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正文第三百四十三章烹飪高手
接連嘗試了四五個建議,老頭依舊不為所動,無奈中,胖子再次提起魚人的皮。
我靠!你還敢來?老頭滿腹的火還沒消,此刻還在肉痛呢,連眼睛都充滿血絲。
「好,老子倒想聽聽,你又能玩出什麼花樣?告訴你,老子除了異獸,對什麼都沒有興趣,有種你就吃了它,你要真敢吃掉它,老子立刻將悍牛血雙手奉上!」
王浩先前說是要吃掉魚人皮不過是句戲言,因為他基本上沒可能輸,即便是輸了也無所謂,不就是魚人的皮嗎?以前又不是沒吃過。
魚人之所以得名是因為遠古的一個傳說,當然是被人杜撰出來的,實際上這些長滿鱗片的動物和人類扯不上半點關係,他們的肉即有魚類的鮮,又兼有山珍的香,而且口感極佳,在胖子品嚐過的異獸中赫然排在上乘之列。
一句小小的戲言居然贏得了轉機,王浩喜出望外,表面上卻一點也瞧不出來,針鋒相對道:「你說的,可別抵賴!」
「老子活到現在,還從來沒有抵賴過!」老頭也是被氣得糊塗了,另外他也不相信有人敢吃魚人皮,那股味道,別說是嚥下去,就是聞一聞,保證半年吃不下照西。
老頭本來還蠻喜歡胖子,可是自從胖子進來以後就處處跟他做對,還讓他下不來台,到現在已經開始抓狂,幾乎是咆哮道:「有本事你倒是吃呀!留下半片都別想求到悍牛血,老子喝著玩也不給你。」
「那就是敲定了。」王浩突然笑了出來。
像老頭子這種人脾氣雖然古怪了點,說話卻是做數的。一個唾沫一個坑,沒有繼續演戲的必要了。
「敲定了,你倒是吃呀!」老頭親自跑到外面,也不管那股腥臭。將人魚皮拎進房裡,往地下一扔。
「咱們都是斯文人,賭的是吃人魚皮,你不能讓我茹毛飲血對不對,你說生地怎麼個吃法?」王浩抬起蛟皮靴子,趕走剩下的幾頭蒼蠅。
「那你說要怎麼個吃法,難道還要老子給你找個廚子來!」老頭有點歇斯底里了。
「那倒不用,我就懂烹飪,你有廚具嗎?我要借用一下。」王浩彷彿沒看見處在暴走邊緣的老頭。
「沒有!就是有,老子也不借給你!」老頭已經處在暴走的邊緣。
「我就知道你這兒沒有。不過沒關係,我自備廚具,咦!好像找不到可燒地東西……」
老頭終於爆發。
五分鐘以後。兩人出現在幻真派的廚房裡,幻靈等人也跟上來看熱鬧,心細如塵的小醫仙則是留意到胖子的新靴子,她當然能認出那是極其珍貴和稀有的蛟皮,也能看的出老頭臉上泛青的眼色。不過聰明的她選擇沉默。
眾所周知,修真者不需要吃東西,這裡也不像別的廚房煙火繚繞。也就是偶爾有人下廚,燒兩道小菜解解饞,想找齊調料都困難,好在王浩是有備而來,只是借用他們的爐子。
烹飪可是有講究地,尤其是調製異獸,不同的菜餚需要不同的火,反正什麼菜也不能用液化氣。
王浩不愧地御火的高手,沒一會功夫就燃起爐火。同時開始處理人魚的皮。這個世界上有很多東西賣相並不好,甚至是叫人噁心,比如說臭豆腐,還有北方的大醬,據說講衛生的人是做不出好吃地醬的。
何況,做為烹飪大師和修真者,有的是辦法揚長避短,經過處理地魚人白白淨淨,白色中泛起一層青幽幽的色澤,惡臭不見了,取而代之的是淡淡的魚鮮,還帶著大海的氣息,再也不會叫人感到噁心。
這張臭皮居然改頭換面,老頭隱隱感覺到不安,更多的則是驚奇,天知道這塊魚人皮最終會被調製成什麼樣子?不過他漸漸開始相信,王浩有可能吃掉這張魚人皮,而且並不是一件多麼痛苦的事。
切片,王浩做的非常仔細,這種做法除了是要突出賣相,也是為了讓魚片入味,另外還能讓吞嚥的時候不至於吃力。
一鍋清澈地山泉水早就燒的微開,加入魚片不久,便釋放出誘人的鮮美,讓人遺憾的是,魚人皮仍然帶有讓人難以忍受的腥味。
賭注已經不再重要,所有人都在期待,期待看到王浩化腐朽為神奇,將臭不可聞的人魚皮變成美味佳餚,當然有一個人除外,那就是老頭,這才讓老頭能笑的出來,就是輸,也要讓胖子品嚐點苦頭。
做魚湯一定要最後才調味,調理人魚的皮大同小異,王浩像變戲法似的掏出一大堆花花草草,洗淨後投入鍋中,空氣中鮮美的味道再一次得到提升,已經到了足以引起所有人食慾的程度。最火他又掏出七個不怎麼精緻的小瓶子,然後一瓶接著一瓶的倒入少許。
卓月在煲湯方面也頗有心得,通常第一次烹飪異獸的湯,加入各種各樣的佐料都要試探著來,成分需要考慮,份量需要測試,單看胖子想也不想就將材料倒進鍋子裡,說明他不是第一次用人魚皮煲湯。
胖子使用的異草大都是些調味料,她能辨認的出來,倒是那些小瓶子引起她的好奇,當王浩將瓶子放到灶台上的時候,她都一一取來查看,有的她認識,有的不認識,當然,即便是全部都能認出來,要將這些材料的份量運用的恰到好處也不可能,柴米油鹽大家都認識,頂級的廚師卻不是所有人都當得的。
「這是什麼?」卓月手裡拿了個小瓶,裡面的調料很特別,味道有些辛辣刺鼻,說
說它特別。是因為它的味道很濃,高手調湯的時候,通常不選用味道過重地調料,那會掩蓋材料本身的鮮味。就好像胖子的所有材料中看不到鹽和味精,假如燒烤的時候,或者他會考慮使用。
「我也不知道它應該叫什麼?反正你如果沒有地話,可以考慮用姜來代替。」王浩有取過一個小瓶忙活起來。
「那這瓶呢?」卓月有舉起一個瓶子,記得那是第一味加入的材料,做為調味料沒有任何味道,不是非常奇怪嗎?
「連這個你都不知道?」王浩搖了搖頭,沒有向她解釋。
在魚皮燉老以前,王浩揭開了鍋蓋,鮮美的味道令人垂涎。
有時候火候非常重要。要是再煮上一會兒,即便味道再好,口感卻完蛋了。別說是吃,咬起來都嫌費牙。
魚湯當然是要趁熱喝,胖子現在不僅要贏,而且要贏的快樂,要讓老頭有吞掉死蒼蠅的感覺。
煲出的湯不多。也就是五六碗的量,還不夠胖子塞牙縫的,一口鮮美的魚湯下肚。胖子立即露出陶醉的神情,就差點哼哼出來,當然他不會放過脆嫩地魚皮。
喝魚湯能喝到這個境界,那也是前無古人,後無來者了,老頭喃喃自語道:「裝的吧?我就不信那張破皮能燉出美味的湯來!」話說到一半,突然察覺唾液分泌明顯增多,為了不至於被人發現,將後面地話連同口水一起吞了回去。
一干人都在看著胖子。準確的說是看著魚湯,而且眼睛都是綠的。當王浩察覺到這一點的時候,喝湯的滋味就不那麼愜意了,媽媽說過,吃獨食是要拉肚子地。
「要不你們也嘗嘗?」王浩望向老頭,當然不是要請他喝湯,而是徵求他地同意,畢竟這是一場賭局,找別人幫忙吃可就輸了。
當然了,就算他提出邀請,老頭也不會吃,當著眾人的面,老臉如何掛的住?假如不同意未免太不近人情。
「哼,那種東西你們愛喝就喝,壞了肚子可別怨天尤人。」老頭將目光轉向一邊,盡力不看那鍋魚湯,還有眾人臉上陶醉地神情。
魚湯幾乎是被搶空的,若非王浩手疾眼快,估計吃不上幾口。而搶到最多的人居然是幻正,倒不是他身手過人,在場的人裡哪個修為也不比他弱。他是勝在臉皮夠厚,魚湯本來就不多,不夠所有人裝第二碗的。嘗個鮮也就行了,喝過第一碗大家都要矜持一下。幻正卻不理那麼多,那叫一不怕燙,二不怕羞,乘他們矜持的時候連續幹掉幾碗,等別人回過味的時候,鍋子裡就剩下湯底了,只好悻悻然的作罷。
「老頭,願賭服輸,當著大家的面,你不會抵賴吧?」王浩抹了抹嘴,一副酒足飯飽地滿足感。
老頭紅著臉取出一個小玉瓶扔給胖子,因為是法寶,不知道裡面到底裝了多少悍牛血?
本來老頭輸掉賭局就夠窩囊的了,還要眼巴巴的看著他們喝湯,更過分的是,胖子接到綵頭後不但連句客氣話都沒輸,居然還當場大叫:「什麼,你居然把悍牛血裝進玉瓶裡,靠,這還是寒玉!要是小爺再晚來兩年,這寶貝可就毀你手裡了。」
「老子用玉瓶裝悍牛血有什麼不對,小子,你別得了便宜賣乖,得寸進尺!」老頭當場惱羞成怒,這寒玉瓶也是件寶貝,換成別人肯定是煉製別的法寶,可是他卻做成了上百個小瓶子,不為別的,就為了他那與眾不同的嗜好。
胖子千里迢迢的趕來,不惜血本也要拿到悍牛血,可是老頭不懂亂來,差點將曠世的寶貝變成了垃圾,這還不讓他心疼嗎?幸虧來的及時呀,王浩趕緊將悍牛血從玉瓶裡倒出來,一滴一滴的灑在悍牛角上。
血液一旦沾上牛角,立即滲透進去,而牛角也因此變得更紅,第一次目睹奇景的幻靈等人都是嘖嘖稱奇,連老頭也覺得不可思議,這兩件寶貝都在他手裡放了幾十年,但是他從來沒有考慮過將兩者聯繫起來。
那原本是純陽的牛血已經染上了玉瓶的絲絲寒氣,又是讓胖子一陣心疼,好在悍牛角能慢慢的修補這種傷害,不過需要時間,當他從玉瓶裡倒出上百滴血液的時候,緊皺在一起的眉頭終於舒展開來,賺大了!
「好了,好了,看在悍牛血的分上,我也不和你計較。小爺在免費教你一招,你用寒玉瓶裝異獸的血是沒錯,但是要看是什麼異獸的血,悍牛的血液屬純陽,你用至陰至寒的寒玉瓶保存不是亂來嗎?」
「那你說,老子該用什麼裝?普通的玻璃瓶子?」老頭反問。
王浩搖頭道:「當然更不行,普通的瓶子無法將悍牛保存五十年,其實你也看到了,裝悍牛血最好的容器就是它的角,這是個基本的原則,如果你要裝一種異獸的血,最好是用它身上的某個部位做容器,長角的就最好了,假如沒有角,可以用中空的骨頭,或者是用皮做成袋子,反正只要是它們身體的一部分就成,如果再加上煉器的手段,血液就像繼續生長在異獸體內,想保存多久都沒有問題。」
老頭無言以對,的確,他當初沒考慮過屬性相剋的問題,也許他完全沒在意那不起眼的血,倒是對悍牛的角動了不少腦筋。不管怎麼說,能學到這一手都是值了,哪怕是付出蛟皮的代價。
王浩得到悍牛血以後,本來是要立即告辭,不過幻靈和幻潔兩人苦苦相留,細想想,來到幻真派才第二天,來去匆匆未免不夠講究,只好勉為其難的留下來。
中午時分,小醫仙終於知道那第二個小瓶裡裝的是什麼,那是無相草的成分,因為在喝過魚湯兩個小時後,魚皮的腥味悄悄釋放出來,而且越來越濃,甚至有些苦澀。
就在幾天以前,她還信誓旦旦的發誓,不再喝胖子調製的湯,如今舊事重演,她還能說什麼呢,無非能證明她嘴饞,禁受不住美食的誘惑,而胖子對此的解釋是,品嚐美食也要付出代價,聽起來蠻有哲理的樣子。
命苦的人要屬老頭,儘管不相信人魚皮能煲出鮮美的湯來,可是眾人陶醉的表情不可能是裝出來的,在萬惡的好奇心驅使下,等眾人離開以後,他悄悄摸進廚房,距離老遠就聞到鍋子裡飄出的腥味,只是少了些腐敗的惡臭。
俗話說好奇心能殺死貓,老頭就是有一股子倔勁,愣是捏起鼻子灌了一口,頓時五臟六腑像是翻了個,要不是有分神期的修為壓住,當場就能嘔吐出來。