這日幾位大廚盡顯其能,老胡將六道大菜一一呈上,薛破夜眾人吃在嘴中,連連點頭,對這老胡欽佩不已。
雖然菜式並不複雜,甚至說有些簡單,但是老胡做出的味道卻讓人流連忘返,刻骨銘心。那副廚和果品師糕點師吃在嘴裡,一掃之前的不屑,對老胡立刻生出敬意來。之後果品師和糕點師也施展手段,做出極為豐盛的果品和糕點,讓薛破夜等一干人也大飽口福,酒樓整日都洋溢在美味佳餚之中。
小靈仙被月竹拉了過來,吃著美味佳餚,那張悲傷愁悶的小臉終於露出了笑意。
薛破夜知道酒樓的基礎就是這些美味佳餚,否則廣告宣傳就算再厲害,如果這裡的菜餚不被人接受,依舊是一場空,客人們必不會來。現在嘗過幾位大廚的菜餚果品,信心大增,滿意無比,只要有這個水準,那麼基礎硬件就等於完善了,接下來就是凌厲的廣告攻勢和營銷手段。
經過大半年的觀察,雖然不知道大楚國其他地方如何,但是杭州的廣告項目幾乎沒有,一些大的品牌,完全是靠多年信譽和品質積累起來。
在自己時代,大街小巷都有手捧宣傳單的宣傳人員,遍發廣告,目的並不是真要你收藏起來或者立刻就購買,而是要在你腦子裡留下這個品牌的印象。
從某種程度上說,自己印刷宣傳單,準備遍發廣告,可以說是第一個吃螃蟹的人,卻不知道這效果會怎樣。
薛破夜可不敢忘記,自己身上還背負了好幾百兩銀子的債務呢。
好好鼓勵一番幾位大廚,幾位大廚更是深切體會都了薛掌櫃的平易近人。
小靈仙找了個機會,拉著薛破夜手臂,走到了僻靜處,垂著頭,地聲問道:「我……我二師兄……?」
薛破夜知道她意思,歎了口氣,「放心吧,我已經妥善安置,你不必擔心。」
小靈仙抬起頭,眼圈發紅,點了點頭,感激道:「薛……薛大哥,我多謝你了!」
薛破夜倒是一愣,只道小靈仙天真爛漫不通世事,並不知曉這些繁瑣禮數,此時卻誠心致謝,一時倒有些不適應,不由伸手按在她肩頭,柔聲道:「小靈仙,有些事情過去了就過去了,死者長已矣,生者還要繼續生活。我想你二師兄泉下有知,也不希望可愛的小靈仙失去了笑容,你的笑容會給大家帶來希望,所以,忘卻悲傷,繼續歡笑著生活下去。」
小靈仙眨了眨美麗的眼睛,孩子性隨即露出來:「我,我的笑容真能帶給你們希望?」
薛破夜忍俊不禁,呵呵笑道:「小靈仙的笑容比天仙還美,誰看了都會生出希望來。」
小靈仙臉上浮起一絲嫣紅,嬌聲問道:「薛大哥,你看過仙女嗎?真的有仙女嗎?我的笑容真的比仙女漂亮嗎?」
薛破夜歎了口氣,點頭道:「當然,你比仙女漂亮多了。」
小靈仙點了點頭,忽然又歎了口氣,幽幽地道:「也不知道清韻姐姐現在怎麼樣了,她說過等我回去要教我繡花的!」鼻子一酸,似乎又要哭出來,「她要是知道二師兄不在了,一定會傷心死的。」
薛破夜見她又要哭出來,忙轉變話題道:「小靈仙,你不好好呆在家裡,和二師兄出來做什麼啊?」
小靈仙立刻警覺起來,抬頭看了看薛破夜,不由後退兩步,臉上浮現驚慌之色,搖頭道:「沒,沒有,我……我出來玩的!」
薛破夜知道這對於她來說是一個必須嚴加保密的任務,也不再問,微笑著柔聲道:「走,那糕點師只怕又做出新鮮的糕點來,咱們可不能讓他們都吃光了。」
想到幾個如狼似虎的孩子,小靈仙「啊」地叫了一聲,小跑過去,叫道:「留些給我,不能吃光了,留些給我……!」
看著小靈仙如蝴蝶般的身影,薛破夜不由感慨良深。
……….
………
第二日清晨,胡三就帶了四個無賴過來,看起來也是窮苦出身,衣衫不整。
薛破夜叫過蕭品石和老宋,在老宋的帶領下,逕自從印刷行取出宣傳單和優惠卡。
三千份宣傳單就是一大摞,新印出來,還散發著油香。
那幾個新來的無賴看著宣傳單上的嫵媚女郎,眼睛都亮了起來。說句實在話,薛破夜這美人圖畫的確實逼真,銀齒粉面,那雙用毛筆描畫的媚眼似乎含著無限春情,讓人想入非非。
薛破夜看著幾人眼中放狼光,心內還是有些得意。
「這些都是花了不少銀子的!」薛破夜咳嗽兩聲,將眾人的目光吸引過來,正色道:「宣傳單總共是三千份,我們共有八人,你們每人領四百份,在熱鬧地段散發,千萬記著,第一批客源面對的是那些文人學子和豬頭大少。文人學子口快,豬頭大少錢多,這是我們第一批目標。」
「是不是這些傳單只發給他們?」老宋謹慎地問道。
薛破夜嘿嘿笑道:「這是主要目標,當然,如果知府大老爺搶著要一份,難道你不給?」
一句話惹的大家笑起來,老宋也呵呵笑了起來。
薛破夜旋即又正色道:「咱們酒樓新開,首先要做的就是掙錢,要從那些有錢人身上掙錢。以文人大少為主,另外可以考慮那些財主富賈。千萬記住一點,咱們散發傳單之時,一定要含著笑臉,若是有人將宣傳單扔掉,必須撿起來,重新發給其他人。」
眾人連連點頭,胡三又問:「薛大……掌櫃的,要是那些人問東問西怎麼辦?」
「吹牛大家總會吧?」薛破夜摸著鼻子道:「可勁地給我吹,咱們酒樓質量很高,不怕檢驗!」
「掌櫃的,那這優……優惠卡怎麼辦?」老宋捧著五百份宣傳卡問道。
「這是給胡三他們的!」薛破夜接過宣傳單,交給胡三:「這裡是五百份,你們每人一百份,發傳單之時,如果有人接受了傳單,那麼你們將這個也奉上,這個是優惠卡,咱們攬月軒一兩銀子的菜餚,如果用這優惠卡,只需要六錢銀子。」
能混無賴,腦子自然也不會太差,薛破夜一說,幾人立刻明白,連連點頭。
薛破夜很滿意眾人的理解能力,其實對沒有接觸過廣告業的大楚人來說,這是個新鮮事物,要接受消化並不簡單。
「很好!」薛破夜點頭道,指著胡三等五人道:「你們聽仔細了,這優惠卡對你們很重要,如果有客人拿著這個優惠卡去攬月軒吃飯的,那就算是你們拉到的人,我給你們暗人頭算獎勵。」
胡三倒沒什麼,身後幾人立刻拍手道:「好,薛掌櫃,你就瞧好吧,咱們兄弟一定好好幹!」
這幾人平日也是游手好閒,吃了上頓沒下頓,如今有個掙錢的好途徑,自然歡喜的很。
當下分發了宣傳單和優惠卡,薛破夜更是每人分發了五錢銀子做活動經費,五錢銀子很是不少,幾名無賴見事情還沒開干就有銀子拿,更是幹勁十足。
當下各人分散開,尋找熱鬧地段分發宣傳單。
薛破夜拿著剩下的兩百份宣傳單,不由搖頭苦笑,前世自己對那些散發傳單的人頗是厭惡,想不到今日自己也步入此道。
左右看了看,需要找尋一個熱鬧的場所方可。
杭州風景優美,素有「人間天堂」之稱。美麗西湖依城而棲,蒼翠群山抱城而居,京杭運河穿城而過,洶湧錢江劃城而出。三面雲山一面城,江河湖山交融;春夏秋冬各有景色,陰晴雨雪別有情致。
唐代大詩人白居易曾經說過:「江南憶,最憶是杭州!」可說杭州確是文風蕩漾,風景別緻的好地方。
想來想去,腦中掠過靈隱寺,六和塔,清河坊等地,最終還是決定去西子湖畔看看。