當購物結束時，就連孫曉萱也徹底服了李培誠，她暗地裡甚至認為李培誠懂得應該比她媽媽還多。不過李培誠家庭老師的身份，仍然如同一根魚刺般梗在她的喉嚨，讓她每每想起來就感到不服舒。所以她心裡一個盡地貶低李培誠這方面的才能。
「哼，一個大男人，懂這些有什麼了不起的！」孫曉萱內心無力地貶低著，可事實上呢，她自己看李培誠的目光開始起了絲細微的變化。
到了家，李培誠就馬不停蹄地準備了起來，而小姑娘們個個翹著二郎腿，磕著從超市裡買的瓜子，看著液晶電視。
那是一個字，爽！
孫局長家的廚房設施很先進也很全備，光炒鍋就有兩個，這讓李培誠大喜。
有兩個鍋，這速度應該能加快很多。
刀影如山，刀速如電！
李培誠很快就切了燒鹽水蝦需要的蔥段、薑片。那蔥段和薑片看起來幾乎是工廠流水線生產出來一樣，長短，厚薄一模一樣。
李培誠滿意地看了看砧板上，自己的傑作。暗道，練了武就是不一樣，以前自己雖然也能勉強切出長短、厚薄都一致的蔥段，薑片，但絕對沒現在行雲流水般流暢，效率、完美度都達這麼高。
鍋中倒入適量清水，李培誠將蔥段、生薑、花椒、鹽、料酒放入清水中，然後旺火在那裡燒。
趁燒水這段時間，李培誠開始了其他的準備，首先是將鹽水蝦洗乾淨，然後是將蝦線去掉。蝦線也叫腹線，是蝦消化道裡遺留的髒東西，雖然不去，問題也不大，但會影響口感，對人健康也有一定不利。
李培誠做事向來一絲不苟，特別是他經常要燒蝦給爺爺吃，對吃的東西就更講究了，所以他每次燒蝦，這蝦線是一定要去的。
以前李培誠是把尾巴向蝦腹方向折斷,輕輕一抽蝦線就出來了，不過那樣子手上總是沾滿黑糊糊的蝦線，不爽。另外一種方法就是從除蝦尾外的第一節處，用牙籤挑出。或者用牙籤在蝦的背部有縫隙的地方插入將沙線挑出，不過這種方法很難掌握，特別容易將蝦線挑斷，以前李培誠也試過，但效率低，後來就不考慮這種方法的，但如今他今非昔比。練武之人講究的是眼捷手快，講究的是力道運轉自如，隨心所意，所以李培誠決定用牙籤挑線。
李培誠知道餐桌上有牙籤，於是便出廚房拿牙籤。
孫曉萱她們雖然在看電視，心思卻都在李培誠那裡，耳朵、眼睛餘光都在關注著廚房裡。她們見李培誠圍著圍裙出來拿牙籤，心裡很是好奇。
「咦，怪了，我媽燒菜似乎從來不用牙籤的！」譚靜低聲好奇地說道。
譚靜是一位相對來說比較乖巧的女孩，有時也會看她媽媽做菜，所以這方面比其他三人清楚很多。
「是呀！燒菜難到還需要牙籤？」唐麗說道。
「要不，去看看！」許琬晴興奮地說道。
「去！」孫曉萱發出一聲命令。
四位少女參觀團浩浩蕩蕩地朝廚房奔赴而去。
廚房裡，李培誠飛針如電，那牙籤在他手裡似乎成了東方不敗的繡花針，一挑一條黑線，速度奇快無比。
四位少女頓時看得眼花繚亂，目瞪口呆。
少女的心就如小孩子一樣，對新奇的東西充滿了好奇，這下子她們再也按耐不住，本來商量好，要看李培誠忙進忙出的計劃也拋在了腦後。
一窩蜂地湧進了廚房，就連孫曉萱也暫時將對李培誠的仇視放在了一邊。
「哇，李老師，太神奇了，你這是在幹什麼？」唐麗問道。
「這個我知道，李老師在挑蝦線，我見我媽弄過，不過她是用手在蝦尾巴上扯的，跟李老師沒法比。」譚靜懂得多一些，接過話來道。
李培誠讚許地點了點頭，道：「譚靜說的沒錯，我是在挑蝦線，因為蝦線裡殘留了蝦吃進去的髒東西。」
四位少女恍然大悟。
「李老師，你真厲害，懂這麼多！」唐麗再次讚歎道。
李培誠笑了笑，仍然埋頭干他的事。
「啊，李老師你別動！」許琬晴突然叫了起來。
眾人不解地看向她。
「你再挑，蝦就被你給挑光了，我也想試一試！」許琬晴興奮地說道。
其他三人一聽，立刻兩眼一亮，急忙出去拿牙籤了。
李培誠暗暗搖頭，他倒希望這幫丫頭乖乖地在外面看電視，她們這麼一來，明顯影響了他的進度。
李培誠見水還沒開，蝦也沒剩多少了，讓她們挑就讓她們挑吧，應該來得及。
「好吧，你們挑，要挑乾淨哦！」見四位美少女每人一牙籤，李培誠做了個示範後，說道。
「那是當然！不就挑根蝦線嗎？難道還難得倒我們？」孫曉萱大言不慚地說道。
李培誠暗暗好笑，這蝦線連自己以前也挑不好，她們幾個從未幹過廚房活的小丫頭片子能幹好才怪。
李培誠也不點破，點了點頭，拿了把青菜洗了起來。
這挑蝦線看起來簡單，但容易斷。從尾巴上扯還好，力是順著手指往外，阻力小，蝦線不容易斷。但牙籤是往上挑，力不是順著一條線，如果力的分叉大了，這蝦線就容易斷。
孫曉萱她們粗手粗腳的，剛挑出一小段，就「啊」的一聲驚叫，後面一大截斷在裡面了。再挑，又挑出一段，又斷了。
廚房裡驚叫聲此起彼伏，叫得李培誠心驚肉跳！
到了後面，可憐的蝦被她們折磨得遍體鱗傷，連蝦殼都活生生被撬開了。
李培誠是看了直搖頭，心裡暗暗可憐那些蝦兒在死前還要經歷一次非人的折磨。
少女的熱情往往是只有三分鐘的，特別是幹這種有些滑膩腥味的事情，若不是她們看到李培誠的動作這麼優美，她們是不會想到幹這事的。
她們見事情難弄，個個終於鬱悶了。
「不弄，不弄了！太難了！」許琬晴第一個扔掉了手中的牙籤。
孫曉萱因為誇過海口，不好意思扔，正硬著頭皮在努力。
李培誠見湯沸了，不好再耽擱，笑了笑，對孫曉萱道：「我來教你！」
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