閨秀 正文 第二十章 對你笑的未必是好人啊,顧二
    第二十章對你笑的未必是好人啊,顧二

    話一說完,賀大娘也顧不得顧二了,端著兩盤子切好的青菜連聲吩咐:「趕緊把煮粥的那個大鍋給我端下來,先用那個炒了。(小說~網看小說)」

    兩個身強力壯的婆子立刻上前,一人握住一邊,把給下人們熬得粥抬了下來。

    賀大娘皺著眉頭看了眼火,這個灶燒的卻是稻草,此時有些後繼無力的樣子,旁邊管著灶的婆子塞了一把稻草進去,火頭馬上就兇猛了起來,賀大娘卻還是不滿意,火太旺又燒不久,快炒出來的菜吃起來定然還是半生的。

    賀大娘歎了口氣,實在沒轍也只能湊合著用了,她單手提起了鐵鍋架在了灶上,準備加油炒菜。

    顧二咬了咬下唇,這一片麻煩全由自己而起,無論如何,也得做點什麼彌補,她狼狽地爬了過來,抓起把稻草就往爐膛裡塞。

    賀大娘正要發作,卻見鐵鍋開始升騰起白煙,鍋底迅速燒紅,當下顧不得管教顧二,抓起油壺一倒,嘩的一下升起三尺高的火苗,賀大娘眼疾手快地把切好的竹筍向著火頭一灑,爆炒兩下,迅速出鍋裝碟,在上面澆了勺事先做好的滷汁,竹筍青翠欲滴,配上絳紅色的滷汁相得益彰,單只看著就讓人胃口大開。

    旁邊打下手的媳婦馬上把菜上面又扣了一個蓋子,然後小心翼翼地放到了準備好的紅漆食盒中,這食盒也是特製的,比一般的食盒大上一些,中間有個夾層,放了個小巧的炭爐進去,這樣冬天再寒涼,菜餚也不會涼掉。

    顧二用手背抹了把額頭上的汗,喘了口氣,賀大娘一聲厲喝:「手別停,再燒個旺火出來。」

    顧二抿緊雙唇,兩隻手不停的傳送著稻草,又時時拿起扇子來猛扇,灶火穩定而持久的燃燒著。

    賀大娘手腳麻利的又爆炒了兩碟青菜出來,一一放進了食盒裡,呼出一口長氣,這大太太是最難伺候的了,嫁過來以前是杭州知府家的千金,一張嘴巴最是挑剔不過,喜食青菜,又對火候要求的甚是苛刻,有一點不滿意就不肯吃了。

    大太太餓著肚子就心情不好,她又掌著家,搞得闔府上下膽戰心驚的,每天大太太的伙食都被賀大娘當成了重中之重來抓。

    今天裡顧二燒壞了火,還以為要被折騰一下了,沒想到這丫頭不會燒炭爐,燒起稻草來還真是行家裡手,火頭控制的一等一,這伙房裡的婆子媳婦們沒一個比的上的。

    賀大娘一想,也難怪了,這丫頭小家子出身,哪裡用過炭爐,心裡對顧二的怨氣也就消了些。

    等各房的丫鬟們來取走了食盒,府裡各處的下人們也都來領了早飯,包子婆開始招呼廚房裡的媳婦婆子們用早點。

    就在廚房正中的長檯子上開了塊地方,各種麵點小菜摞了兩層,仔細看去,太太們少爺小姐的早點在這裡都能尋到影子,給大太太的綠玉竹筍也留了一小碟出來。

    灶房裡的婆子們人手一個大碗,七手八腳的把喜歡的菜點夾進了碗裡,片刻功夫,檯子上就空了下來。

    一人一把小杌子,坐在了方台和爐子間,坐了長長一溜,一邊吃著一邊聊著閒話。

    顧二擦了把額頭上的汗,一雙眼睛在方台上掃了一圈,發現已經沒什麼吃的了,強忍著餓靠在了灶台邊上。

    包子婆笑瞇瞇地端著一個陶瓷大碗過來了,裡面冒尖堆著兩個包子冒著熱氣,下面還有些雜七雜八的菜,包子婆把碗向顧二懷裡一塞,又抓了雙竹筷給顧二,溫和地說:「吃吧。」

    顧二抬起頭深深地看了包子婆一眼,用手抓起一個包子大口大口的吃起來,大滴大滴的眼淚順著臉頰滾到了手中的碗裡。

    包子婆摸了摸顧二的頭,歎道:「可憐的孩子。」

    顧二的眼淚掉的越發凶狠。

    賀大娘不動聲色的把一切都看在眼裡,心中冷笑,傻瓜,到時候怎麼死的都不知道。

    媳婦婆子們吃完了早飯,歇了一會兒就要開始準備午飯了,顧二見幾個爐子都熄著,只有一個燒著碳的壓了煤灰,溫溫的燒著,上面坐了個燉鍋。

    一時間無事可做,顧二看到包子婆手持菜刀剁著肉餡,主動湊了上去,怯生生地說:「我可以做這個。」

    她聲音太小,剛開始包子婆都沒有聽到她說話,顧二情非得已,只得伸出手拽了拽包子婆的袖子,稍微提高了點聲音,又重複了一遍。

    包子婆這才注意到顧二,她當下就把菜刀遞給了顧二,顧二受寵若驚的雙手接住了,週遭的幾個婆子媳婦冷眼旁觀,交頭接耳嘀嘀咕咕地說著:「這老東西又欺負新人了。」「先看看,若是個好欺負的,咱們不妨也利用利用。」說著,彼此間交換了一個心照不宣的視線。

    顧二就像是初出蛋殼的雛鳥,把第一個給她溫暖的視為了親人,恨不能肝膽塗地拋頭顱灑熱血的報答之。

    包子婆給了她這個機會,顧二十分珍惜,打定主意一定要好好表現。只是她畢竟年幼,拿著菜刀卻夠不到菜墩,左右張望了下,見廚房大門旁邊放了一溜青石,就把菜刀先放一邊,得得得跑過去,兩隻手使力,費勁的搬了塊青石來,包子婆笑盈盈地立在一旁,連聲誇獎著:「這新來的丫頭真是個聰明的孩子,又有一把子力氣。」

    旁的人都在心裡冷笑,七歲的孩子再有力氣有你個婆子力氣大麼?光會說漂亮話也不搭把手。畢竟是做熟了的,彼此性情如何早已知曉,這些媳婦婆子也都不去拆穿包子婆,打定了主意要看顧二的笑話。

    顧二站在青石之上終於能夠得到菜墩了,菜刀是好刀,刀背足有半指厚,顧二必須兩手握住刀柄才舉的起來,還好她人雖瘦小,卻很有幾把子力氣,又不惜力氣,噹噹噹噹當,嘈雜的廚房裡顧二剁肉餡的聲音卻異常清晰,引得人人側目,心道,果然是個好苗子,可惜被那老東西搶了先。  
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