「您說的都是零售行業,關於這個我瞭解的不多,不過從米國沃爾瑪那裡咱們能夠學到不少東西,您現在有兩大困惑,一是人工成本控制的問題,二是物品防損率降低的問題對嗎?」楊靖聽到曾珍的話後,馬上回問道。
「不錯,現在步步高超市和恆勝電器商場的員工人數已經很多了,咱們珍海集團的工資又高,待遇又好,對比其他國外超市,咱們一家步步高超市的超額人員竟然多達50人以上,恆勝電器商場的人數也超編嚴重,可是又沒有什麼好辦法把人數降低下來。
防損方面也是重點,之所以請這麼多人,主要還是在於防損,超市和電器商場因為偷盜而損失的金額每年都不下於5000萬,咱們在華夏步步高超市和恆勝電器也才不到300家,這樣的損耗,真的很嚴重。」曾珍說的主要還是步步高超市,恆勝電器能夠被偷的畢竟還是少數小電器,損失不大。
「在這些方面,我能夠給你一點自己的看法和意見,具體如何,咱們還得請國外的專業人士來幫咱們分析解決。
關於控制人工成本的問題,咱們可以精簡業務流程,重新設定超市組織結構,合理定崗、定編,提高招聘質量,建立最優用工模型,降低輔助崗位人數,利用技術減少人數,加強人力配置適才適所,非核心業務外包,降低員工離職率,一專多能,嚴格把關控制加班工資支出,競爭上崗末位淘汰,堅決辭退多餘人員等辦法來控制。
關於防損方面,咱們可以多聘用專業人士,合理採用新技術。規模化使用電腦管理進銷存,以電視監控代替人控,嚴格處理偷盜行為。
在這些方面咱們可以到國外去取取經。反正珍海集團每年招聘進來大量的優秀人才,這些人得合理運用起來,他們的任務就是如何處理這些事情。
另外臨時工也得加大聘請力度,這些臨時工在超市的總人數比例要達到40%以上,比如理貨員、清潔工、電梯工、手推車和購物籃的整理工作都可以聘請小時工來做。」楊靖邊吃邊對曾珍說起這些東西來。
當年在上海的時候,公司經常把這些業務經理送去培訓。而想在上海這個大都市混下去,大多數的白領都會找時間給自己充充電。而零售企業管理這方面的知識楊靖還是略知一二地。
那個時候楊靖剛出校園,初到上海,就是到沃爾瑪做小時工,幾個月的小時工做下來。楊靖對沃爾瑪的管理也有些瞭解了,再加上之後地一些培訓課程,讓楊靖對超市經營有了一番詳細的瞭解。
對於有過實際超市工作經驗,後期又有過專業學習培訓的楊靖來說,處理超市的問題還是比較好解決的。
此時華夏地超市還沒脫離百貨商店地模式。珍海集團地步步高超市雖然此時已經走到了同行業地前頭。可是其模式並沒有發生本質性地變化。
比如收銀、理貨、防損、安保等部門。依舊靠著人工來做。一家佔地面積過萬平米地大型超市。竟然連一台計算機都沒有。這樣地事情發生在國外簡直是無法想像地事情。
「步步高超市地總經理不久前上交了一份申請報告。他認為超市地發展必須提高信息技術。比如用計算機跟蹤存貨。使用條形碼記錄貨物。通過無線掃瞄槍來登記銷售貨物。這樣既能降低人力。又能提高效率。
並且建議在每一間超市安裝大量監控設備。這樣地話既能起到很好地監控作用。避免了因為人力有限而無法顧及地偷盜問題。還能降低大量地安保人員。
咱們超市不少售貨員。不僅需要推銷介紹。還得承擔防盜責任。這樣地工作壓力無疑相當大。人少地時候還行。進入超市地人流一旦增多。這些售貨員就忙不過來了。
大量地物品被偷盜了出去。不僅增加了超市地損耗率還降低了員工地積極性。因此咱們通過安保部進行防盜技術升級。在保證貨物安全地前提下。盡可能地減少售貨員和收銀員。」曾珍聽到楊靖地話後。把自己手下地申請大概地說了一下。
楊靖聽到這裡,不由的一笑,沒想到步步高超市還有這樣的人才,竟然能夠決定使用信息技術來管理超市貨物和防盜、防損,這不得不說是一大創舉。
「這個申請好啊!咱們就是得多招聘一些這樣的人,另外超市的促銷人員也可以適當的提高一些,增大超市的銷售額他們的功勞不會小,而且這些促銷員都能請一些臨時工來做。」楊靖贊同的話一說出來,曾珍馬上知道該怎麼辦了。
超市管理系統在國外已經使用的有些年月了,天工基地裡面的計算機分部也有類似的技術,目前跟燕京一些高科技企業合作在做這些產品,步步高超市需要的話,可以充分考慮國內外軟件和硬件的性價比,然後決定到哪進行採購。
以此時步步高超市和恆勝電器的擴展率,一年上百家新店舖開業,每家店舖佔地面積都超過5000平米,這麼大的超市需要的設備也絕不少,再加上此時300多家店舖全都要貨,這筆訂單下去起碼幾千萬。
如此大一筆訂單如果落在華夏高科技企業,那麼一定能大大增加華夏軟件和硬件行業的競爭力,這些企業有了經費,能夠做的事情也就更多了。
關於這些楊靖雖然想到了,不過他沒有說,這些事情是步步高超市和恆勝電器商場管理者的事情,他們具體談這些東西,肯定會衡量國內外企業的設備和技術,用不著楊靖和曾珍操
「行了,快吃東西吧!你們一來就談工作,搞的沒有一點娛樂的時間。咱們可都說好了,今天只談生活,不談工作!」姚二見楊靖跟曾珍談個沒完。不由的插嘴說道。
「行!咱們打住,只談風月,不談工作!」楊靖笑著夾起一塊驢肉放進碗裡,對著小山和曾翔安示意了一個,端起啤酒杯就跟他們倆碰了一個。
「不是我說啊,姚二你年齡也不小了。陳晨跟了你這麼多年,也是該給人家一個名分的時候了吧!」曾珍見事情也談的差不多了。沒再繼續跟楊靖說這些,反而看著姚二,說起他地終身大事來。
「不是吧!你還跟陳晨一起?我還以為你們倆早就分了,這麼多年了。還不結婚?」楊靖詫異的放下酒杯,很是不解的看著姚二。
「唉!不是我不想結婚,可是人家老爺子不答應啊!我也不知道她爸抽了哪門子瘋,竟然說我比她大了十歲,結婚地事情不談也罷!而且這些年我在東南省的名聲也不太好,陳晨她爸是東方市科委主任,一個老學究,怎麼說都說不通!」姚二一提到自己的婚事。也是一籌莫展。
對於他這個黑道梟雄來說。什麼事情都好辦,哪怕一條命豁出去也就是頭掉了碗大個疤。十八年後又是一條好漢,可是面對陳晨她爸。那可是頭疼的緊了。
那老小子是個老學究,頗有些油鹽不進,再加上這些搞學問的人都有些清高,怎麼都不願意陳晨嫁入姚家,過朱門酒肉臭的生活,對這個老頭,姚二是逼也逼不得,罵也罵不得,本來還想先斬後奏,生米煮成熟飯了再說。
可是這老頭一句話就堵死了姚二和陳晨地想法,你們如果敢先斬後奏,那麼他老頭子就跳河自殺,遇到這樣的事情,想不鬱悶都不行,而且陳晨也被那老頭通過關係,給重新調回東方市去了。
搞得現在兩人見面,還得跟地下工作者一樣,鬱悶地姚二隻想吐血,可是偏生的又沒有辦法,如果真能跟陳晨結婚,早幾年他就發請帖了。
眾人聽著姚二一番苦水倒出來,頓時一陣唏噓,畢竟這個事情是勉強不得的,再說父母都不贊成的婚姻,只怕也長久不了,而且陳晨地性格並不太適合姚二,楊靖雖然跟陳晨見過沒幾面,可是自覺告訴他,姚二跟陳晨沒戲。
「原本我遇到陳晨的時候,就覺得你跟她沒戲,現在總算應對了我的猜測,別喪氣了,大丈夫何患無妻呢?你姚二這麼優秀的條件,擺在哪都是鑽石王老五一級的,要不哥們給你介紹一個古靈精怪的小姑娘?
她可是一個極品了,雖然不如陳晨溫柔漂亮,可是善良衝動,算是個有血性的女孩,再說家裡條件也好,父親是田漢聲,論身份和地位配你是足夠了。」楊靖想到跟自己來的田慧慧,不由地眼珠一轉,你丫頭不是牛嗎?我就擺你一個大烏龍。
楊靖把這個女孩一說,在場地人頓時眼前一亮,田漢聲是東方市委書記,省委常委,他的女兒配姚二當然夠格了,而且這個田漢聲年齡還輕,50多歲正當壯年,還有可能往上更進一步。
如果姚二地老婆是田慧慧,今後對姚二也好許多,至少在安南地面上,沒人敢故意找姚二的麻煩,別看姚二此時是黑道梟雄,可是安南地面上地幾大常委,想噁心一下姚二還是沒問題的。
雖然你姚二的靠山是軍區的人,可是政府部門想恰你一下脖子,你又能如何?可是姚二成了田漢聲女婿的話,那可不是什麼人想動就能動的了,不說姚二的靠山廣珠軍區還能掣肘東南省,就說田漢聲這個省委常委也不擺著好看的。
因此姚二跟田慧慧是相當合適的一對,再說兩人性格都比較開朗,喜歡玩,陳晨性格畢竟還是弱了一些,再加上父親的關係,兩人發展下去的可能性相當小。
楊靖不得不說這年頭談婚論嫁雖然講究自由戀愛,可是家裡干涉的因素很多,佔有的地位也很大,如果小兩口要結婚,家裡反對的話,只怕這個婚事大多都得黃了。不過哪個年代都有例外,並不是絕對,可是姚二找的陳晨,她就是一個孝順女兒,性格也弱了些,沒膽子跟家裡對著幹。
「這個丫頭不錯,姚二你可以考慮一下,楊靖可不胡亂做媒啊!你可得珍惜了!」曾珍聽到楊靖這麼一介紹,也覺得不錯,能夠跟田漢聲結親,姚二面子和底子都有了,今後走到哪都不怕有人說他姚二出身不好了。
姚二聽到楊靖的話也頗為心動,不過陳晨那邊還真不好處理,雖然兩人小半年沒聯繫了,可是畢竟兩人沒當面說分手不是,就這麼去找另外一個女人,還是談婚論嫁的那種,似乎有些不太合適。
對女人姚二可有自己的原則,在外面混,找女人玩女人那是避免不了的事情,可是玩歸玩,投入感情那就免了,混混嘛,有今天沒明天的,到處留情不害了人家嗎?找老婆就不同了,既然要找,就得憑良心去對人家,雖然自己是混混,但是講義氣是混混的專利啊!找個老婆怎麼都得對得起人家吧!還沒跟陳晨斷絕關係,就這麼去發展新路子,似乎有些不太厚道。
小山跟姚二時間最久,自然知道姚二在猶豫什麼,他直接開口說道:「大哥,你跟楊少介紹的女人又不會馬上結婚,人家怎麼的也得瞭解你,做段時間的朋友不是?先認識一下也沒差,到時候找個機會到東方市去,跟陳晨把話說清楚,不就行了?」
小山這麼一說,徹底把姚二心中的猶豫給打消了,頓時一拍巴掌對著楊靖說道:「看來今天還真是紅鸞心動了,行!你楊靖介紹的女人,哪怕是個醜八怪,我也要了!」
「得了吧!什麼你要你不要的!人家還不一定要你呢!剛才田慧慧跟我一起在大廳吃飯,我沒陪他們,直接上來了,不知道他們現在還在不在下面。」楊靖輕輕一笑,在包間說會話,吃點東西,時間就過去兩個多小時了,此時田慧慧她們應該是離開了。
「怎麼不早說?咱們怎麼也得盡盡地主之誼不是?這麼好的機會就這麼錯過了,唉!」姚二有些惋惜的歎了一口氣,故作失望的樣子看著楊靖。
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