一個素字，還原了面本來的味道，卻似小家碧玉出塵的沾染了靈氣，可姐聽了葉子說的話，心裡似乎有所悟，但是卻又抓不住那感覺，眼神變的有些茫然。
「可姐，你知道為什麼你的生意會這麼的清淡麼？」
她正思考著葉子說的話，手也沒有閒著，夾起面送進嘴裡，細細地吃著，也沒留心聽她說的話，在珍惜的嚥下那嘴裡的面時，眸子裡忽的亮堂了，拍了下自己的額頭道：「怨我，我怎麼就不明白面呢？」
「呵呵，可姐，看來你是想通了些東西了！」葉子抿著嘴，笑的香甜而可愛。
「嗯，是的，虧了你，以前的我總是覺得這面只要放了好的佐料就能出美味，可是我卻忽略了面的本身，不曾留意到麵條在嘴裡的口感，也不曾想過它自身的魅力，你這樣做，是為了體現出麵條本身的原汁原味，去其糟粕留其精華，反而我以前弄了那麼多的配料，其實是毀了這味道了。」
她的一番話倒是讓葉子驚訝了，她也不曾想到，她在這方面還是有些悟性的，心裡尋思著，就憑著大家都是孤兒這點，加上她那爽朗的性子，她願意幫她做些事。
「那可姐你打算今後怎麼來弄你這麵攤？」
說完了剛剛那番話以後，她才回想起葉子剛有問她的事兒，只是沒上心，不知道她問的是什麼。
「呃……你剛剛問我什麼來著？」
「我們還真是有緣啊，但凡我遇上和美食有關的一切，倒是忽略到周圍的一切，我剛是問你。你可知道為什麼你麵攤的生意不好？」
可姐一幅恍然地樣子，這次說話沒有了先前的那霸道，而是底氣不足的回答她。「呃……應該是我面地味道太糟了吧！」
葉子笑著撓頭，「其實也不是全部。若是說一般的家常風味，你做地其實還是很好的，只是你忽略了這當中的色和形，而且你這麵攤經營的方式也有點問題。1——6——K-小-說-網」
「是什麼問題？」
她斜睨了她一眼，怕自己說錯了話又被她拍頭。
這可姐是個急性子。看她有話卻有說不出口的樣子，忙催促道：「你還磨蹭什麼啊，快說啊！」
「哦，那我如果說地不好，你可不要拍我頭啊！」
可姐忙搖頭，「不會、不會，你這是幫我呢！」
看可姐真的是一幅虛心求教的樣子，她便放開了心和她說。
「其實你的面，首先從你用的碗來說。麵條本身是白色的，若是要看著引人，那麼你碗就不應該用這樣的粗瓷碗。若是你換成青花白瓷，那盛的面。光是賣相就已經佔了四分了。」
「小本生意。青花白瓷太貴了……」
她撓頭，憨笑著。「也是哦，但是你可以用那種白瓷大碗，那個配上也不錯！」
「嗯，行，我改就好！」
「然後是你取的這麵攤地位置，我知道你是想借點那家老字號的光，可是那必須是要兩家都是旗鼓相當，食客們有個比較，那樣才能回頭吃你的面，可是……你地這面，和那家比的話……就不是一個層次了，俗話說，做雞頭不當鳳尾，我覺得你麵攤地位置不該在這裡，相反應該弄在城們口那兒。」
「為什麼不在熱鬧地地方，反而要在城門口？」
葉子狡黠一笑，「呵呵，你想啊，你的面本就是薄利，那你地配料也是盡量的要節約成本，一個人吃東西時，要覺得東西好吃，那最重要的就是一個餓字，而進城的人，趕了那麼久的路，若是在城門口看到你這大碗的面，先不說吃，就是看著，那餓的感覺就會催促他來吃的，若是你的味道稍微好一點，那麼吃過你面的人就不會忘了這感覺，那回頭客自然就多了。」
聽她這麼一分析，可姐也同意的猛點頭，「想不到你的心眼還蠻多的，對這個也分析的這麼透徹。懂得捕捉食客的心啊！」
葉子嘴上謙虛地說：「哪裡呢，這都是在姐姐這裡看到了才有感而發的。」
可姐聽她說的每一點都很是在理，忙心急地叫她接著說下去，「你接著說，還有什麼需要改進的？」
葉子頓了下，心中閃過一絲傲氣，「笑話，我一個廚師，若是連食客的心理都摸不透，那還混什麼啊？」
想歸想，卻還是真誠的對可姐說：「然後就是給你的麵攤取一個響亮的名字。」這次換可姐撓頭，「呵呵，那個……我大字不識的，你叫我想這個那不是要難為死我嗎？」
葉子滿是自信的瞪了下眼，纖指一搖，「不是的，這你就理解錯了，我說的響亮不一定要取的文縐縐的，相反它要俗，俗的別人看著就想吃，俗的別人看一次就能記住！」
「呵呵，葉子兄弟，你說的頭頭是道的，不如，你就幫我取個好麼？」
此時的葉子在可姐的眼裡宛然就是位做面的大師，心裡有的只是敬佩，再也沒有先前那分輕視了，她一臉堆笑，笑的那是一個諂！
看著此時的可姐，葉子是打心眼裡願意交她這個朋友，便笑著對她說：「呵呵，那好，只是我若是取的不好，姐姐可不要笑話葉子。」
「哎喲喲，誰敢笑話你啊，趕緊了說吧！」
眼珠子一轉，一個名字便上心頭，「那就叫只一碗」
「啊啊啊，為什麼要這個，那要是客人想多吃點，那我就不賣了嗎？」
葉子這時那胸有成竹的樣子，讓人有想上前扁她的衝動，可在可姐的眼裡，卻是覺得她說的都是在理，就巴巴的看著她，等她細細的說來。」
只見她很是臭美的舀了一勺水，輕啜了一口，咋吧咋吧嘴，頓了一下才接著說下去。
「物以稀為貴，你這面就說只賣一碗，別人就會覺得奇怪，會想，為什麼只一碗，是不好吃麼？是好吃麼？那麼自然就想來嘗一嘗，若是好吃，他就會再要，可你就不賣了，還要告訴別人每天只賣那麼多碗，多了不賣，那食客就會覺得吃你的面很有意思，那回頭客自然就增多了，按照我說的，你從選攤的位置，用特色的名字引起別人的注意，再給出有賣相的面，光是這些就佔據了六分，加上面味道的鮮美，你這麵攤的生意想不火都是不行啊！」
那可姐聽了她說的這番話後，臉色笑的那是一個陰險，用力的拍了她的肩說：
「好你個葉子，夠精明的，今天我算是在你這裡學到東西了，改明兒我麵攤要是真火了，我一定登門去給你道謝，而且還給你分紅，你說可好？」
聽她說什麼登門道謝，葉子才忽的意識到，自己來到這京城，住也是個很大的問題，身上的銀兩又不是很多，若是去投客棧，最多就能堅持個十天左右，這還不算吃的錢在裡面，想到這裡不由的皺眉。
可姐也看出她面有難色，忙問她，「葉子兄弟，看你面有難色，是不是我剛剛有說錯什麼？」
「呃……不瞞姐姐說，我是打算來京城謀生的，身上的銀子也不多了，到現在還不知道自己該住哪裡呢。」
可姐聽了她說後，也面露難色，「這個……本來你幫我這麼多，我又應該請你上我家去住的，可是，你雖年紀比我小，可終究是個男子……這恐怕有些……不妥吧……」
葉子聽了她的話就樂了，笑的那是一個燦爛，「姐姐我有個事兒想和你說，可是怕你生氣，敲我腦袋，你要我說麼？」
可姐詫異，「什麼，你儘管說！」