盧俊義解下腰間絲帶，脫下外面的員外氅，叫道：「好渴，老闆娘，快打兩碗酒喝。」
只見那孫二娘努力地用滿臉橫肉擠出一絲笑容，皮笑肉不笑地道：「客官要打多少酒？」
盧俊義哪裡遭遇過這樣的恐怖黑點，只好按照原著中武松的台詞，背誦道：「不要問多少，只顧燙來。牛肉便切兩斤來，一起算錢給你。」
各位看官須要明白，這宋朝可有法令，私自屠殺耕牛是犯法的，可判一年以上徒刑，宋朝那些高薪養廉的公務員如蘇軾等人尚不能吃上牛肉，何況這些綠林人氏。施大爺這樣寫，純粹為了表現水滸英豪們的反抗精神的，一部水滸傳裡吃的肉幾乎是牛肉，實際上豬肉也不可能吃的那麼頻繁，只是前作如此，同人者只有照辦。
孫二娘道：「還有好大包子呢，客官要不要呢？」人肉包子？盧俊義心中翻出酸水，急切想吐，忍了忍，耐下性子，按照此前武松的劇情照常演繹道：「也拿五個來做點心。」
孫二娘滿臉橫肉笑成了一朵狗尾巴花似的走入廚房面，托出一大桶酒來。放下一隻大碗，一雙筷子，切出一盤牛肉來。一連燙了四五壺黃酒，去灶上取一籠包子來，放在桌子上。
盧俊義這時想起一件事情，問道：「前幾天可見一位老婦人和一大漢二人路過此地？」
孫二娘不明所以，遂答道：「是見到有這麼一對，那大漢長得面似淡金頦下微鬚，兩天前經過這裡，兩人不曾停留，各自騎了一匹快馬，須得我眼力甚好，才看的到。」
盧俊義這才想起，難怪不曾趕上，原來王進後來又買了一匹馬，都騎著馬，多跑出兩天，自然一時間難以追上。本想繼續騎馬追趕，但看到這個恐怖噁心的黑店，焉能讓它留著。
於是取一個包子拍開看了，叫道：「酒家，這包子是人肉的?是狗肉的？」
孫二娘嘻嘻笑道：「客官休要取笑。清平世界，蕩蕩乾坤，那裡有人肉的包子，狗肉的滋味?我家包子，一開始就是黃牛的。」
盧俊義道：「我以前走江湖，多聽得人說道：『大樹十字坡，客人誰敢那裡過?肥的切做包子餡，瘦的卻把去填河。』」孫二娘道：「客官，那得這話?這是你編出來的。」
盧俊義道：「我見這包子餡肉有幾根毛，很像人小便處的毛一般，以此疑忌。」
那孫二娘訕笑道：「哪裡的話，那許是手下夥計的頭髮？」
盧俊義奇道：「怎麼有如許短的毛髮？莫非是犯了什麼罪？」
孫二娘嗯嗯道：「是啊，客官好聰明，正是一個犯罪之人。」
盧俊義又問道：「娘子，你家丈夫卻怎地不見？」孫二娘道：「我的丈夫出外做客未回。」
盧俊義道：「怎麼樣啊，你獨自一個好冷落不？。」
說出這話，盧俊義再看看孫二娘那夜叉嘴臉，心道就是後世的芙蓉姐姐都比這位漂亮，施大爺編的什麼劇本啊，照著演不噁心死人啊。武松你原來受苦了。
孫二娘假笑道：「客官，休要取笑。再吃幾碗了，去後面樹下乘涼。要歇，便在我家安歇不妨。」
盧俊義聽了這話，尋思道：「這孫二娘已不懷好意了。不妨將計就計，讓她露出原形。」
盧俊義便道：「大娘子，你家這酒好淡啊，沒勁。有沒有其他好些的，請我喝幾碗。」
孫二娘道：「有些十分香美的好酒，只是有些渾。」
盧俊義道：「最好，越渾越好喝。」心道這渾濁的是蒙汗藥吧。
孫二娘心裡暗喜，便去裡面托出一碗渾色酒來。盧俊義看了道：「這酒恐怕有些涼，恐怕傷了肚，最好是熱一熱來喝。」
孫二娘道：「還是客官明白，我燙來你嘗嘗看。」孫二娘自忖道：「這廝正是該死，倒要熱來吃。這蒙汗藥是越熱發作得越快，這廝快要栽倒我手裡了。」
燙得熱了，端過來過來斟成一碗，便道：「客官，試嘗這酒。」
盧俊義便道：「大娘子，我從來不吃沒菜的酒。這些牛肉已經吃完，你再切些肉來。」
等到孫二娘轉身入去，盧俊義卻把這酒潑在僻暗處，然後假裝把舌頭來咂道：「好酒，還是這酒有勁！」
孫二娘哪裡會去切肉了，只虛晃了一圈，便出來拍手叫道：「倒了!倒了！」
盧俊義把眼晴虛閉緊了，撲地仰倒在凳邊。
孫二娘笑道：「著了!由你奸似鬼，吃了老娘的洗腳水！」便叫：「小二、小三，快出來！」
只見裡面跳出兩個蠢笨的大漢來扛抬盧俊義。盧俊義暗運氣力，一個千斤墜，這兩個蠢漢那裡扛得動，盧俊義直挺挺在地下，卻似有千百斤重的。
孫二娘看了這兩個蠢漢拖扯不動，在一邊喝道：「你們這些鳥男人，只會吃飯吃酒，全沒些用!還要老娘親自動手。這個鳥大漢，卻也會戲弄老娘。這等健壯，正好剁剁當做黃牛肉賣。扛進去，開剝這廝。」
孫二娘一邊說，一邊脫去了草綠的披肩，解下了血紅的絹裙子，赤膊著，便上前將盧俊義輕輕提將起來。盧俊義暗思，這惡婆娘好大的力氣，我這番須要突襲。
說時遲那時快，盧俊義就勢一把掐住孫二娘，大腳左右開弓，把這孫二娘狠狠踹翻在地，緊接著跳了過去，一腳踩在孫二娘的腦門上，踩得那孫二娘殺豬似地哀嚎起來。那兩個蠢漢子急待向前，卻被盧俊義大喝一聲，驚的呆了。
孫二娘被踩壓在地上，只叫道：「好漢饒我！」不論她怎麼掙扎都無濟於事。
這時門前衝進來一人，望見盧俊義按倒孫二娘在地上，那人大踏步跑將進來叫道：「好漢息怒!且饒恕了，小人自有話說。」
盧俊義腳踏住惡婦孫二娘，提著雙拳，怒目相向。看到那人生得尖尖枯瘦臉兒，微有幾根小鬍子，年近三十三四。盧俊義心道這人定然正是孫二娘的丈夫菜園子張青，這幅賊臉長得很像傳說中的變態**犯，難怪會飢不擇食連孫二娘都要。