樂滋滋』農家樂創立在青山村有五年時間,屬於典型的『外來戶』代表,在這裡租土地、建房屋大院,搞起了農家樂,幫村民賺外塊,又解決了人手的問題,在青山村的口碑很好。
有『樂滋滋』農家樂作表率,並且獲得巨大成功,其他人也注意到了這一商機,也到這裡來開農家樂,包括『樂滋滋』在內,五年間,就多了六家農家樂,而且規模都不算小。
胖子老姐王琳給胖子這『樂滋滋』農家樂的聯繫電話時,還叮囑這裡的楊經理好好接待。胖子老姐不簡單,經常來這裡消遣,每次都大手筆的全包場,一來二去,大家都老熟人了。對於老熟人的弟弟帶朋友來此打獵,楊經理是十二萬分的認真接待。
他看得出來,那王董(胖子他姐)生意做的很大,『樂滋滋』農家樂相比人家,屁也不是,即使『樂滋滋』公司的老闆也比不過人家的一根腿毛粗。
電話上聯繫的,客人在十一點多到,楊經理這四十歲的身子硬是在大門外雪地裡站了半個小時,連帶農家樂的服務員也跟著受凍。
至於『樂滋滋』農家樂的裡裡外外,楊經理囑咐服務員整理檢查了數次。三十個房間,熱水、廚房等等都準備一新,甚至還進行了徹底的大掃除,即使廚房的器具都擦的光亮照人。
十二點一到,一輛豪華大巴進村,朝這邊開了過來,楊經理精神一振,朝身後的幾人道:「貴客來了,大傢伙打起精神來!」
快要僵硬的臉頰擠出熱情的笑容,楊經理先一步朝還沒停下的大巴走去。
等大巴一停,胖子是第一個下去的,見到楊經理,一尋思便知道是誰了。
「勞駕楊經理久等,我就是王康!」胖子和楊經理握了下手,卻有幾分的傲慢。
那楊經理似乎更習慣胖子的這副態度,馬上熱情道:「王少,一路辛苦,住的、吃的、熱水澡可都準備好了,就等你們來了!」
趙金龍一夥人,包括林月也是第一批下的,他們可不在乎你什麼領導,而且只是區級的領導,這點胖子有點失誤了。
這夥人一下,政府辦公室主任的項春艷秀眉一皺,但隨即看了眼旁邊羅副區長表情沒變化,也作罷。
項春艷三十一歲,妖嬈少婦,已經結婚了,身材、皮膚保養的不錯,活像二十四五,是現任區長的專職秘書、政府辦公室主任,副處級,私下裡有關她和現任區長的半老頭子的閒言閒語有不少,但這少婦仍舊當的穩當,這次領導要退休了,傳言她可能出任副區長,這可是正處級,算是進步一大步。
羅建輝為首的第二撥後下的,胖子趕忙丟下楊經理,請領導下車。
「幾位領導,這邊已經準備好了熱水,大家先洗個澡,然後再享用野味,羅區、蔣哥、項姐?」胖子向羅建輝等人謙虛徵詢。
這讓羅建輝很滿意。看看身邊的小李,這點上卻不夠圓滑,比不上這胖子。這胖子辦事能力強,他聽說過了,秘書科副科長,是做成績做出來的,也不簡單。
「麻煩小王了!」羅建輝點頭同意了。
「嘿,能為領導們服務是我的榮幸,羅區長、項姐、蔣哥、李秘書,請!」胖子拍馬屁道。
幾人一笑,這胖子打蛇隨棍上,連距離都拉近了。既有對領導的尊敬,又有恭敬、親近之意。
項春艷白了胖子一眼,笑吟吟的。
胖子的交際能力很強,私下就喊她姐,也算親近,最主要的,胖子不會威脅到她的位置,彼此之間的地位相差很大。就是胖子提升正科級,和正處級,一個地一個天,許多人一輩子都沒邁過從科到處的跨越,而且,胖子沒有在政府辦公室任副主任、主任的經歷,這也得熬不少時間。
提正科,頂多掛辦公室副主任、秘書科副科長,主任和科長的位置是給副處級的人留的,暫時和胖子無緣。
蔣副局長蔣立漢長的比較黑,三十來歲,性子比較率直,有軍人豪爽作風,和胖子很對味,一來二去兩人稱兄道弟了,胖子有錢,他有權,這結合很順利。
朝胖子擠擠眼,那笑很曖昧,但只有他和胖子能讀懂,蔣副局長心說,胖子你行啊,有前途,眼前這位可是現任區長的專職秘書,小道消息說要強行升一步,這沒什麼不可能。如果靠資歷,那沒戲了,但是有人的話,那就很可能。
當然,即使提正處級的副區長,也只能是最末位的,掛不上常委銜。
小李則有些嫉妒,胖子似乎將他的風光給佔了,領導雖然不說,但這都是印象分,領導轉正,他不一定能繼續跟著羅建輝走,就看領導是否賞識了。
張國棟是最後一個下的,給司機師傅老秦掏了根煙,隨意的聊幾句。他其實沒煙癮,但為保萬一,就隨身帶著,二十塊一包。
『樂滋滋』的牌子象『新龍門客棧』的牌子似的高高掛在水泥幹上,那字跡很大,鮮紅鮮紅的,裡面的燈光將雪天映襯的有了幾分暖意。
眾人下車後,提著箱包在服務員的帶領下往大院子裡走,張國棟靠近胖子:「要不要幫忙?」
胖子是組織者,得看著將眾人安排好,所以是最後一個才能安排的,顯得有點忙碌。
胖子抹了把臉,這會居然出了點熱汗,道:「國棟,那你去和楊經理去廚房看看,等大家洗完澡,就準備上菜,菜單都訂好了!」
這裡洗熱水澡很奢侈,都是『樂滋滋』自己燒的,而且只能抽井水。而安排洗澡的事情,得胖子親自去搞,總不能讓領導們去等吧?
張國棟領了活,在楊經理的帶領下,先找了間空房間,在二樓,眾人一人一間,這裡足夠。將行李放下,然後跟楊經理去了廚房。
廚房裡有兩三人,一個廚師,兩個幫手,張國棟一看那幫手,兩個大媽,似乎是當地人吧?楊經理介紹道:「別看她們只是幫手,但是炮製野味,卻是大行家!」
「老劉,一會打起十二分精神,今天來的都是貴客,飯菜要做好了!」
楊經理朝那大廚師囑咐了一句,然後和張國棟打了聲招呼就離開廚房了。
這廚房很大,而且器具居然明亮的很,都很整齊,顯然,是經過人擦洗和打掃過了。
張國棟看著兩位當地村民在給不知名的野味中填這調味品,這只野味個頭不小,足有二十幾斤,他好奇道:「這是什麼動物?」
「這啊,是嫩狍子,昨天才打回來的!」一位大媽操著當地話道。
山狍子,是山林裡的一種肉食動物,但其肉比野豬肉要香嫩的多,只是數量不多,而且狍子遠比野豬狡猾,很打獵到。嫩狍子,就是還未成年的狍子,但是肉質更上佳。
這種動物張國棟是聽過的。
張國棟感興趣道:「這裡經常可以吃到狍子肉嗎?好不好打?」
「不多嘍,都進山了!」
細一說,張國棟才知道,這裡由於多了幾家農家樂,打獵的人多了不少,導致獵物的生存受了很大影響,一些比如狍子、青狼這些難得的肉食動物不少都遷移進了老林,比以前的數量少了很多。
青狼等的遷移,這山上最顯著的變化就是沒了天敵的野豬大大繁殖,只有野豬數量不降反增。
這狍子還是設置的陷阱夾到的,尋常十天半月也不一定打到一隻狍子,所以這次的運氣非常的好。
除了狍子肉,廚房裡準備的還有野豬肉,其中居然還有一隻烤乳豬,而野兔比較常見,這裡都能供應上,野雞比野兔少些,但肉質卻比家雞多了清香味,更可口。
再就是野雞蛋和土雞蛋,『樂滋滋』居然抓到了活的野雞,養了十來只,不殺,卻讓其下蛋。飼料雞蛋大家吃多了,但野雞蛋和土雞蛋卻吃得很少,這種野雞蛋帶著灰色花紋,非常的漂亮,而且非常好吃,營養價值很高,當然,價錢也不菲,市面上也很難買到。
還有一味同樣是雞,不過是土雞,沒有半點飼料餵養過,都是純天然的綠色食品,對城裡人來說,吸引力不是一點半點。
同系列,還有野麻鴨,每家每戶都有,然後提供給農家樂。
除了這些之外,基本是野菜系列的農家菜,絕對是正宗口味。
不過大冬天的,野菜不好保存,也不知道農家樂怎麼弄的,一些張國棟不認識的野菜居然保持著鮮綠,而且有些筋肉飽滿,即使在市場上也見不到這些美味。
可以說,『樂滋滋』弄家樂投入的成本不小,但是收益更多,張國棟問過,這樣安排下來,每一人兩天的花費就得上千,十七人兩天時間,就得花掉兩萬塊。
在廚房裡和三人聊的投機,也感覺不到拘束,張國棟心裡卻在尋思,這裡野菜是難得一見的東西,如果在桃源種植的話,可以多提供幾種菜出來。
西紅柿和大頭青辣椒長的很高,將近兩米,但是空間大小就那麼大,再種植大蔬菜是不可能的了,只有在空隙裡面想想點子,高低搭配,合理運用每一寸土地,想想這主意倒是不錯。
這樣一想,張國棟的心思越發的活躍起來。
空間裡還放著幾個那水櫃,雖然堆起來的,但也站地方,水池上面是否能搭個板子,就像蓋二層樓一樣,將空中的地方也用起來?
張國棟想著興奮起來,這似乎大有可為啊!
「國棟,可以讓廚房開動了,你過來先洗澡!」這時,外面傳來胖子的聲音。