小緣今天一今天都要在外辦事,可能沒有時間上傳,所以今天早上先把今天的這章發了.
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首先蘋果削皮去芯,對剖成幾塊,浸於鹽水中浸泡十至二十分鐘,然後放入鍋中,撒砂糖的一半在蘋果上,加少量的水,以中火煮,這時水面上會飄起一層泡沫,用勺子把泡沫去除,當蘋果煮至呈透明色,並溢出甜甜的香味時,拌入剩下的砂糖,調整甜味。這時果醬顯出光澤,呈溶合狀時,就可裝入用熱水燙過的瓶子中了。
第一次做的果醬味道有點甜得發膩了,越夕又讓媽媽再把砂糖少放點,但是越媽媽又放得少了,味道偏酸,試驗到第五次後,才做出酸甜適中的蘋果醬。
「媽媽,如果我們家要開糕點店,果醬肯定要作為我們家的秘方!」越夕邊用勺子舀蘋果醬到嘴裡,一邊對越媽媽說。
「誒……你少吃點,不然晚飯又吃不下了,這哪是什麼秘方啊,不是人家吳老師告訴大家的嗎?那其他人還不都知道了。」
「媽媽,你好笨啊,其他小朋友又怎麼會記蘋果醬的做法,只有夕夕聰明,知道媽媽要開點心店才用心記了。」然後一副我很聰明,快誇我吧,笑咪咪的望著越媽媽。
「呵呵!我們夕夕最聰明最乖了,都知道幫媽媽的忙了!媽媽親一個!啵——」
「咯咯……」
「你們母女兩笑什麼呢?」外婆端著個簸箕走進廚房。
「恩媽,夕夕好聰明過,她把老師說滴話都記住噠,你空(看),這個就是夕夕教我做滴果醬,你嘗一哈味道!」
「哦?夕夕教你做過?好,我嘗一哈。」外婆拿起越夕吃果醬的勺子舀了一勺放在嘴裡。酸酸甜甜的還蠻開胃的。拿起果醬的瓶子一看,用的是裝水果罐頭的瓶子。
「好恰(吃),用啥裡做過?」
「用蘋果和砂糖!」
「蘋果和砂糖就可以做出過絲好恰過東西啊?」
「過起是吳老師切K市耍,她恰過,告訴孩子的。」
「那我們要切謝謝吳老師。」
越夕一聽急了,去感謝吳老師不就露餡了嗎?
「媽媽,外婆,不能告訴吳老師。」
「為什麼?」越媽媽問。
「對啊,為什麼?」外婆也接道。
「吳老師只是隨便說的,其實她自己也沒試過,如果老師知道是夕夕告訴老師的,老師就會覺得夕夕很聰明。」
「這樣不是很好嗎?」外婆問。
「不好,不好,就是不好。……」越夕也不知道該怎麼解釋,被外婆和媽媽問得急了,只好瞎扯道:「太聰明的孩子,其他小朋友會討厭,他們就不和夕夕玩了。」說著,一副你們要告訴老師,我就哭給你們看的表情。
「夕夕為什麼會這樣想?」越媽媽奇怪的問。
「因為夕夕也不喜歡和太聰明的小朋友玩。」
「啊?」外婆和媽媽同時一起驚訝。
「會被欺負的。」
「夕夕會欺負其他小朋友嗎?」
「當然不會!」
「那你……」
「哎呀,反正不許媽媽和外婆去告訴吳老師,不然夕夕就很生氣,就……就不吃飯。」實在沒辦法了,說服不了只好威脅上了。
「好好好,夕夕不氣,媽媽不說,媽媽不會去問老師。但是我們家賣果醬的話,你們吳老師就會知道的啊!」
「蓮雲,你笨了,既然吳老師能從其他地方吃到,你不會說你從書上學的嗎?」外婆無奈的搖了搖頭,她姑娘真的太老實了。
「哦!那好吧!」
時間在大家忙碌的腳步中也匆匆走過,大年三十到了。
今天全家人都起了個大早,連小越夕也被越媽媽早早叫起來:「乖乖,起床了,呆會去外婆家再睡好嗎?」
越夕翻個身不理,越媽媽無法,只好給越夕穿衣洗臉,然後又搖醒了越夕讓她自己刷牙。
越夕迷迷糊糊的半閉著眼睛,喝了半口水。
「把水吐出來。」越夕跟著做了。
「刷牙!」越夕也照做了。
「淑口。」然後越媽媽把越夕刷牙的口缸和牙刷收了起來,用毛巾給越夕又擦了下臉,然後抱起越夕,讓她在自己懷裡睡得舒服點,就全家起程去外婆家了。
這時外婆已經在廚房忙起來了,外公看到越媽媽進來,趕緊對著越媽媽說:「把夕夕放到床上去,不要冷到了。」
不知睡了過久,越夕是被周圍辟里啪啦的鞭炮聲吵醒的,本來她還想再接著睡的,又是一陣鞭炮聲,吵得人無法安睡,現在她也不敢進入腦海中沉睡,因為進入腦海中沉睡,那霧氣旋轉完身體一遍,她才能醒過來,一般都是晚上她才這樣做的,如果白天她也讓霧氣旋轉一周再醒過來,萬一越媽媽喊她起床,她卻聽都聽不到,樂子可就大了。
於是她爬起來,穿上衣服和鞋,向廚房走去。
「哎喲,我們家的小懶豬怎麼起來了?」大舅媽正在燒火,看到越夕進來,笑著說。
「炮炮響!」越夕揉了揉眼睛:「啊……」又打了個呵欠。
「還沒醒就接著睡啊!」越媽媽把放在鍋裡的榛子抬到一旁的木桌上。
越夕搖了搖頭,然後拿了自己放在外婆家的小口缸簡單的淑了下口,越媽媽麻利地做了一小碗米粉,越夕要去端,越媽媽忙抬起來:「燙,你抬不動的,乖啊,媽媽給你抬去外公那裡,外公喂。」
「夕夕自己吃。」
「好好,你自己吃,媽媽給你端到外公那,你自己吃。」越夕跟在越媽媽身後到了客廳裡,外公正在抽著煙筒,越夕自己坐在矮几前,用勺子慢慢吃了起來。
「大姐,聽說你們要開糕點鋪子了?」大舅媽這時想著昨晚越夕大舅給她透露的事。
「呵呵,還不知道呢?就是想試試!」
「大姐,如果你開這鋪子肯定賺錢,到時候可要得多照顧下我們啊。」
「這鋪子都還沒開呢,哪有什麼賺錢的,你也知道我就喜歡弄吃的,這也是因為孩子想吃,隨便弄罷了。」
兩人說話的聲音有點大,越夕在客廳都能聽到兩人說的話,她記得大舅家的兒子,也就是她的表弟在她讀一年級的時候才出生的,越夕對表弟還是很疼愛的。如果大舅媽不要因為錢的事那麼對她們母女,幫她們家一下也是可以的。
其實回來那麼長時間,她也想通了很多,前世,大舅家兩口子都是廠裡的職工,工資少,還要養孩子,她表弟也不是個省錢的,買東西都要買最好的,搞得大舅家買了房子就只能到外婆家蹭飯了,加上越媽媽那時候離婚,廠裡說什麼難聽話的都有,大舅家在生活的壓力下,還要承受輿論的壓力,當然要尋到一個宣洩口,雖然那個宣洩口是她們母女。但是對她這個姐姐還是不錯的,小時候姐姐姐姐的跟前跟後,想到弟弟的那些糗事,越夕笑了。
「夕夕啊,你笑什麼啊?」外公看到越夕吃著米粉的居然笑了起來。
「愛愛,夕夕覺得米粉好吃。」
「好吃就多吃一點啊!」
「嗯,恩!」努力吃啊!
現在外公家還沒買電視,過去是因為買電視要電視票,還有一個就是錢。後來則是因為孩子多了,為了的孩子操心,對於那些奢侈的東西也不怎麼在意了。越夕心想等媽媽的糕點鋪子開起來後,一定要讓爸爸先給家裡買台電視。
接著王玲跑來找越夕玩,越夕在家也閒得無聊,就跟著出去玩了。因為今天大人都忙著準備年夜飯,所以孩子們都沒人管,拿到壓歲錢的孩子就跑去買了很多的炮仗開始放,本來王玲也想去買來放的,但是越夕覺得炮仗太不安全,加上現在身體小,手短腿短反應遲鈍,一個不注意就會炸到自己,所以也不許王玲玩,還擺出了一大堆的理由,讓王玲看到炮仗都有些害怕。
兩個小姑娘牽著手饒著廠區閒逛著,突然一個炮仗不知被誰丟到了兩人中間,嚇得越夕拉著王玲就跑,王玲也被炮仗嚇得尖叫起來。
「哈哈……」幾個小男生在一旁放炮仗,一個胖點的小男生手上拿著引火繩,笑得最是誇張。
越夕一看,是幾個小學生,其中幾個很熟悉,但是想不起叫什麼名字了,於是什麼也沒說,拉著王玲就走。
「誒?怎麼不哭啊?還挺勇敢的嘛。」一個稍大點的男生說著又丟了個炮仗在越夕和王玲身邊。
這些死小孩,越夕真想破口大罵的,結果轉身一看,這個男生的身後走來一個大人,於是越夕轉念想想就哇哇大哭起來,王玲一看越夕哭了,自己也跟著哭了起來。
「這才對嘛!幼兒園的小屁孩,丟個炮仗就哭了。哈哈……哎喲……」男生本來還在大笑的,結果耳朵一疼,轉身看去:「爸爸!」
「啪!」一個大巴掌就拍在腦門上:「你個臭小子,就這點能耐啊,居然欺負幼兒園的小女孩,有本事你找大的去啊!你去啊!你去啊!」男生的爸爸每說一次去啊就拍一下男生的腦門,疼得小男生嘴都呲起來。(汗!有這麼教育孩子的嗎?)
沒幾下小男孩就哭了起來:「哇……爸,我不敢了,我不敢了。」
「給你壓歲錢,你就這樣用的啊!學習不好好學,玩你到能耐啊。」又是一巴掌,越夕的嘴也跟著咧起來:真疼!
男生的爸爸踢了孩子一腳:「還不快點給我滾回家,不省事的東西。」其他幾個男生一看,得,被收拾走了,自己也撤吧,於是呼啦啦一起轉移陣地了。
越夕止住了哭,但是王玲還在抽抽嗒嗒的。
「玲玲,別哭了,快回家吧,外面的壞人多,別被炮仗炸到了。」越夕從口袋裡拿出草紙給王玲擦了下花貓臉。
「嗯,夕夕,你也快回家。」說完抽抽嗒嗒地走了。
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