第24回:【炒茶】
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「啊?」麻掌食為難地看了看太子妃,只好說道:「殿下,新茶在那邊。」
在麻掌食的帶領下,李承乾夫妻來到了五六筐新鮮茶葉前面,李承乾露出了興奮之色。
有太監要來搬新茶葉去炒,李承乾喊道:「不准再動新茶葉,這些都由我來!」
太監,麻掌食,蘇宓都嚇了一跳。
李承乾開始指揮了起來:「給我準備個大鐵鍋。」
茶園裡自然不缺大鐵鍋,李承乾很快站在大鐵鍋前面,讓人把大鐵鍋加熱,看著差不多了,就把準備好的茶葉倒了進去。
他拿起一隻大鐵鏟,快速旋轉翻炒一兩分鐘,這叫滿鍋旋,等葉質柔軟,葉色暗綠時,將鍋抬高使溫度降一些,再用力使茶葉在鍋中旋轉,這叫做帶把勁,當葉片皺縮成條並有粘性時,再將鍋抬高溫度再降一些,炒到茶葉鑽到把掃帚的枝內時,反覆多炒幾遍,等葉子有三四成干時,就可以出鍋了。
炒好的茶色澤暗綠捲曲成條,看著和前世喝的茶差不多。李承乾前世聽茶廠裡的老師傅說,茶還是自己炒的好喝,這些機器製作出來的茶,太沒味了,李承乾就去過他家看過他炒過好多次茶,還有兩次讓老師傅讓位,他下去炒。來到大唐第一次炒茶,李承乾發現自己超水平發揮了,炒的茶和前世的老師傅的水平一樣!
「殿下,你這炒茶法倒也奇特,只是新茶葉不蒸過,能行嗎?」麻掌食問道。
原來他們炒茶前要先蒸一回,難怪茶葉的味道會那麼苦。
「當然行。」李承乾笑道。
蘇宓聞了聞,沒有外面宮女們炒的茶的香味濃,問道:「殿下,這茶不知道煮後喝起來是怎麼樣的?」
李承乾知道外面的宮女把蒸過後的茶葉炒得茶香味都跑掉大半了,自然不能和這茶相比,說道:「這茶不是煮的,用開水一泡就可以了!」
麻掌食機靈地讓宮女拿來茶杯和開水,李承乾親自夾出一撮茶葉放在茶杯裡,蘇宓倒上水。
開水沖入茶杯,蜷縮成一團的茶葉在水中慢慢舒展開來,茶水也變成翠綠透明,看上去如同翡翠一般。不過片刻功夫,一股清淡悠遠的茶香瀰漫開來,聞起來讓人精神一震。
「好香的茶啊!」蘇宓喜悅地說道。
「好茶,好茶啊!」麻掌食讚道,她在典膳廚工作了十幾年,經過她手的茶不知道有多少,只要一聞茶香就能知道這茶葉的品質。這炒茶沖泡出來的茶葉絕對比她以前喝過的茶,都要好上不止一籌。她興奮地看著李承乾的那杯茶,就像看到了一件心愛之物一般,眼睛的光芒亮的驚人!
李承乾待水溫差不多了,拿起來喝了一口,嗯,感覺不錯,比前世喝的茶要好喝得多。這倒不是李承乾的炒茶功夫有多高,皇家喝的茶,茶葉的品質自然是上上之選,李承乾的炒茶功夫馬馬虎虎,不說給貢茶加分,也不會把茶葉炒壞了,所以泡出來的茶水自然差不到哪裡去。
他喝了兩口後,就把剩下的茶水遞到蘇宓面前:「小菇,你也嘗一嘗!」夫妻倆,當然不用講究有沒有口水。
蘇宓被他這個親密的動作弄得臉上一紅,但還是接過喝了小口。臉上表情馬上精彩了起來,這茶和以前喝的都不同,那股清香直沁心脾。
「麻掌食,你們也嘗一嘗!」李承乾招了招手,說道。
他這樣做,是讓他們知道這樣炒茶,才是最香的,以方便他說服他們放棄落後的炒茶方式。
麻掌食如果不是顧著身份,早就想一品為快了,現在聽到太子的話,連忙讓宮女拿來新茶杯,用開水沖泡。院裡幾個炒茶大師傅聽到太子炒出了新茶,比他們炒的都要香,連忙圍過來,也被李承乾喊來品茶!
等到他們都試過了後,一個兩個都露出陶醉之色,李承乾笑道:「以後茶就這樣炒,不然就糟蹋好茶了!」
幾個大師傅剛才沒看到李承乾炒茶,麻掌食讓一個剛才在旁邊看的宮女炒了一遍,李承乾在旁邊指點,很快就教會了幾個大師傅,大師傅再試一次,果然是資深炒茶大師傅,一次就炒出了李承乾的水平,受到李承乾的大力表揚。
帶著自己炒的茶葉,李承乾這才離開了典膳廚,回到了麗正殿,他讓宮女給他泡茶。
宮女不知道新茶新喝法,給茶杯裡衝入了開水後,問道:「殿下,奴婢這就去拿鹽和薑片來。」
「別,誰再給茶裡加鹽這些東西,我抽誰!」李承乾嚇道。
他可不想再喝到那些加鹽加姜加棗的怪茶了。
喝了兩杯茶水,李承乾打了個飽嗝,就揮退了麗正殿裡的宮女。
這唐朝的夜生活是枯槁到極點的,沒有電視看,沒有電影看,也沒有電腦可以玩,李承乾對自己這幾天的夜生活的總結是:一到晚上就剩下床上活動了!
「爺……」蘇宓拿來一個棋盤,「妾身特別喜歡你發明的五子棋,你和妾身來手談一盤吧!」
李承乾看向蘇宓,蘇宓目光躲閃,他嘿嘿一笑:「蘇宓同學,到了上課時間,你卻找老師來下棋,是不是要吃罰了?」他亮了亮如來神掌。
「爺……」蘇宓還想堅持。
李承乾一把橫抱起她,就向床上走去,預示著今晚的床上活動開始了。
還是昨晚的那個姿勢,李承乾問懷裡的蘇宓:「蘇宓同學,請複習一下昨晚的功課!」
蘇宓被如來神掌威脅著,吞吞吐吐地說出什麼叫海綿體,什麼時候充血,什麼時候不充血,男人的水從哪裡來,為什麼會夢遺,為什麼在嗯嗯叉叉的「三千字」之後出水。複習完後,蘇宓同學羞得死去活來,在李承乾的懷裡裝起了駝鳥。
李承乾如來神掌在半空中加速,啪,落在充滿彈性的圓臀上,蘇宓哎呀地嬌叫了一聲,立起俏臉委屈地看向他,李承乾道:「這只是昨晚的一半內容,還有另一半呢?」
「可是……」蘇宓才說兩字,又感覺到如來神掌的威脅。
她又把頭埋在李承乾的懷裡,發出悶悶的聲音,把另一半內容複習了一遍。
可以想像到,李承乾昨天給她上課的內容,其中一半是讓她對男人身體的認識,那麼另一半就是她對於自己身體的認識。隨著蘇宓悶悶的聲音從李承乾的懷裡傳出,乳-房,乳-珠,乳-暈,還有女人花園的各個小部件的名詞,什麼蒂啊,什麼唇啊,這些婦科知識在大唐貞觀十年夏考試了。
蘇宓複習完整後,發現自己的胸脯頂著一根很硬很燙的東西,驚訝了一下,隨即她剛才複習的知識起到了作用,這不是那海綿體充血了嗎?
李承乾聽了自己的老婆說了這麼多少兒不宜的話,自然是有反應的,而蘇宓開始是躺在他懷裡的,後來把臉埋進他胸裡,胸脯就和李承乾的肚子貼到了一起,他這一起反應,那只可以當三腳凳的腿,就直接頂到了她胸脯上了。
李承乾昨天晚上給蘇宓講了男人的身體和生理的知識,再加上她剛才的複習,已經在蘇宓腦子裡起了作用,她意識到充血了代表著男人想要了!
她有些害怕地抬起頭,和呼吸有些沉重的李承乾的眼睛對上了,看到了李承乾的眼睛裡滿是愛的火焰!
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