貴族法則 第一法則 榮耀 第五章 廚師的專業素質
    櫻蘭羅是一個古老的帝國,政權無數次的變更,天空中飄揚的國旗升升降降,皇冠沾染的鮮血依然猩紅。

    見證古老的,是一脈相傳的文化,這個沒有文化斷層的國家,用數千年時光的積累,打造了一個與絕大多數國家迥異的特性。

    要瞭解櫻蘭羅,決不可將事業局限於倫德等大都市。

    在許多新興的國家,都市吸引著本國的富豪名流,為上流人士唯一的居住地,他們視鄉村居民為粗俗農民。而在櫻蘭羅,倫德只是一個政權中心,一個貴族展示特權的場所。一個真正的櫻蘭羅貴族,他們的一生,只有短暫的時光在倫德度過,消遣之後,狂歡之後,掙扎之後,陰謀過後,他們會像晚歸的倦鳥一般,返回倫德郊外的鄉村。

    不管是烈金雷諾特,還是瑪吉斯,又或是如今的皇族安東尼奧,他們的絕大多數成員,都不會輕易跨入倫德,對真正養尊處優的他們來說,樹籬,黃葉,伊蘇河裡的鮭魚,要比倫德城裡整齊的街道,煩躁的空氣,喧囂的馬蹄聲有趣的多。

    但作為貴族,要有貴族的生活,倫德的郊外,這個用古拉西語具有「貴族專屬」含義的名詞「西裡爾」命名的地方,並不能提供貴族生活的一切。

    鵝肝和檸檬,廚房常年都有準備,但最新鮮的馬賽大沃魚和生蠔,就必須到倫德的水鮮市場去採購。

    陸斯恩·歐德修凡克·烈金雷諾特的身後跟著莊園的副廚伯尼。

    「一個合格的廚師,絕對不會用一個非專業人士為他挑選的食材製作食物。伯尼,廚師長老布尼爾的這個習慣,你也繼承了嗎?」除了要去搞定幾位主考官以為,陸斯恩還打算去順便去挑選點食材,可是他的好心並沒有被老布尼爾接受,這個在烈金雷諾特家夏洛特莊園幹了一輩子的廚師長認為,陸斯恩或很會挑剔食物的口味,但他絕不懂得如何分辨馬賽大沃魚的雌雄。

    「陸斯恩大人,這是一個廚師最基本的準則。」伯尼跟在陸斯恩的身後,保持著兩步的距離,眼前這個少年,年紀輕輕已經做到了羅秀小姐侍從官的位置,已經和廚師長平級了,而老布尼爾成為夏洛特莊園的廚師長時,已經五十八歲了。

    所以他的語氣中帶著一點祈求諒解的味道,陸斯恩已經深的克莉絲汀夫人的信任,要做到烈金雷諾特家管家的職位,只是遲早的事情,那時候老布尼爾都是他的下屬,伯尼自然要以一種謙恭的態度來對待。

    烈金雷諾特家的管家啊……伯尼只能仰望著,據他所知的前幾任管家,都獲得了子爵爵位,而如今的管家,修斯坦尼頓·歐德修凡克·烈金雷諾特大人,已經擁有了伯爵爵位,由皇帝陛下親自分封領地和爵位,這樣的榮譽,已經越了許多普通貴族豪門。

    一個子爵的頭銜,已經足夠讓很多平民富豪家的千金,迫不及待地獻上她們的初夜,更何況是伯爵?

    修斯坦尼頓作為烈金雷諾特家的現任管家,其實絕大多數時間都跟隨著男主人安德烈為皇帝陛下處理軍務,有傳聞說這位深得帝*方頭號人物,海軍上將安德烈·格利沙爾塔·烈金雷諾特信任的管家,遲早要進入軍隊擔任職務。而現在負責夏洛特莊園日常生活的,已經是這位和羅秀小姐同年的陸斯恩了。

    修斯坦尼頓,將是管家中的傳奇。而陸斯恩,在伯尼看來,也是一個傳奇,如果是普通的少年,這個年紀應該整天為填飽肚子或是向女孩表白而煩躁。

    負責一個莊園上上下下的事情,管理上百位僕人,還有其他領地的稅貢,以列金額雷諾特家的底蘊,要盡職盡責地完成,繁忙的程度已經不亞於擔任一個小郡的長官了。

    陸斯恩和伯尼談論著馬賽大沃魚哪個部位的魚肉最鮮嫩,做魚羹時的火候,還有如何分辨生蠔的產地,像外殼較黑的一般來自北海,而帶著點慘白的絕對不是純正的愛琴海生蠔,那是櫻蘭羅海峽附近的漁民狡猾地將當地的普通生蠔染色冒充的。

    進入倫德時,伯尼已經相信,這位陸斯恩大人,完全是可以讓廚師信任的「專業人士」了,但既然他已經跟來了,選購食材的任務還是要交給伯尼,陸斯恩有更充足的時間去處理自己的事情。

    在伊蘇河上蕩漾的,是一艘普通的搖漿木船,伊蘇河在倫德城內的河道十分寬闊,但由於進出的船隻繁多,依然顯得有些擁擠,搖擺的水波讓木船左右搖擺,陸斯恩站在船頭,聽著兩岸嘈雜的人聲,看著偎依在欄杆上*的男女,還有從岸上花街女子拋過來的媚眼,心情有些恍惚。

    曾經有一個時代,明末,有一個地方,秦淮,有一群女子,八艷。

    招搖的青樓女子,得意的才子,在江南的水鄉,依稀便是如此。

    「人性,不管是什麼年代,什麼環境,什麼文化,其實都差不了多少。」陸斯恩有些感慨地道。

    伯尼在他的身後不知如何接口,他無法分辨陸斯恩是在和他說什麼,還是自言自語,這番話對於伯尼來說太過深奧,不愧是管理夏洛特莊園的人,就是不一樣。

    躊躇著要不要說點什麼的伯尼突然一個踉蹌,一隻修長的手臂抓住了他,避免了掉入看上去清潔,實際上卻容納著整個城市髒水的伊蘇河的倒霉下場。

    一條招搖的三桅雙層裝甲大船很有些橫衝直撞的味道,在伊蘇河上旁若無人地左右游移,顯然這座船的主人有些惡趣味,喜歡看著大船帶起的水波--推得一些小船搖擺晃動。

    並不是每個人都有伯尼這麼幸運,只聽得砰砰的落水聲,幾個倒霉的傢伙就掉進了這條被尿壺,洗腳水污染了的河道。

    裝甲大船上傳來放浪的笑聲,笑聲在看到伯尼站穩身形是戛然而止,看樣子伯尼沒有掉入水中,很讓人失望。

    「靠過去!」

    一襲褐色的卷,菱角分明的臉頰上帶著譏諷的味道,雖然是個美女,但因為那雙眼睛中帶著的刻薄,很難讓人有親近追求的衝動。

    如果說羅秀的拒人於千里之外的倨傲,是名門積澱下來的資本和自矜,那這個女子就是出身暴戶嫁入豪門的後媽,以寡情威壓遏制自卑。

    天藍色的條紋長裙,是典型的櫻蘭羅行省風格,但克莉絲汀夫人說過,如今倫德的貴婦聚會,最能讓人認同的是草綠夾淡金的色彩,這個應該是來自外地的女子,想要刻意模仿櫻蘭羅行省名媛們的風範,卻沒有跟上流行的趨勢。

    對於最多承載四人的小木船,這艘三桅雙層裝甲大船,毫無疑問屬於龐然大物,真要靠過來,大船船側的鐵甲,會輕而易舉地將小木船碾成碎片。  
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