毛澤東在他早期的革命生涯中,就對茅台酒的美妙之處有所領略。1935年,毛澤東帶領紅軍長征到貴州,四渡赤水,無論是親口品嚐茅台的醇美,還是親眼看到受傷戰士用茅台酒擦洗腿腳患處的神奇功效,都會令他對國酒印象深刻。而今,暢敘用保家衛國的血與火鑄就的戰友情誼,只有喝醇厚馥郁的國酒茅台,才是相宜的。以中朝兩黨兩國人民以及毛、金兩位老朋友的情誼,以毛澤東的詩人氣質、浪漫情懷,席間提起抗美援朝戰爭,提到電影《上甘嶺》,甚至哼唱幾句《我的祖國》,特別是講到「朋友來了有好酒」這句話,都不是不可能的。
除了宴請時上茅台,毛澤東還曾贈送過茅台。在這兩位老朋友的交往中,金日成是很實在的,不避諱對茅台酒的喜愛。1973年10月,金日成又一次訪華,開口向毛澤東提起過茅台。毛澤東心領神會,毫不吝嗇,打電話給中央軍委,動用飛機,從茅台酒廠調三箱茅台酒到北京,兩箱送金日成,一箱留中央。
這件事已經過去了三十五年。當年毛澤東已經八十歲,金日成也六十一歲了。兩國元首會面,最高統帥下令,千里之外調酒,空運首都北京。擦去政治色彩和歷史陳跡,可看作兩國外交史上的一個花絮,兩位偉人交往的一段佳話。
「朋友來了有好酒」。當年毛澤東下令調酒,指定要的是1952年生產的茅台酒。這是為什麼呢?原來,1952年,舉行了全國第一次評酒會,茅台酒一舉奪魁,名列全國八大名酒之首。毛澤東指定要這一年生產的金牌美酒,可見烈士暮年,朋友情重,國酒情深。
有兩幅照片,形象地記錄著毛澤東和金日成碰杯時的情景。這兩幅照片都拍攝於上個世紀六十年代,而拍攝的角度正好相反。金日成面露笑意,對毛澤東敬重而虔試的神情清晰可見。毛澤東沉穩睿智的目光停留在杯上,卻又分明是在感受著金日成注視和問候的眼神。毛澤東的大手,輕握斟滿茅台酒的高腳玻璃杯,對著金日成熱情伸過來的酒杯,自然微舉。就在這時,照相機的快門按下了,這段歷史就這麼定格下來。時代情懷、戰友情誼,一切盡在不言之中。如今,這幅照片,還珍藏在茅台酒廠集團公司。
周恩來日內瓦會議成功靠「兩台」
金仁順
周恩來總理生前對中國的酒業發展十分關注,白酒中他最重「茅台」,最關心「茅台」,他的一生與茅台酒有說不完的故事,這裡只摘取他用茅台酒作外交工作的一朵浪花。
1950年6月,朝鮮內戰爆發。兩個多月後,美國打著聯合國的旗號公然出兵干涉,美國軍隊在仁川登陸,並將戰火燒到了中國鴨綠江江邊。同年10月,中國人民志願軍跨過鴨綠江,開赴朝鮮戰場,與朝鮮人民軍並肩作戰,抗美援朝戰爭正式爆發。中朝兩國軍隊和以美國為代表的聯合國十六國軍隊整整打了三年,1953年,終於迫使他們在板門店簽署了停戰協議。
1954年4月,為了解決停戰後的朝鮮半島統一問題,以及和平解決印度支那問題,在瑞士的日內瓦召開了國際會議。參加日內瓦會議的很多政治家和外交家,都是當時世界上風雲一時、權傾朝野的人物,其中包括:美國國務卿杜勒斯,蘇聯外交部長莫洛托夫,英國外交大臣艾登,法國外交部長皮杜爾。
中國代表團由周恩來率領前往。
日內瓦會議是新中國領導人在國際舞台上第一次正式亮相,也是中國首次以五大國之一的地位參加國際會議,國際政壇和輿論界對中國代表團表現出了強烈關注,周恩來是傑出的政治家、軍事家和外交家,是新中國的第一任國務院總理,同時身兼外交部長,他抵達日內瓦的消息和照片,成了第二天世界各大報紙的頭條新聞。還有外國記者在媒體上評論說:這是一個年輕的紅色外交家率領著一批更為年青的紅色外交家。
中國代表團在日內瓦會議上倍受矚目,有熱烈,有冷淡,有期盼,也有懷疑。周恩來在日內瓦會議上,以驚人的智慧和才能,積極靈活地展開外交工作。在會議召開的第二天,便以中國代表團的名義舉行了招待會,宴請各國代表、新聞記者和國際友人。在這次招待酒會上,茅台酒變成了特殊的外交手段,它的醇香、甘美,即使空杯依舊回香悠遠的特點,成了宴會上的主要話題。大家頻頻舉杯互敬,氣氛輕鬆融洽,茅台酒成了溝通主賓感情最直接有效的工具。卓別林也是在這次招待會上的嘉賓,他第一次喝茅台就被打動了,把它稱為「真正的男子漢喝的美酒」。
除了茅台酒,在日內瓦會議上,《梁山伯與祝英台》這部哀婉動人,纏綿浪漫的中國戲劇片也成了會議場外的熱門話題,為了便於西方人瞭解中國文化和中國人的情感,周恩來把片名翻譯為《中國的羅密歐與朱麗葉》,雲集日內瓦的外交官們觀看了電影之後,紛紛建議把這部影片介紹到國外,卓別林看完影片更是當場落淚。大家感慨地說:周恩來不僅用藝術促進了外交,同時也把外交變成了一門藝術。
1954年的日內瓦會議,是新中國成立後首次參加的重大國際會議,以周恩來總理為首的中國代表團對這次會議所發揮的重要作用和所作的巨大貢獻,已經載入史冊。回國後,周恩來總理向黨中央匯報時,感觸頗深地說:「在日內瓦會議上幫助我們成功的有『兩台』,一台是『茅台』,一台是戲劇《梁山伯與祝英台》。」
不止是日內瓦會議,中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅台酒也都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。黨和國家領導人無數次將茅台酒當作國禮,贈送給外國領導人。美國前總統尼克松曾盛讚「茅台酒能治百病」。日本前首相田中角榮稱茅台酒是「美酒」。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅台酒作為饋贈親友的佳品,將它視為「國酒」、「外交酒」和禮品酒。
茅台破堅冰
周海亮
1972年2月21日,儘管北京的天氣依然寒冷,但是在殘雪下面,人們還是能夠從一絲絲綠意中捕捉到春天的氣息。這一天,在周恩來和基辛格的周密安排下,美國總統尼克松飛越重洋來到中國,與毛澤東主席握了手。周恩來對尼克松說,你把手伸過世界上最遼闊的海洋來和我握手,25年沒有交往了啊。
這是個被稱為改變世界歷史的瞬間,中美關係的堅冰從此被打破。
當天晚上,人民大會堂舉辦了隆重的歡迎宴會。當周恩來手舉斟滿茅台酒的酒杯向尼克松介紹茅台酒的神秘和歷史時,尼克松突然說:「我聽說過您講的笑話,說一個人喝多了,飯後想吸一支煙,結果點火時,煙還沒有點燃,他自己先爆炸了。」尼克松說到這裡就笑了,氣氛親切友好。
周恩來也暢懷大笑。他真的拿來火柴,小心地點燃酒杯裡的茅台酒。他轉過頭,盯著尼克松,說:「尼克松先生,請看,它確實可以點燃。」
蔚藍色的火苗在燈光下閃爍不止,周恩來的目光也在閃爍不止。酒杯裡的火苗越來越小,呈一種稀薄的跳躍的淡藍。突然周恩來的目光出現了瞬間的迷茫,一副悵然若失的淡淡的傷懷浮現臉上。然那迷茫轉瞬即逝,他的目光在片刻後重新變得爍爍如炬。他若有所思地盯著尼克松的臉,微笑著點了點頭。
酒杯裡的火苗漸漸熄滅,周恩來端起服務員剛換上的酒杯,與尼克松親切並且喜悅地碰杯。
兩個人繞著宴會廳與50多位高級官員碰杯敬酒。然而周恩來每次都是用嘴唇輕輕碰碰杯沿,並不真喝。當他和尼克松回到各自的座位時,兩個人的手裡,都捧著原來那杯酒。他們坐下休息,開始閒聊。
「記得在長征途中,我一天喝過25杯茅台酒……比這個酒杯還大。」周恩來一邊轉動著手裡的酒杯一邊說,「年齡不饒人,現在我只能喝兩三杯囉。」頓了頓,又說:「長征中,茅台酒被看作是包治百病的靈丹妙藥。」他的眼神裡似乎流露出對往昔的眷戀,又充滿著對今朝生活的珍重。
幾天以後在上海,在中國政府為尼克松舉行的宴會上,尼克松作了這次訪問的惟一一次即興講話。那時他神采奕奕,那時他剛喝下一點茅台酒,紅光滿面。
「這是改變世界的一周,聯合公報將成為明天全世界的頭條新聞。我們要建立一座跨越一萬六千英里和二十二年敵對情緒的橋樑,可以說,是公報搭起了這座通往未來的橋樑。」激動之餘,尼克松還說了一句話:「美國人民,要和中國人民一起,將世界牢牢地握在手中!」
對這句過於敏感的話,基辛格不免產生出一些擔憂。幸好平好愛挑毛病愛鑽字眼的記者們此時也讓茅台酒的醬香熏得迷迷呼呼,對尼克松的這句話,並沒有多大的反應。
中美關係的發展,在短短的七天之內,見到二十二年以來未曾有過的曙光。
1974年4月,鄧小平在周恩來的傾力關心和毛澤東的同意下復出中國政治舞台。他在出席聯大會議以後對基辛格進行了拜訪,兩個人談到了「水門事件」,談到了前蘇聯,談到了日本……當然也談到了茅台酒。席間基辛格一再用中國的敬酒方式向鄧小平頻頻舉杯,基辛格的助手溫斯頓·洛德開玩笑說:「我相信我們用茅台就可以解決能源危機。」
鄧小平聽了,幽默地問他:「那我們也能解決原材料危機嗎?」
基辛格想了想,還以他美國式的幽默:「我想只要喝了足夠的茅台酒,我們就能解決一切問題。」
鄧小平笑著說:「那我回國後,一定要增加茅台酒的產量。」
談笑風聲之中,凍結在中美關係間的最後一塊堅冰,終於被徹底融化。
李先念「送」與裡根「買」
鄧宏順
作為國家元首,品嚐過的世界各國美酒自然是不計其數,然而,於茅台酒,不少國家元首卻情有獨鍾。
先說李先念給朝鮮元首金日成「送」茅台。
前國家主席李先念1986年4月訪問朝鮮,通過精心準備,在平壤錦繡山議事堂與金日成見面時,特別贈送給了金日成兩件禮物:一為紅瑪瑙玉石盆景,一為12瓶中國茅台酒。
眾所周知,金日成首相是中國人民的老朋友,而李先念與之見面之際,又正是與金日成首相同期的各社會主義國家領導人已相繼辭世,世界局勢動盪不安的日子,他們見面時的那種深情可想而知,當然只有最為寶貴的禮物才能表達這種真誠的友誼。玉石寶物是中國自古以來最為珍貴的禮品,李先念主席把中國茅台和玉石盆景放在一起,足可見茅台酒在我們國家領導人心目中的極高地位。更有意思的是,此刻的李先念主席還用一種微妙的眼神示意擺在桌上的是12瓶中國茅台,似乎在向金日成強調:中國的茅台酒來了。
金日成當然懂得李先念微妙的眼神,一臉笑意地接受了來自他曾經戰鬥過的友好鄰邦——中國的這兩件禮物。也正如李先念主席所料,他並不注重那件精美的玉石盆景,很可能是因為毛澤東曾電話緊急調運茅台酒送過金日成,他對茅台酒早已喜愛在心,此時,他兩眼極為興奮地只望著擺在桌上的12瓶茅台酒,彷彿在和李先念主席興致勃勃地談論著茅台酒華貴的包裝和回味誘人的酒香,彷彿是茅台酒使他們的深厚感情變得更為濃烈。
再說遠在大洋彼岸的美國總統裡根在中國「買」茅台。
在當代的人類社會裡,美國是世界上豪無爭議的首富,他們的總統自然不缺美酒佳釀。可是,美國總統裡根對於中國茅台卻求之若渴。
在裡根總統訪華之前的1972年,為中美關係破冰的美國總統尼克松訪華時,周恩來總理設國宴招待他,請他喝的就是茅台酒,他在周恩來面前對中國茅台讚不絕口。1974年,尼克松卸任後住在美國西部白宮聖克利門蒂城,這年的8月20日,中國駐美大使黃鎮去看望他時,特意贈送了茅台酒。果然不出黃大使所料,尼克松將茅台酒當成一份厚禮收下。茅台酒在他心裡成了他和中國人民友誼的象徵。茅台酒在中美關係的琴弦上彈奏了一曲稀為人知的美妙音樂。
不僅尼克松如此喜愛茅台,在美國的歷任總統中,裡根更是對茅台酒有著特殊的興趣。
裡根總統早就聽到過尼克松總統和茅台的故事,還聽說過很多關於中國茅台酒的種種傳奇。於是,1984年4月26日,他前來訪華時,心裡就深藏著對於茅台的好奇。在釣魚台國賓館為他舉行的首次宴會上,悅耳的碰杯聲果然讓他真切地欣賞到了茅台酒的魅力;濃濃的醇香味果然使他真切感受到了茅台獨特的酒意;由茅台酒加深的友誼果然讓他領悟了東方中國的友好和熱情。因而,他對茅台越來越深刻的印象洗不掉也抹不去,注定他在中國要留下一個關於茅台的新傳奇。
結束國事訪問,即將離開北京回國時,裡根總統站在他的套房裡,面對著酒櫃裡各種各樣的酒,跟身邊的工作人員說:「把這些酒全都買下。」
但是,當他離開套房時,他只帶走了酒櫃裡的茅台酒,其餘的酒,全都原封不動地放著。
裡根總統走了,但是,他和中國茅台酒的又一個傳奇永遠留下了。
如果裡根總統這次訪華,不為茅台酒的真正品質所折服,儘管他早就聽到過關於茅台的傳奇,他也是自然不會這樣「買」下這些茅台的。
作為美國總統,只要他流露一點他想得到這些茅台酒的意思,他也完全用不著用這種方式來「買」定;由他這樣排除一切不可靠因素,不計其餘,只求茅台的真切意圖,我們能否說他對茅台酒的喜愛已到了無以復加的地步?
在這個世界上,我不知道還有什麼好酒能夠讓叱吒風雲的國家元首們癡迷到如此程度。