「日月七珍」這個名字，是內海的小解為這道特色菜起的名字，她就是那個接待頭一撥客人—張毅等人的服務員。
起初，楚雲飛並不喜歡把這道菜的名稱招牌化，大家心照不宣地稱做「特色菜」就完了，做人嘛，實在是不能太張揚的，萬一將來有個長長短短的，把沒有名字的菜拿來說事，起碼不會給找事者太順當的借口。
他是這麼想的，怎奈，下面的人不情願接受，人都是有些虛榮心的，一道價值數百萬的菜，居然沒有個名字，實在讓眾多員工感覺有點沒面子。
於是，就有眾多員工私下裡為這菜起了五花八門的名字，其中，小解起的名字很直白，人又受老闆看重，漸漸地就有成為官方名字的趨勢了。
對這件事，楚雲飛是採用了睜隻眼閉只眼的態度，雖然起名字的人未嘗不是存了拍老闆馬屁的意思，但不管怎麼說，畢竟是件能增加集體榮譽感的好事，這無疑是值得稱讚的。
聽到桑大軍這麼說，楚雲飛探頭看看碗裡的七珍，果然，正如他所說的那樣，各種能量，融合得十分完美。
點點頭，楚雲飛沒再說什麼，不過，一陣陣的疑惑再次湧上了他的心頭：看來，這裡面的奧秘，還是很值得挖掘的啊。
接下來的日子，「小築雲飛」的招牌在首京越來越響，一個月之後，平均每天都要接收四十來個客人了，看來，除了媒體廣告，人們口口相傳的威力也是很大的。
現在來的客人的結構，己經大異於初時的顧客了，達官貴人們雖然來得也不少，但己經不是占主流地位了。
來得最多的，是三三兩兩的老人們，而且，大多都不是呼朋引伴的那種來法，而是三兩人結伴而來，或者年邁的老兩口相伴前來的景象。
其中並不乏爺爺帶了孫子來，但只點一份「日月七珍」的情景，畢竟，現在這個社會，沒錢人還是大多數。
正是因為這種現象的出現，讓楚雲飛提著的心稍微放鬆了些，沒錯，人數是激增了，但是看起來，價錢槓桿的作用也初顯威力了，看來，這樣的日子還能堅挺一段時間。
這段時間裡，幾個老幹部在為他活動，正如他所說的那樣，向國家承包兩片沙漠或者戈壁什麼的，以達到「降低成本，增加受益者」的目的。
不管怎麼說，眼下，楚雲飛裝修出來的六十餘間包間就派上了用場，每天來的客人不算很多，但起碼都要佔去十幾個包間。
拋開打折和免單的，按每天三十人算，就是一億五千萬的收入，小築裡的人喜得眉開眼笑，但自然也有人看著眼紅。
這期間，就有一次國家稅務局的登門拜訪楚雲飛楚總，指責他偷稅漏稅，說是有人檢舉，所以特來查個端詳。
來的人級別不低，居然是一個副局長帶隊，呼啦啦來了七八號人，當場就要驗看楚雲飛的賬本。
楚雲飛哪裡吃他這一套，一聲吆喝，服務員紛紛放下手中的活計，把稅務局的人團團圍了起來。
其實，來的人中，還是有人知道這叫小築雲飛」的名頭的，首京是天子腳下，老百姓對別的不敏感，但對那些大人物的行蹤，是很願意嚼谷幾句的。
再說，這個小築，租用的是部隊的營地，主人的背景，那還用得著說麼？所以，氣氛雖然劍拔弩張，但稅務局的員工還真不敢貿然炸刺，見到「下馬威」不能奏效，馬上坐下來，同楚雲飛好言相商。
交稅？交什麼的稅？楚雲飛一副莫名其妙的樣子，我這裡又不是什麼經營場所，你要我交稅，是不是也得說個一二三出來？
對於這種形式的抵賴，國稅局的早有準備，當下就有人翻出了一些紀錄，「喏，你看，這裡有些證人證詞，說明他們在你這裡花錢消費了，己經構成了事實上的買賣關係。」
還有人接著補充，「所以，按道理說，你這裡不但是偷稅漏稅，而且存在著無照經營的問題，不過，那是工商局的事，一碼歸一碼，咱們今天不談這事。」
對於這樣的示好，楚雲飛根本不買賬，他冷哼一聲，一把就把那本子奪了過來，翻看一下，順手交給了桑大軍，「大軍，把這些人紀錄下來，以後他們再進咱們小築，打出去！」
國稅局的人被他這囂張氣焰激怒了，副局長拍案而起，「你太狂了點吧？這裡是首京，輪不到你在這裡作威作福。」
楚雲飛抬抬眼皮，搬嘴冷笑。「我說，你們似乎弄錯了，我這裡舉辦的是家宴，來的人都算得上是朋友，有人背後使壞，我還用得著把他們當朋友看麼？這種人，以後我是不會接待的。」
「至於說無照經營，我實在想不明白，我擺我的家宴，需要申請什麼執照？」副局長斜眼看看他，火氣來得快去得也快，坐下來不再聲張，彷彿剛才義憤填膺的人並不是他一樣。
在官場混，不會玩變臉的人，注定不可能有大出息的，想做一個好政客，這是必備的基本素質之一。
他不說話，還是有人說話的，職員替領導做槍手，原本也是應該的，「你擺你的家宴，為什麼會跟客人收錢？有你這麼請客的麼？」
「這倒是奇怪了，我為什麼不能降低成本？」真的說起話來，楚雲飛的嘴皮子是相當靈光的，不但氣勢上不輸，話也絕對能說到點子上，「你要結婚請客，客人不隨份子的話，你願意麼？一是圖個喜慶，二來…能降低的成本自然要降低的。」
「你的成本真的有那麼高麼？一個人就要五百萬，虧你也敢要，」接話的這位嘴皮子也夠用，「別的不說，哪怕是不算你的營業稅、公司所得稅，但你總得交個人所得稅吧？你交了麼？」
「你這話真是奇怪了，憑什麼你就以為我的成本不到五百萬？」楚雲飛微笑著看著這一行大簷帽，眼中充滿了譏諷，「五百萬我還是收得少了呢，不過，這東西跟你說你也不明白！」
「你沒說，怎麼知道我不會明白？」
「好了，夠了，這是我自己的事，」楚雲飛臉色一繃，「你也不用指望從我這裡套什麼話出來，不是我小看你，就算我把原因告訴你，你也聽不明白。」他這下，就算是把緩和衝突的可能性抹殺了一大半，人家有心聽他解釋，他卻無意解釋。
不過，這也怪不得楚雲飛，他的話絕對沒錯，就算解釋了，能有誰聽得明白？
更別說，難保是有人眼紅他的收入，故意找人來刁難，順便探探口風，想偷點什麼東西走，他自然更不肯細說了。
「那依楚總的意思，這個人所得稅，你是不情願交了？」這人看到扯不到無照經營上，索性直接降低了一個檔次，一口咬住個人所得稅說事。
楚雲飛如果願意照章納稅的話，絕對是個超級大的利稅大戶，所以，就算國稅局的對他的態度不爽，就算他們是受了人唆使來找麻煩，但毫無疑問，他們不可能一下就把事情說死，也不可能一下把對方得罪得太狠的。
大戶自然應該有大戶的待遇，這世道，有實力的人，走到哪裡都會受到一定的尊敬的。
「個人所得稅…嗯，你們想要我交，那我就交好了，」楚雲飛沉吟一下，把這事應承了下來，沒辦法，他這裡是發生了大筆金額的收受，從這點上說，個人所得稅他是應該交的。
這是目前國家的稅法規定的，上面沒說你賠錢賣東西，就可以不納稅，比如說，你買套房子花了五十萬，回頭想四十萬賣出去的話，該交的稅照樣要交。甚至，在一些發達國家裡，接受饋贈，繼承遺產都是要交稅的，中國目前雖然沒有這樣的先例，但把這個劃分到個人所得裡，也未嘗不可。
從原理上講，這有利於社會財富的再分配，並不是毫無道理的。這一切，關鍵是看執法機構怎麼解釋條款了，反正是人治的社會，漏洞多少是有一點的。
楚雲飛這個軟蛋，下得不情不願，想想好多人根本連報稅的膽量都沒有，再想想內海精密的屠董事長，氣就不打一處來了。
「不過，這麼做我就太虧了，我會向我的朋友解釋的，因為國稅局的要收我的稅，以後，每人的費用，我會漲價，漲到五千萬，本來就是做好事了，也不能讓我賠得太多不是？」
「那是你的事，別跟我們說這個，」雖然楚雲飛的語氣中帶了些恐嚇的意思，但國稅局的人還真的不怕，他們只管收稅，至於定價的事，那是國家物價局的事。
這話就是點他：你別拿這個嚇唬人，我們不吃你這一套！
楚雲飛有點惱火了，對於這樣的小嘍囉，他也懶得費了腦筋，策劃什麼高難度的陷阱，手一指對方，「這話是你說的吧？好了，請問你叫什麼名字？」
這下，這位可就不敢再強出頭了，站在國之大義的角度上講，他敢難為楚雲飛，可是對方一旦把恩怨個人化，他哪裡擔當得起這樣手眼通天的主的單挑？
「你不用管我叫什麼名字，知道我們是首京國稅局的就行了。」
「首京國稅局的？好，」楚雲飛冷笑一聲，「以後，我的蝸居裡，不歡迎國稅局的人來做客，家裡有人在國稅局上班
都不行，好了，你們可以走了。」