(請牢記)(請牢記)更新時間:2012-12-24
吹糖人是舊時běi精的一個行業běi精話為「吹糖人兒」。小販們肩挑挑子走街串巷挑子一頭是一個帶架的長方櫃櫃子下面有一個半圓形開口木圓籠裡面有一個小炭爐爐有一個大勺中間放滿了糖稀(據說是麥芽糖溶化所得)。
木架分為兩層每層都有很多小插孔為的是插放糖人。這玩藝兒好看、好玩玩完後還能吃一般孩子都喜歡見著就走不動了不是纏著大人要買就是跑回家去要錢實在沒錢的也不肯離去眼巴巴地盯著這些糖人。有的小孩圖快就付錢買一個現成的;有的則指定形狀要求現做。這時小販就用小鏟取一點熱糖稀放在沾滿滑石粉的手揉合然後用嘴銜一段待吹起泡後迅速放在塗有滑石粉的木模內用力一吹稍過一會兒打開木模所要的糖人就吹好了。再用葦桿一頭沾點糖稀貼在糖人就大功告成了。糖人有各種形狀什麼小鹿、金魚、耗子、燈籠等最惹孩子喜愛的是孫猴。孫猴做好後要在猴背敲一小洞倒入些糖稀再在猴屁股扎一小孔讓糖漿慢慢地流出來下面用一個小江米碗接著用小江米勺舀碗裡的糖稀吃直到糖稀流完或冷卻凝固時則連糖人孫猴以及江米碗、勺一塊吃掉。這套玩藝兒稱為猴拉稀最受孩子們歡迎不過價格要比其他糖人貴一些。
「這個東西就是吹糖人?」金鐘國看著這個怎麼看都是蝦的東西一臉的迷惑。
「嗯吹糖人有很多種形狀的蝦、小鹿、金魚什麼甚至你可以要求指定形狀的!!!」看著這個已經很少見到的傳統食物李寒一時之間也是有些感慨聽老人講早些年都有走街串巷吹糖人的為了讓生意好做糖人可以不必用錢來買而是用牙膏皮來換兩筒牙膏皮就可以換一個孫猴或是其他的小糖人這一直頗受兒童歡迎常常有小孩子把家裡沒有用完的牙膏擠出來用牙膏皮去換糖人吃即便挨打也覺著甜滋滋的想來這是計劃經濟難得一見的好處之一只可惜現在經濟發展了牙膏皮也就不那麼緊缺了。現在恐怕不少老人只能對扔到垃圾堆裡的牙膏皮報以苦澀的一笑了。
過去糖人很便宜在不富裕的時候是兒童很喜愛的玩物。那時家門口如果有「吹糖人」的便會圍滿了小夥伴如今兒童的玩物多了糖人不再是單純哄孩子的東西了「糖人」挑子也早已被人遺忘在城市的街頭巷尾也很難覓其蹤跡對於現在的孩子「糖人」已是個陌生的名詞了。
「撥浪鼓兒風車轉琉璃咯崩吹糖人」每當看起晶瑩剔透的糖人總是會喚起塵封已久的童年記憶那一份淡忘已久的歡樂與驚喜。現在估計已經沒有什麼人把吹糖人作為一門吃飯的手藝活兒了。李寒也只能是希望吹糖人兒能夠和剪紙、年畫、泥玩等東西作為傳統化藝術能夠受到人們的關注能夠有人繼承和發揚他們把這些古老的傳統手藝保存下去流傳下去。
「給你做一個吧!!!」攤位的老闆一個中年大叔微笑著說道不少的外國人第一次見到這個都不免驚奇的他老早就習慣了讓他們看一下製作過程是最好不好的了。
取出適量的麥芽糖在金鐘國和全智賢等人驚訝的目光下老闆熟練地吹氣加少許細緻的裝飾不到二十來秒的時間一個精緻的蝦狀吹糖人誕生。
…………………
「好啦最後一種了桂花……桂花酸梅湯?」全智賢記得自己貌似喝過的飲料的一種想來附近的那些飲料店應該會有的才是。
「啊就是桂花酸梅湯我剛順便問了下吹糖人的老闆說是這個飲料店裡面有的!」應了全智賢一聲李寒指了指旁邊的一個飲料店微笑道。
順利地買下最後一個食物李寒三人直接在路邊攔了一輛人力車徑直地往回走。
「呀真是如果沒有你們兩個這個任務真是鬱悶了沒一個聽得懂的!!!」背靠著座椅金鐘國鬆了一口氣總算是完成任務了比起像沒頭蒼蠅的劉在石和姜智英等人他們已經好太多了。
「呵呵中國也是一個很大的市場來的多瞭解下中國的化對你們是有好處的鍾國哥啊你也別嫌中難學難懂多會一些總是好的!!!」韓國的市場終究是太小了往外擴展幾乎就是必要的李寒當即也是苦口婆心地勸了起來。
「嘛嘛有時間會學的……」擺了擺手金鐘國表示聽到了但有沒有聽進去又是另外的一回事情了。
回到了第二個任務的出發點順利地交還了任務並且領了第三個任務前往北海公園尋找的旗幟。
「路人很多小心你們的錢包!!!」妙林女郎容美遞交了任務之後一臉微笑地提醒道。
「哈?」正準備和金鐘國等人去北海公園的李寒聽到這句莫名其妙的提醒頓時有些愕然。
「怎麼了?李寒?是不是剛剛容美小姐說了什麼關於任務的提示啊?」見李寒聽到容美小姐的話後直接愣住了金鐘國連忙詢問了起來。說著還一臉揶揄地在李寒和容美小姐之間看了看難道帥哥有多餘的福利不成?
「不是不是什麼任務的提示只是讓我們小心錢包有點奇怪呢鍾國哥啊你之前的節目有沒有過節目半路有人偷你們的錢包的事件的?」搖了搖頭李寒對於容美小姐的提示還是有些介意的當即詢問起了金鐘國這個的固定嘉賓來如果以前有過這樣的前例的話那麼接下來就要注意下錢箱的安全問題了。
「嗯…………聽你這麼一說還真的是有過的泰國特輯的時候這麼說這一次也有可能有人半路偷我們的錢箱了……」金鐘國聽到李寒因為這個小細節就推導出了這麼多的事情不由地替節目組擔心這樣下去真的沒問題嗎?李寒可是已經瞭解透了節目組的伎倆了估計是很難yīn到他了第二天智孝過來估計也會夠嗆吧?
「應該是了只能路小心了智賢姐得看好錢箱才行了!」摸了摸下巴李寒提醒了一下複雜錢箱的全智賢。
「嗯嗯知道了!!!」說著全智賢拍了拍手的錢箱示意沒有什麼大問題剛才第二個任務率先完成讓他們再次選了一個三號的錢箱剛好一手一個。
「接下來是北海公園不過在中國的粉絲還真的是很多呢……看來在中國很有人氣呢……」坐電車李寒看這圍過來的眾多粉絲笑嘻嘻地說道。
「嗯嗯都是在石哥和鍾國哥他們的粉絲呢……」全智賢也是有些羨慕了起來。
「呵呵哪有啊如果知道你們兩個在的話估計粉絲會更多的今天早過來的時候機場可是一片冷清的…………」從坐電車開始金鐘國臉的笑容就沒有斷過不時地追來的粉絲招手合照跟早冷清的機場相比這會實在是熱鬧多了。
★★★可將您看到的最新章節或
,方便下次接著看★★★