拈花偷心 第一卷 人之初 第二十回 祖傳神功
    「我說小哥啊,如今著世道可真不好混啊,我老頭子要是沒這祖傳下來的一點手藝,如今就算不餓死街頭,也得讓安民團給清出陽城了。更新超快」丁老頭還真是健談,喋喋不休的繼續嘮叨著說:「小哥你不是本地人,老頭子一眼就看出來了。年紀輕輕的混成你這樣可不容易哦,知足。呵呵,你看看,我是不是話太多了。」

    昊天聽著丁老頭不停的嘮叨,也不禁暗自發笑,真是難為他了,居然還知道自己話多。不過他口中說的安民團卻勾起了昊天的興趣,於是問道:「丁老伯,這安民團是什麼啊?」

    「唉……,說起這安民團就,老頭子就氣不打一處來,原來我隔壁有個王三,因他老婆得了病,沒兩三年就把家底給糟踐完了。都是那些天殺的安民團,二話不說就把他們兩口子給趕出了陽城,據說他們是被趕出成後就遭那幫天殺的給害了。」丁老頭長吁短歎的說了一大通,看來這安民團並不是什麼善良之輩,昊天心裡嘀咕著,有機會一定要見識見識。

    丁老頭還真是來勁了,拿起邊的一隻碗,喝了一口濃湯,然後繼續說:「年輕人要多學著點,就像老頭子一樣,有一技傍身,才能衣食無憂。我就是靠我的家傳絕活,才能在陽城繼續生活下去,這做餛飩和貼大餅可是有學問的,你看……」

    昊天聽老頭子不停的嘮叨還真有點不耐煩了,正想轉身離開,眼角掃到丁老頭裹餛飩的靈巧手法不禁愣了。這手法看起來可完全不像是一個年過花甲的老人家所做到的,摘麵團,擀面,十指飛舞之間,一隻隻象花朵般的餛飩就擺放在桌面,動作一氣呵成,期間並沒有任何停滯。

    丁老頭眼瞅著昊天那股子專心勁,幾開始炫耀起他的祖傳神功來。「年輕人肯學是好事,不過我那家傳絕學可不是看看就會的,你看這擀面,手勁,腕力要配合得當,只有恰倒好處才能讓擀出來的面皮薄如蟬翼;還有包餛飩,你看這添餡,包皮,還有合縫,看清楚了沒有,指力應用得當才能隨心所欲。」

    昊天一邊看著,一邊認真的聽,丁老頭的話他可一個字都沒漏掉,都牢牢的記在心裡。

    「老頭,一碗餛飩。」不知道什麼時候,又來了一位客人,衝著丁老頭大聲嚷嚷。

    「好勒,客官請稍等,馬就好。」老頭一探手,異常熟練的揭開鍋蓋。

    隨著鍋蓋掀開,一陣熱氣撲面而來,白霧般水氣蒸騰四散,丁老頭用其異常嫻熟的手法,將餛飩一隻隻的彈入鍋裡,對,就是彈進去的,手指到處,就見餛飩一隻隻的飛入鍋裡。沸騰的熱湯翻滾著,餛飩掉入鍋裡竟然沒有濺起一點水花。

    「小哥,老頭子的絕學還行。」丁老頭看著昊天著迷入神的樣子,笑著說:「下餛飩呢,一定要注意火候,爐火不能太旺,也不能太過小,起火候的控制要看鍋裡的濃湯翻滾程度,當然,這也和下的餛飩數量有關,這可是真工夫,不下幾年的苦功是辦不到的……」

    「客官,讓你久等了。」丁老頭手中勺子在鍋裡一陣攪動,便將剛才彈下去的餛飩盡數撈來,倒在一個碗裡。

    昊天心中直突突,今天他總算是開了眼界,原來這就是丁老頭所謂的祖傳神功,看來他這神功絕技還真不是蓋的。特別是他提到火候控制的時候,不自覺的有一種莫名其妙的感覺,好像身體中有種無形的東西在流轉,驚得他手足無措,他可從來沒碰到過這樣的事情。

    「丁老頭,你又吹了啊?年紀大了話太多可不好……」剛才叫餛飩的那人,好像吃完了,抹了抹嘴,順手將兩枚銅板丟在作案之,笑著打趣一番,揚長而去。

    丁老頭並不在意那人的調侃,訕訕笑著對昊天說:「小哥,要說著火候啊,說來你也許不信,它的形成全憑一口氣。一旦形成了氣候,就受用無窮,其後只要注意維持保養即可。你看著爐膛,內中之火經年不滅,哈哈,老實跟你說,這膛火可傳了幾代了,比我老頭子還年長。」

    昊天無語了,一膛傳了幾輩子的火,那不就是百多年了嗎?一團火在一個爐膛裡燃燒了百多年,還真是不多見,如果丁老頭說是真的話,他那手絕活就真是祖傳的了。

    「老伯,你是說你這膛火燃燒了百多年,是怎麼讓它永不熄滅的?」老頭說得玄乎,昊天卻問得有點幼稚,讓爐火不滅,只要有足夠的柴火就行了。他好像只想到這一點,難道他們家人輪流著爐子添柴禾,添了百多年?絕,不的不佩服昊天的想法,他想像力還真夠豐富的。

    「這個很簡單,說穿了便一文不值,凡事就講究一個竅門,只要我老頭子一封這膛爐火,十天半月不去管它也沒事。」老頭子接著把如何封火膛也說了一遍,他還真是難得遇知音,竟然好不保留的傾囊相告。

    昊天好像明白了什麼,對丁老頭深深一躬,恭敬的說:「多謝老前輩指點迷津,小天感激不盡。」

    丁老頭也想不到昊天會對自己如此恭敬,連忙把雙手在圍裙搽了搽,伸手攙扶,同時連道不敢:「小哥如此大禮,實在讓老頭子汗顏,也許我老頭子的話還真是多了,還望小哥不要見怪。」

    「老伯,我團想到了一件事情,必須去處理一下,就先告辭了。」昊天的腦子滿是剛才丁老頭的動作和他說的話,彷彿有什麼聯繫,但又不知道如何入手,而身體內那股無形的躁動卻愈發強烈。他知道如果現在不回到客棧去的話,就有可能會當街出醜,說著拉起冰凌轉身就走……

    「哎……,小哥,你餛飩錢還沒付呢。」老頭一見昊天還沒付錢就走,幾嚷嚷起來。

    昊天臉不禁一紅,他居然連付前都忘記了,真是發昏了,隨即從懷裡掏出一疊銀票,放在丁老頭的餛飩作案說:「不用找了,多的就當是小天孝敬您老人家的。」

    丁老頭傻眼了,儘管他老眼昏花,但是銀票他還是認識的。銀票,那可是他一輩子的夢想,沒想到在自己面前居然放了一大疊。他從震驚中慢慢的回過神來,心生狐疑,難道是假的?可四處一看已經不見了昊天他們的人影,不禁暗歎世風不古,居然連他這樣的孤寡老人也敢騙,就隨便將這疊銀票一塞,繼續做起他的餛飩來。

    一回到客棧,昊天就將房門死死的關。他真是忍不住了,身體內那股無形的躁動還在繼續加劇,讓他全身發燙,感覺週身肌膚就要爆裂一般。那股難受勁就別提了,他心中已經不由自主的將丁老頭罵了千百遍,他現在還不清楚到底自己是怎麼了,只感覺丁老頭的話好像觸動了他體內的什麼東西……。

    剛才餛飩攤子前的影像不停在他眼前重複著,到底是什麼地方出現了問題,他在細細的回味著,他想從中找出解決他現在這種情況的辦法來。可是想來想去都想不出什麼好辦法,腦子裡除了做餛飩還是做餛飩,差不多連他自己也已經快成餛飩了。

    我靠……,你他媽誰是餛飩,老子是做餛飩,下餛飩……

    對啊,下餛飩。昊天興奮不已,自己現在就跟下餛飩的用的濃湯爐子一樣。身體內燥熱異常,不就是爐火膛子嗎?也許丁老頭子介紹的封火膛的辦法可以試一試。

    於是他翻騰的思緒開始慢慢冷靜下來,將自己幻想成一個爐火膛子。他的意識集中在火膛裡,漸漸的,他看到了,看到了火膛內四處亂躥火苗。對,就是這些火苗讓他的身體異常燥熱,現在得想辦法將這些火苗給封起來,至少不能再讓它們四處亂躥了……。

    可是自己身體裡的這膛火也能用丁老頭的方法來封嗎?那是絕對不能,至少沒有碳灰和黃泥,讓他怎麼辦呢?丁老頭的爐膛可以通過控制風口來控制火候,可自己這爐膛的風口在什麼地方呢?他在自己的身體內仔細尋找,尋找爐膛的風口源頭。

    他感覺到了,感覺到有一股氣流不斷的湧進自己這口爐膛之內,就是這股氣流讓爐膛內火勢持續旺盛不滅,可當他看到氣流來源的時候連自己也呆了,原來這一切都是他小肚子的胎記惹的禍。找到了問題的根源,他也慢慢從中理出了一點頭緒,他似乎已經想到了什麼,但還不是很明白……。  
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