧一笑。
因歐陽玉這一遭，又耽誤了些功夫，青籬越發催幾人快走，再磨蹭就到午時了。
有著前一回的閒逛，這次青籬熟門熟路的進了一家醬菜店，將那上面擺著的醬菜罈子粗略掃了一眼，除了黃豆瓣醬還可一用外，別的均無用處，只是這黃豆瓣醬比那甜面醬鹹口不少，少不得要加些糖和水以及麵粉來中和一下了。
買了黃豆醬，青籬便又發愁起在哪裡加工這些蘑菇醬來。想了半天，還是覺得上次野餐的地方最為合適，便與青陽縣主說了，青陽也是連連叫好。
匆匆在街上用了午飯，備齊了物件兒，使了兩個挑夫，眾人又浩浩蕩蕩的直奔那汪碧潭而去。
到了潭邊，眾人架灶生火的好一通忙活，這才將一切準備就緒。因有四個丫頭在跟前兒，自然用不著青籬動手，她便在一旁指揮著。
先將切好的肉皮丁放在水中煮了，撈出放在一邊兒。清了鍋裡水，將鍋放在火上燒熱，不須放油，直接將那切好的肥瘦相間的五花肉丁放進去煸炒，再加入薑末，翻炒片刻，放入醬油和黃酒，再翻炒片刻，最後放入蘑菇丁和調和過的黃豆醬，大火燒了一會兒，青籬便叫杏兒撤出一些柴來，用灶裡留下碳火慢慢煨著。
那黃豆醬剛一入鍋，一股子濃郁的醬香和著肉香，蘑菇香瀰漫開來。青陽縣主在一旁抽了幾抽鼻子，叫道：「好香！」
灶那邊有四個丫頭看著，約末還要煨上三四柱香的時候，青籬便拉著青陽縣主去了潭邊。上次她一個人忙活著，愣是沒時間在這周邊兒轉上一轉，這次正好兒補上。
這汪潭水，從外面看不顯大，走近了去看，卻是如小湖泊一般大小，潭邊的蘆葦叢也極深，此刻蘆花已經伸出了頭，中間夾雜著的許多蒲草，此時也長出嫩嫩的蒲棒來，因著水源的豐沛，一個個肉嘟嘟的，份外可愛。
許是因著今日做吃食，她便對這吃的格外敏感。一見這蒲草便想起偶然間一位老前輩帶她吃過一回的蒲菜來，那蒲菜細白如蔥桿，一層一層的也如蔥白一般，清香爽口，嫩脆若筍，若不是那位老前輩介紹，生在黃土地上的她，也不知這蒲菜便是蒲草的假莖。
一時間便起了探究一番的興致來。青陽縣主見她瞧的出神，便奇道：「你往水中瞧什麼？」
青籬便把這蒲菜說了，引得青陽縣主興致大增，使了碧雲去叫了方纔的那兩位挑夫，下潭子採些上來。
那兩個挑夫腰間各繫了一條繩子，另一端系潭邊的大樹上，便下了水，不多時，便採了不少嫩莖上來，因青籬也不知這蒲草的哪一部分才是她所吃過的蒲菜，便蹲下身子，將那嫩莖硬硬外皮剝了去，幾層過後，便露出嫩如蔥白的蒲菜來，連連叫挑夫又下去採。
那兩人因著這兩位小姐出手大方，活計又輕鬆，採得極為賣力。青籬與青陽縣主坐在樹蔭下一邊剝著蒲菜，一邊有一句沒一句的閒聊著。
不由想起一句：歲月靜好，花事了。
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