如果你是用洗潔精清洗瓜果蔬菜的話，還需要用清水再沖洗好幾次才敢放心食用，而將蔬菜、瓜果放在淘米水或鹽水中浸泡幾分鐘，再用清水清洗一遍就可以了，這樣做不僅節約了用水，而且還能有效清除蔬菜上的殘存農藥，有益人體的健康。
◆收拾碗盤不疊放
我們在收拾碗筷時，如果碗盤不疊放可以避免碗底沾油，將油膩和不油膩的餐具分開洗，可以節省沖洗時的用水量。
◆燒水時間別過長
許多人都覺得燒開水的時間越長越好，其實這是不科學的，水蒸氣大量蒸發後，費水又費氣，而且反覆煮沸的水中所含的鈣、鎂、氯、重金屬等成分都有不同程度的增加，會對人的腎臟產生不良影響。
◆做菜順序巧安排
通常我們每炒完一道菜都要洗鍋，這無形中要消耗掉不少水，其實你只要將做菜的順序調整一下就可以省略掉這個步驟。比如說可以先做紅燒肉，做完後在鍋裡直接加水，燒開後焯涼拌菜，這樣焯出來的菜不僅味道好，鍋也被洗乾淨了，炒下一道菜時就省事了。
◆廢紙代替垃圾盤
如果你平時收到一些傳單、小報等不要急著丟掉，可以收集起來留作他用。比如吃飯時可以將傳單當垃圾盤，每個人拿一張墊在餐桌上，吃完飯後將其和垃圾一起扔進垃圾桶，這樣做的話就不用清洗垃圾盤了，省事又省水。
「摳門」指數：★★★★★
可操作指數：★★★★★
家庭廢水巧澆花
水是人們日常生活中離不開的資源，而且每個家庭的用水量都很大，如洗衣做飯等都需要水。所有使用後的水通常會被當成廢水倒入下水道。那麼如何才能變廢為寶呢？實踐證明，用家庭廢水澆花效果很好。下面就讓我們一起來瞭解一下吧：
◆用喝剩下的茶水澆花
茶葉水變冷以後就不能喝了，通常會被倒掉。其實，我們可以把喝剩下的茶水用來澆花，因為茶葉水有一定的肥效。但是茶葉水含鹼量比較大，不宜澆仙人球之類的鹼性花和中性花，只適宜澆酸性花卉，如茉莉、米蘭等。另外，可以把喝剩的茶水裝在密封的罐中，澆上硫酸亞鐵（如果沒有，可以放入食醋和橘子皮），改變茶水的pH值，從而變成很好的花肥。
◆用淘米水澆花
淘米水的營養成分比較豐富，含有許多蛋白質、澱粉和維生素。經常用淘米水澆花，可以使花卉生長得更茂盛。
◆用煮蛋的水澆花
煮過雞蛋的水中含有豐富的礦物質，待冷卻後用來澆花，可以防止花株倒伏，並能使花木長勢旺盛，花色更艷麗，且延長花期。
◆用洗牛奶袋和洗魚肉的水澆花
洗牛奶袋和洗魚肉的水，都含有非常高的營養成分，經過發酵後用來澆花，可促使花木枝繁葉茂。
◆把煮麵、肉剩下的湯稀釋後澆花
煮麵、肉剩下的湯和水稀釋後用來澆花，可以增加肥力，使花朵開得肥碩鮮艷。
◆用養魚缸中換下的廢水澆花
養魚缸中換下的廢水，含有剩餘飼料，其中還含有維生素、蛋白質、微量元素等營養成分。用它來澆花，可增加土壤的養分，促進花卉茁壯生長。
◆用空調中排出的水澆花
因為空調冷凝水的pH值為中性，所以，空調中排出的水可以澆花，給花卉補充水分，並能起到濕潤土壤的作用。
「摳門」指數：★★★★★
可操作指數：★★★★
盡量購買節能電器
將家中所有的電器都換成節電型的，也可以省下不少錢。讓我們先來算個賬：
◆電冰箱
在相同材料、相同容積、相同檔次功能的情況下，一台節能冰箱一般要比普通冰箱高出300∼800元。但是，每日耗電0.5度的節能冰箱與耗電0.9度的普通冰箱相比，一天可省0.4度電，按照每度電0.48元算，一年可省錢六七十元左右。而冰箱的壽命一般都很長，從長遠考慮還是比較划算的。
◆空調
在相同規格下，普通空調和節能變頻空調兩者的差價不過幾百元。按夏冬兩季共運轉120天，每天開機5小時計算，功率2500瓦、能效比為3.0P的節能空調與能效比為2.5P的普通掛式空調相比，一年可省180多元，節能空調比普通的1.5P掛式定速空調每年可節省120元。
◆洗衣機
相同容量下，節水洗衣機與普通洗衣機相差500元左右。以每次用5公斤水、平均每週洗3次計，一年可節水7.2立方米，節約水費12元左右。綜合考慮，最好用普通雙缸洗衣機，少用滾筒洗衣機，至少在你突然想起還有衣服要放進去時不至於打不開門。
◆燈泡
一個普通40瓦白熾燈泡售價1.5∼3.5元，同樣亮度的8瓦節能燈管售價在10元左右。按日照明6小時計，8瓦節能燈每年可節電70度，一年可節約40多元。如果考慮使用壽命，節能燈管的省錢能力更強。
可見，長期使用節能產品，完全可以發揮它們的省錢效果。
不過，目前有些節能電器的價格算起來可能比節能省下來的錢都高，性價比較低，很多消費者都感到價格有點難接受。其實，節能電器之所以價格比較高，主要是因為它的研發、製造的成本較高。購買節能產品是否划算，不能僅僅從價格和使用費用上考慮，雖然節能電器的價格相對較高，但節約電能的最終結果卻是對環境和資源的保護，那麼最終受益的還是我們自己以及我們的後代。
「摳門」指數：★★★★
可操作指數：★★★★
抓住家裡的「偷電老鼠」
其實，大家通常說的「偷電老鼠」在專業術語裡叫「待機能耗」，它是指用電產品在關機或不行使其原始功能時的能源消耗，只要電源插頭沒有拔掉，大多數家電產品在關機狀態下也同樣耗電。
許多人認為不看電視、不開空調、不開電腦就不會耗電。事實上，只要不關機，普通電視機同樣有8.1瓦的功耗，普通電腦有4.8瓦的功耗，電表同樣走字。若把所有電器加在一起，相當於家裡開著一盞15~30瓦的長明燈。
具有待機功能的電器有電視機、錄像機、空調、錄音機、音響、洗衣機、抽油煙機、微波爐、手機充電器、電扇、電源適配器、打印機、電飯煲、消毒櫃、電腦、傳真機等。
在電源開關沒有關閉的情況下，這些家電內部的紅外線接收遙控電路經常處於待機狀態，每台電器在待機狀態下的耗電一般為其開機功率的10%左右，電器比較齊全的城鎮居民平均每月家電待機約耗電20∼40度。
據統計，全國每年因電視機待機白白耗電25.55億度，這是一個巨大的數字。在這個數字的背後，是巨大的能源、資源、人力的浪費。所以，為了節約電能，請養成隨手拔掉電源插頭的好習慣。
「摳門」指數：★★★★
可操作指數：★★★★
電視機節電有招
科學合理地使用電視機，不僅可以減少耗電量，還能延長電視機的使用壽命，為此，在使用電視機時我們需要做到以下幾點：
◆開關電視機要得法
在我們開關電視機的時候，不可用插拔電源插頭的方法，因為插頭插進拔出時，可使電路時斷時續，引起衝擊大電流，不僅增加耗電量，還容易損壞電視機內部零件。正確的開關方法是：先插上電源插頭，再打開電視機開關；看完節目後應先關掉電視機開關，再拔出電源插頭，千萬別用直接插拔電源的方法代替電視開關。
◆螢光屏亮度要適宜
電視機上的顯像管，將電視台的信號轉換成光信號顯示在螢光屏上。螢光屏的亮度越大，消耗的電能就越多，反之則越小。為了節約用電和保護視力，應正確調整電視的亮度，並且關閉大功率的照明燈，創造比較適合人眼的對比度，照明燈太亮或者太暗都會損害視力。看電視時比較適合開一盞10瓦以下的照明燈，這樣既可保護視力，又不影響電視屏亮度。白天收看電視應拉上窗簾，最好不要開足電視機亮度。另外，要經常保持電視機螢光屏的清潔，比如可以用衛生棉球蘸清水經常擦拭電視機螢光屏。
◆音量要適中
電視機的音量的大小是與耗電量成正比的，音量越大，耗電量越大。此外，聲音開得過大，不僅音質失真，還會縮短電視機的使用壽命。所以，收看電視節目時音量要適中，這樣既能節省很多電，也不損害人的聽力。
◆加防塵罩
空氣中的灰塵可以被輕鬆地吸進電視機，灰塵多了就可能漏電，增加電耗，還會影響圖像和伴音質量。加防塵罩可減少電視機吸進的灰塵，減少不必要的耗電量和灰塵帶來的麻煩。
◆關機仍要拔插頭
有的電視機的電源開關設在變壓器次級，這種機型的電視機如果只關開關，不拔掉電源插頭，就會使電視機變壓器長期空載帶電，也會使電視機溫度升高，增加耗電量。因此，在電視機關機後，仍要拔出電源插頭。
「摳門」指數：★★★★★
可操作指數：★★★★★
冰箱節能，以小見大
電冰箱沒有「休息日」，一年365天每天都要耗電，是家庭中的「用電大戶」，設法讓它少耗一些電，是勤儉持家之道。在這裡，筆者向讀者介紹幾點冰箱節電的注意事項。
◆擺放位置有講究
電冰箱應該擺放在陰涼通風處，遠離熱源、避免陽光直射，因為周圍的溫度越高，電冰箱的耗電量就越大。同時電冰箱頂部、左右兩側及背部都要留有適當的空間，以利於散熱。
◆存放食物要適量
在電冰箱存放的食物不要過滿過緊，食物和箱壁之間至少要留出l厘米的間隙，以免影響箱內空氣的對流，從而影響冰箱內食物散熱。食物散熱困難時就會影響食物的保鮮效果，同時增加壓縮機的工作時間，使耗電量增加。
◆晚上停用冰箱
每天晚上10點，把溫度調節鈕調在「2」的位置，然後關機，到第二天早上6點以後再開機，使冰箱暫停運轉8小時左右。這樣既可以使食品仍處在保鮮的最佳溫度，又可以減少電耗。
◆冰塊和冷飲留在晚上做
因為晚上氣溫較低，有利於冷凝器散熱。而且，晚上一般不開門取放食物，壓縮機工作時間也短。
◆嚴禁將熱的食品放進電冰箱內
因為熱的食品含熱量比較高，放進冰箱後將會使箱內溫度急劇上升，同時增加蒸發器表面結霜厚度，導致壓縮機工作時間過長，耗電量增加。所以一定要把熱的食物晾涼以後再往冰箱裡放。
◆減少開門次數和縮短開門時間
據測算，若一次打開冷藏門的時間為1分鐘，則冷藏室內溫度可以從5℃上升至20℃左右，關上冷藏室門再使溫度降至5℃，壓縮機需連續工作近20分鐘。所以，應減少電冰箱的開門次數，並縮短開門時間，有計劃地一次取出或放進多種食物。盡量選擇在電冰箱壓縮機啟動時開電冰箱的門，這樣可以減少電冰箱壓縮機啟動次數，降低電冰箱的耗電量。
◆及時給冰箱除霜、除塵
定期除去冷藏室的冰霜和清除冷凝器以及冰箱表面的灰塵，保證蒸發器和冷凝器的吸熱和散熱性能良好,可以縮短壓縮機工作時間，從而節約電能。另外，在擦拭冰箱表面灰塵時不要忽略冰箱後面，因為散熱器、冷凝器和壓縮機都在冰箱後面。
◆少用冰箱照明燈
如果室內光線比較好，箱內的照明燈就可不用，這樣既省電又能避免因開燈溫度升高而多耗電。
◆給冰箱加塑料膜