在韓國呆了差不多一個月，李寒帶著成宥利、unee、narsha、樸春四個人踏上了前往洛杉磯的飛機，隨後參加了7月15號艾薇兒的婚禮以及《料理鼠王》的首映禮。
現實生活中人人喊打的老鼠，一登上銀幕或熒屏就變得活潑可愛，前有《唐老鴨和米老鼠》、《湯姆和傑瑞》等經典形象。現在，「過街老鼠」已不滿足於將人類耍得團團轉，而是將鼠爪伸向人類賴以生存的地方——廚房。
在stardust電影新推出的動畫大片《料理鼠王》中，人人喊打的過街老鼠搖身一變成為大廚，在浪漫美食之都巴黎上演了一次充滿快樂幽默的冒險之旅，為人們闡述了「鼠王」志向：小老鼠也能當大廚。
「世界上最好的美食是在法國做的，法國最好的美食是在巴黎，巴黎最好的餐廳是古斯特大餐廳，古斯特餐廳的大廚是只小老鼠……」近年來動畫界雖然不斷更新著流行的趨勢，老鼠這一動物在電腦動畫片中也始終能嶄露頭角，辟如《史瑞克》中的三隻盲鼠，還有夢工廠推出的《沖走小老鼠》。不過，將老鼠塑造成為一位五星級大廚，這在電影中還是頭一遭。
一隻名叫雷米的小老鼠，雖然受限於「先天條件」，他的家人也總是喜歡嘲笑他愛做白日夢，不過，他最大的夢想就是能成為一位頂尖的廚師。當意外來到美食之都巴黎，雷米發現他居然處於他的偶像——廚神古斯特創立的美食餐廳的地底下，這簡直讓他有種美夢成真的感覺。因緣際會之下，雷米結識了在廚房打雜的學徒小寬，為了追逐共同的夢想，兩個人形成了絕妙的團隊。笨拙的小寬加上膽大包天的雷米，衍生出許多令人捧腹大笑的故事，一人一鼠的組合幾乎把巴黎美食界搞的天翻地覆，還創造出另一個美食的神話。在這個過程中，雷米不但體會到親情、友誼的重要性，也發現自己必須面臨人生的抉擇。
如何把一隻老鼠變得可愛動人是一個挑戰，畢竟它的確是一個平時人們看不慣的生物。更重要的，人類如何能與小鼠形成友誼，還能被一隻老鼠的故事而感動；更重要的是，作為人類，如何能讓你接受一隻老鼠，或者說成百上千隻老鼠在廚房裡做菜，然後你不但不噁心，還能安心吃下並讚不絕口？這對於李寒和藍天工作室的人來說的確是一個挑戰。
在製作《冰河世紀》的時候，藍天工作室的毛髮技術雖然不能說是電腦動畫界的先鋒，但也算是不錯的了，經過了幾年的發展，現在的技術越加成熟。在《料理鼠王》中上千隻老鼠的主要的毛髮都是單獨設計的，然後其他的部分根據情況複製。觀眾如果仔細觀察，會發現影片中每隻老鼠的毛色都不一樣，雷米特寫中的毛是紫色、黃色和綠色的。可如果是遠景，他就是很漂亮的暗藍色。為了提高可愛度，最後是對耳朵和鼻子的肉色渲染，雷米的耳朵和鼻子，粉紅得發亮，似乎還有一點透光，這正是小老鼠的特徵。除了形象上討人喜歡，小老鼠更被製作者賦予了豐富的人性。可愛又有人性，這就是李寒和藍天工作室的人想傳達給觀眾的「鼠王」形象。
在觀眾拋棄了對老鼠的傳統印象之後，影片還精心製作了一個法國高級餐廳的場景，無論是軟飲料和麵包中的氣泡、濃濃的特製湯料還是散發著濃郁芬芳的紅葡萄酒，都是在向觀眾證明，影片確實抓住了美食的本質，觀眾在看完影片之後，說不定有立馬衝進餐廳大吃一頓的感覺。
除了製作精美外，《料理鼠王》更重要的是講述了一個大眾化主題，人人都能實現夢想，片中有一句被多次念出的對白——「人人都能當廚神」。要是把放在現實生活中，這句話就會變成「人人都能實現夢想」。李寒等人大膽地選擇一隻過街老鼠做主角，而且還要講廚房和美食，就是想通過這種矛盾更強烈地表演出主題。廚房是一個很有階級的地方，有主廚、二廚、三廚、打汁、扒房、甜品等等，不同的崗位代表不同階層。最特別的是主廚都擁有最大權力，另外還有食客和食評家，他們像神一樣可以通過一句話掌握餐廳的生死。影片尾段，被小老鼠雷米感動的食評家說，「最低微的人也可做出最偉大的事」，正是電影在向觀眾宣告一些最低微的小角色也可以勝過位高權重的人物。
按照李寒自己的話來說，那就是「我之所以喜歡雷米這個角色，就是因為他的飄忽不定，他永遠都在尋找新的歷險、新的刺激。雖然擁有老鼠的外表，思想卻是背道而馳的——他要的遠比生活賦予給他的多。」
相比06年3月stardust電影上映的《冰河世紀2：冰川融解》，《料理鼠王》這部動畫大片無疑是上半年美國最佳電影，以四千七百二十萬美元的首周成績傲視群雄，位列北美票房榜首，直到它下線，全球票房已經超過4.7億美元。不過，更讓李寒和stardust電影的眾人欣喜的是，《料理鼠王》的口碑比票房還要可觀，這是任何一部商業大片都夢寐以求的境地。
北美刁鑽的影評人這回出乎意料地對《料理鼠王》大為欣賞，紛紛給予好評，「爛番茄」網站更將它評為今年上半年美國的最佳電影。
其中《時代週刊》評論說：「從雷米映入觀眾眼簾的那一刻，到最後的快樂退場，整個影片氣氛歡樂又不乏深度，讓藍天工作室迥異於其他的動畫製作機構，似乎經過了幾年的沉澱，我們最年輕的最佳導演李寒又給我們帶來了新的驚喜。」
採訪過李寒幾次的《綜藝》雜誌也是盛讚stardust電影的「大廚」——李寒又做出了一道絕妙好菜。
對於自己的第一部動畫大片的成功，李寒說不開心那是假的，不過現在他有著更重要的工作要忙，fallenangles樂隊的專輯還在籌備中，雖然在韓國那邊錄製好了母帶，但mv什麼的還沒有開始拍攝。
……………
「老闆，這張專輯的宣傳策劃出來了，你要看看嗎？」本來這事都是由stardust唱片的宣傳部負責的，但李寒作為stardust唱片的實際擁有人，導致傑克對於李寒的專輯更加地看重，時間充足的話基本上還是他自己帶頭負責的。
在一開始，傑克還是有些擔心的，畢竟這次的是樂隊專輯，不是李寒的個人專輯，但李寒給他反饋的信息讓他信心大增，李寒這個人的性格傑克還是比較瞭解的，一切按事實說話，從來不會做假。
按他自己的話來說，這張專輯的質量有四到五星級的評價，這讓傑克的信心逐漸增漲了起來，所以，對於專輯的宣傳策劃也比預計早了一個月左右出來。
「宣傳部那邊策劃有什麼打算？」李寒沒有去翻那份計劃書，他現在還在聽著專輯的母帶，看看還有沒有需要重新錄製改動的地方。
「公司是打算先發單曲，預熱預熱，然後再發專輯的。」傑克並不擔心李寒會對他的決定有意見，因為這也是成熟的音樂市場的運轉模式，日本和美國都是如此。再說了，李寒當初把stardust唱片交給他管理的時候就說過了，他只看結果，中間不對他的決策作出任何干擾。