兩個人出來的時候。外面的人已經準備得差不多了。
在海邊兒舉辦燒烤晚會還是很不錯的選擇,不過需要準備的東西也不少,主要還是看有多少人來參加燒烤玩會,然後根據人數來確定規模,準備木炭,還有其他的一些什麼東西。
木炭一般要選擇小塊的、肉串兒在拿出來前都都是串好的、調料也要備齊,一般就是鹽、辣椒面、油、醬、還有孜然什麼的東西,如果要講究一點兒,還可以再準備一些蘸食所用的調料,這也就差不多了。
至於說工具還要帶上扇子,小木棍什麼的。
一般而言大家都是在這邊兒燒烤海鮮、還有一些長得特別扁的魚、蔬菜等等,飲料倒是已經準備好了,范無病手下的保鏢們早就按照他的要求準備了很多捆啤酒,還有一些白葡萄酒等,甚至也有香檳,可以說是很齊全了。
至於說那條出海的時候釣上來的大魚,此時早已經請酒店的廚師給切好了,正串在鋼絲上面準備喂調料,料酒什麼的,范無病過去的時候,他們正在往上用刷子刷燒烤醬汁。據說這樣烤出來的味道會非常鮮美。
因為外面擺著的帳篷、餐墊、折疊桌和椅子什麼的都是酒店方面提供的,所以這個燒烤晚會只能算是半自助的,但是為了增加樂趣,還是準備了不少鮮肉和蔬菜放在食物籃中供大家選擇、上料、自行燒烤。
范無病從一個保鏢的手裡面接過了鐵釬子,一邊兒操作一邊兒給沈盈講解,「其他的就看自己需要了,肉一定提前餵好,串好,千萬不要買現成的,自製的味道更好些。如果說是三五個人出去燒烤的話,最好是要帶些報紙引火用,打火機要用防風的,否則你很難再海邊兒打著火,更別提什麼燒烤了。如果要想唱歌,你可以跟海邊的店舖商量一下,給他們些錢來租用電源,一般專業的地方都有出租的,也不用麻煩帶了。」
辦燒烤晚會,照明是個大問題,如果附近沒有什麼可以接入的電源,實際上自己帶電瓶也是可以的,如果沒有這個條件,那麼最好還是靠近海邊兒的商店,接個電板,這樣音箱問題就好解決,照明可以直接架幾個一百瓦的大燈泡。
其實海邊兒辦燒烤晚會關鍵還是電源問題,電源解決了其他都問題都解決了。電瓶雖然方便。可以在任何地方使用,就是麻煩點,誰成天出門旅遊會帶那麼大一個玩意兒呢?
至於其他的東西,飲用水、零食、餐具和衛生用品也很重要,尤其是藥品,防曬、驅蚊、消化、外傷的藥物,還是需要備用一些的。
「當然了,還有一個問題也很重要。」范無病說這個話的時候,周圍很是聚集了幾個模樣兒不錯的女孩子,圍在這裡看他燒烤,一邊兒聽他給沈盈解說,估計是把他當做導遊了,范無病倒是也不以為忤,笑著對眾人說道,「垃圾袋是一定要攜帶好而且利用好的,美好的環境需要大家維護,否則等你下一次過來的時候,這兒就變成海濱垃圾場了。」
周圍的女孩子們都紛紛微笑著鼓掌表示歡迎,稱讚范無病給大家講得非常透徹,沈盈則是抿著嘴微笑著接過范無病手中的燒烤工具,自己在炭爐上掌握火候。
范無病他們所選擇的這個地方。距離酒店很是有一段兒距離,按說並不是燒烤晚會的最佳地點,的那是架不住他有錢折騰啊,雖然說只是倉促之間決定的,但是在當地的分公司手下職員們就弄來了電車還有移動舞台車,還有幾輛服務車,這麼一來,晚會的規模就相當大了。
附近幾個酒店入住的遊客們紛紛往這邊兒聚集過來,大概支起了十幾個篝火堆來,吸引了大概有兩百多人參加,范無病的手下們看到食材大概有點兒不夠了,又臨時從酒店方面調集了一些過來。
忙碌了一陣子之後,沈盈就覺得自己似乎因為運動而導致肚子裡面空空蕩蕩了,便笑著對范無病說道,「糟糕,肚子真的空了,不知道晚上吃這麼多海鮮會不會導致胖?」
「那有什麼關係?」范無病則回答道,「瘦了是我的損失,胖了就是我賺到了,放心大膽地去吃吧!」
「你當是養豬啊——」沈盈感到很不滿,但是也忍不住拿起了一串兒海鮮,就這啤酒吃著,果然是覺得非常享受。
范無病將那條大魚用鐵板烤了一些,但是覺得味道只是一般而已,可能這種長得快成精了的大魚肉質並不適合燒烤,或者說曬成魚乾應該還比較適合一些。
從酒店請過來幫忙的幾個廚師的手藝顯然要高明多了,他們的周圍聚集的遊客最多,紛紛從他們手裡面將燒烤好的肉串和海鮮搶走,非常熱鬧。
沈盈見狀就對范無病說道。「你看,還是人家的手藝好吧,你就是嘴上會說而已,一到實踐的時候就露怯了。」
「人無完人嘛,如果是比試賺錢的話,估計就沒有幾個人比得過我了。」范無病毫不在意地回答道。
餐桌上面的食物確實不少,海瓜子、蛤蜊、深海魚、蟶子、海螃蟹、小黃魚,要說看了之後口水都流出來了,兩個人坐了下來就這麼邊吃東西便聊天兒,一邊兒還看著那邊兒將舞台車給打開了,燈光音響也弄好了,正在試音。
「不愧是范無病的手下,居然連舞台車能都弄來。」沈盈抿著嘴喝了一口椰汁,笑著說道。
范無病撓了撓頭,他知道沈盈是有所指的,自己以前是弄過很多詞曲原唱的經典歌曲的,很多人都知道,沈盈自然也不能例外,但是很多歌都是在跟其他的女孩子們交流的時候即興創作的,所以沈盈嘴上不說,心裡面還是比較吃味兒的,今晚上看到了這個移動的舞台車,忽然就想了起來。因此就忍不住挪揄了范無病一下。
「你應該去開一個醋廠,最近總是酸溜溜的。」范無病對沈盈說道。
「我有考慮過哦。」沈盈卻點頭回答道。
范無病正在喝啤酒,聞言滯了一下,就讓氣泡給衝進了鼻腔裡面,結果噴了一地,自己也給嗆住了,咳嗽了好幾下才算是緩了過來。
「你不是認真的吧?」范無病拍著胸口,皺著眉頭向沈盈問道。
「誰說我不是認真的?」沈盈歪著頭說道,「反正釀酒跟做醋的過程都差不多,都是水中求財,我為什麼不能做?」
「你當然可以做。不過釀酒跟做醋還是有些區別的,你千萬不要小看做醋這門兒手藝。」范無病回答道。
「這麼說,你對做醋也比較熟悉了?」沈盈倒是聽出來一些味道來。
范無病往靠椅上一躺,翹著腿回答道,「那當然了,我們磐石那地方,水質比較硬一些,所以向來就有吃醋的習慣,村子裡面的很多人都會自己釀醋的,雖然我自己不會,但是總是見過人家做的。」
「那好啊,等我開辦醋廠的時候,找你當顧問好了。」沈盈想了一下之後就決定道。
兩個人在這裡閒扯,那邊兒就已經開始唱開了,燈光一打,音樂一放,再加上這邊兒的人都是身在外地,喝了點兒酒就完全放開了,不少男男女女勾搭在了一處,自然是需要音樂來疏解一下情緒的,當然了,上台疏解情緒的除了那些確實唱的很好的人之外,更多的就是沒有找到被勾搭對象的鬱悶者了。
聽著那些人在舞台上面鬼哭狼嚎,真是有點兒慘不忍睹,沈盈不由得伸出一根手指來挑著范無病的下巴,對他說道,「來,唱個小曲兒給大爺樂呵樂呵。」
范無病白了她一眼,不過就看到了沈盈眼中飛快閃過的一絲絲失落,想到自己無法以所有的熱情來對待她,自己的心裡面也不由得有些愧意,想了一下之後就說道,「好吧,忽然想到一些東西,那就唱給你聽吧,只不過好久沒有碰過鍵盤了,不知道功夫還剩下幾分?」
「難道是你臨時作的新歌?」沈盈沒想到范無病馬上就有了想法。便有些興奮地問道。
「算是吧——」范無病點了點頭,自然也不能說自己又在盜版後世歌曲了。
他找了個電子琴試了幾回,然後就跑到了舞台上面,對著麥克風咳嗽了一下,說道,「嗯,獻給我老婆的新歌,大家有同感的不妨一塊兒聽聽。」
范無病的手指在鍵盤上面跳動著,卻是一《兩難》。
他醞釀了一下情緒,有些投入地唱了起來,
「天地之間
何處屬於我
最終停靠的港灣
心中牽盼
多愁多傷感
不變
是你的容顏
紅塵之間
如何應對那
滄海桑田的變遷
把握瞬間
喧囂中依然
選擇和你並肩
一次次抵達情感驛站
溫暖卻只是短暫
一次次在信仰前兩難
思念在心底蔓延——」
范無病也是投入了感情,再加上自己彈著電子琴也順手了,樂隊也能跟上他的節奏了,就連著唱了兩遍,起先吃東西的人們還沒有覺得如何,但是在唱第二遍的時候,大家基本上就都靜了下來,認真地沉浸在這一意境比較深沉的歌曲中。
沈盈看著台上認真投入的范無病,一時之間不由得有些癡了。