列車從奉陽站開車後不久。女列車長便來到左政乘坐的5號包房前輕輕敲了敲門。林秘書聽到敲門聲拉開門一看是女列車長。知道她有事就走出包房。然後把包房的門輕輕地關上。望著女列車長美麗的面容一臉疑問的樣子。
女列車十分歉意地笑一下說：「對不起。打擾領導休息了！我是過來詢問一下。看看領導什麼時候用餐。」
一提起用餐這個字眼。林國正的肚子裡本能地叫了起來。開了一天的會。中午在機關領導對付了一口。會後就陪著左政直接上了火車。肚子早就餓了。他知道左政到現在也沒有吃飯。更知道左政的習慣。於是對女列車長說：「你稍等一下。我請示一下左局長要吃點什麼。」
林國正回到包房中見左政望向了他。笑著說：「局長。剛才列車長過來請示您什麼時候用餐。開了一天的會到現在您也沒吃飯。您想吃點什麼？」
左政此時也感覺到有些餓。於是就對林國正說：「你去告訴列車長。別讓餐車弄得太麻煩了。給我們下點麵條就行了。」
開車前。奉陽列車段段長、主管乘務的副段長及12次列車包車隊的隊長留在車上添乘。一直把局長送到北京。黨委書記領著其它的幹部下了車。畢竟一個4000多人的大單位需要有一位主要領導在家主持工作。現在段長、副段長和車隊長都在餐車候著呢。
女列車長回到餐車把情況向段長一匯報。段長頓時感覺到很為難。局長難得坐一次自己段擔當乘務的列車。如果只給局長吃一碗麵條怎麼也交待不過去。不說遼東鐵路分局長那裡交待不了。他自己也感覺到寢食難安的。可是他對左政的習慣有所瞭解。出來檢查工作在餐車上從來吃得都是很簡單的。既然局長點名要吃麵條。做別的很容易引起局長的不滿。自己的一切工作就白做了。
實在沒辦法。段長讓女列車長去後廚把特級廚師範師傅叫了過來。把左政地意思跟他說了一遍。讓他考慮一下如何既能按照領導的意思準備乘務飯。還能讓領導滿意。
范師傅是奉陽列車段旅服公司唯一的特級廚師。是奉陽列車段精心培養出來的。平時他沒有乘務任務。遇有部裡或局裡的高級領導乘車時才把他派上車。專門為領導準備飯菜的。聽了段長的話後。他很有信心地說：「段長。你就放心吧。我保證完成任務！」
范師傅的手藝還真是不一般。領導既然想吃麵條。就總要配上一些小鹹菜之類的菜餚。麵條雖然做不出什麼花樣來。但可以在配菜上下功夫。轉瞬之間他的頭腦中就形成了4葷4素8個小配菜地想法。並立即動手開始製作。
他首先把準備好的一條桂魚和雞胸脯肉剃下來。切成長方小塊地規則形狀。分別放在調製好地調料中醃製。醬驢肉帶上來的是成品。施展他的刀功切好裝在小圍碟中。鮑魚紅燒好了之後。用筷子挑出大小差不多地六隻擺放在圍碟中。接下來把醃製差不多的魚肉和雞肉乾炸。他的過油功夫也非同一般。炸出來的魚塊和雞塊金黃金黃的。十分的誘人。這樣四個葷菜就已經準備妥當。
在庫內的時候他就親自動手拌了兩個朝鮮族風味的小鹹菜。直接裝盤就可以了。范師傅的拿手好菜是素雞豆腐。每次為領導服務的時候這道菜都是必上。每次領導吃過他做地素雞豆腐後都是讚賞有加。在車庫中他已經把這道菜加工好了。現在放進原湯中再煮一下就可以出鍋了。
最後一道素菜是鹹鴨蛋黃。他把鹹鴨蛋黃都剝出來。用特製的刀沾著清水把蛋黃的四周去掉。只留中心一塊正方開形的蛋黃。然後把這個正方蛋黃切成四片。共用了9個蛋黃切成了36片。然後在小圍碟中擺成花的形狀。
段長一直站在范師傅的身邊觀看他的製作。對他超凡的想像力和精緻的刀法十分地讚賞。見他準備得差不多了。就出了廚房和女列車長一起去軟臥車請左政過來用餐。
標準餐車一共設有12張餐檯。每個餐檯能坐4名旅客。滿員為48名。靠近廚房門口地為1號餐檯。對過的為2號餐檯。其餘地以此類推。在有領導用餐的時候。領導坐的位置是十分有講究的。主要領導都是坐1號餐檯1號位置的。然後按大小排序。領導超過4人就需要準備兩桌及以上了。
左政和林國正來到餐車後。餐車長請左政坐在了1號餐檯的號位置。因為只有他和林國正兩個人吃飯。林國正又是他的秘書。所以。餐車主任就沒按正常的領導排序請林國正坐。則是把林國正讓到了左政對面的3號位置就座。
餐車服務員都是經營嚴格的餐飲培訓的。擺台、上菜都是按照嚴格的程序來的。4葷4素8個小圍碟搭配。既不顯得張揚讓人也不覺得奢侈。而菜都是精品中的精品。讓左政的感覺很合適。他不由得滿意了點了點頭。
雖說范師傅把功夫都放在了小菜上。麵條他也沒有掉以輕心。過水的麵條淡鹹味的清湯。透過不稜稜的清湯。可以看到切得細細的翠綠色的黃瓜絲、紅彤彤的蝦仁和切成細條狀黑色的海參。伏在麵條之上。一看上去就讓人十分的有食慾。
左政和林國正也是真餓了。每人都吃了兩小碗麵條。把麵條的清湯做成淡鹹味的。就是為了讓領導多吃小菜。范師傅的手藝很獨到。小菜做得非常有特色。而且味道獨特。左政忍不住每道小菜都伸筷子嘗了一下。特別是嘗到素雞豆腐這道小菜時。左政的眉頭不由得舒展開來。進而臉上露出了滿意的笑容。
一直站在餐車吧檯處候著的范師傅看到這裡。知道今天這過算是過了。高興地回轉了廚房。一旁的段長看到這個情況心裡也是十分的高興。不由得大讚旅服公司的經理有先見之明。養了一個上得了檯面的大師傅。如果換成一般的廚師來做。他們糊弄旅客還行。侍候領導那准砸！
左政吃完飯一抬頭。才彷彿像剛看到段長和列車長等人還站在一旁似的。說：「李段長。你們都站著幹什麼。都坐、都坐！」
李段長心裡想。你不發話誰敢坐呀！不過局長一讓坐就是滿意了。急忙招呼幾個手下坐在了2號餐檯。餐車主任和服務員手腳麻利地把餐桌清理乾淨。並交換上了一張新檯布。
左政聽取了李段長的工作匯報後。對奉陽列車段近期的工作給予肯定。並表示就要進入暑期運輸了。希望他們發揚成績。再接再厲。把今年的暑運工作搞好。李段長代表奉陽列車段向左政表態。表示堅決貫徹局長的指示。抓好暑運的各項工作。12次特快列車是第二天早晨6點05分到達北京車站的。鐵道部組織部幹部處的張處長帶車親自北京車站來接左政。把左政和林國正拉到鐵道大廈。陪著他們吃了早餐又到客飯稍事休息後。陪著左政一起來到了組織部的小會議室。
張處長請左政稍等後。就帶著林國正一起出了小會議室。林國正知道領導找左政談話他要迴避。就和張處長一同走了出來。左政本想向張外長打聽叫自己來是什麼事情。但和張處長不熟。他又沒有提及。便忍住了沒問。
時間不長。組織部的高明遠部長和一位面無表情的老者及一位中年人走了進來。高部長左政是認識的。但那兩位很面生是第一次見到。但從老者的威勢上看。一定是一位位高權重的上位者。
左政緊急站起身上前與高部長握手問好。高部長和左政寒暄了幾句後說：「左政同志。由於支援地方建設的需要。中央決定調你到松江省去工作！這兩位是中組部負責與你談話的同志。現在我給你介紹一下！」
高部長用手向那名者示意了一下對左政說：「這位是中組部分管幹部考核的副部長曹陽同志。那一位是中組部幹部司幹部一處的張明處長！」
左政上前與他們分別握手見禮。曹陽部長的手與左政輕輕的一搭就收了回去。然後對左政說：「左政同志。坐吧。下面我們開始談話。」
雖然曹陽部長的態度冷淡。左政的心裡還是對自己能這麼快地調到地方工作十分的意外。且驚喜異常。他知道中組部的官員和中紀委的官員差不多。位於國家權力的中心。又由於其特殊的工作性質。都是一副鐵面的形象。而做為一個高高在上的副部長。對他有這樣的態度已經很難得了。只是不知道把他調到松江省能安排一個什麼的位置。心裡一時間忐忑了起來。
高部長這時候說：「左政同志。你先在這裡談話。我就不陪你了。中組部的同志和你談完話後。你不要走。一會兒姚副部長還要與你談話。」
左政心裡清楚高部長所說的姚副部長是鐵路部主管運輸的副部長。就是多次在常委會中力挺左政的老領導。左政點頭表示明白後。高部長走出了小會議室。