「也就是有空的時候撈一下螃蟹幫補家計。」王廣說，「我是運營天然滑雪場的，夏天沒生意做，可是人員支出一樣都少不了。要是夏天不養著，到了秋冬天根本就請不到人。所以我一想，乾脆就帶著那幫傢伙去撈螃蟹算了。我手下有個經理，是國內來的新移民，家裡以前是太湖邊的漁民，對抓螃蟹可精通了。他從中國訂購了一批尼龍籠子，晚上扔下去，第二天撈起來，裡面就全部都是螃蟹了。然後我們就把螃蟹捆好，賣給中餐款，價格是十美元一磅。不知道李大哥想要多少？」
「你們的產量能有多大呢？」李穆問，「我這邊需要的數量比較多。」其實只是需要幾次而已，然後就破產了。不過這先不忙著說。要是現在就說了，這個王廣就不會把大閘蟹生意當成正經生意，而是玩票性質，這對李穆可是很不利的啊。至少在破產之前，李穆都要讓這個生意看起來像是那麼一回事。
「這個我可說不好，我們只有一百個籠子，其實抓的不是很多。如果李大哥要多一點的話，我們可以訂購多一點籠子來。這兒螃蟹可多了，抓都抓不完。很多的地方政府，都出錢來情人抓螃蟹呢，因為螃蟹喜歡在河堤上面打洞，一不小心就會造成洪水氾濫。籠子倒是小錢，問題是船，我們的船不是很大，要是抓得多了，恐怕運力不夠。」
「那你買一條新船吧。」李穆說，「大約要多少錢呢？」內河的小漁船，應該不會很貴吧？
「要大的話，最多就是一百萬美金左右，這種船大約能夠載貨200噸，1000匹馬力，再大的船也開不進河裡面了。」王廣說，「當然不用這麼大的也行，小一點的就便宜一點。抓螃蟹不用冷凍設備，而是要用飼養倉，再加上人工水電什麼的，估計要兩百萬美金能開工。要想便宜的話，我認識一個傢伙，有一艘舊的漁船出售，180噸載貨，800匹馬力，又飼養倉，只要五十萬美金，買過來立即就可以開工。等新船的話，起碼要三四個月。」其實那邊的開價是30萬美金，王廣大口一張就加了快一半。
李穆也不去管王廣在裡面賺了多少，「這樣吧，你們賣給餐館不是10美金一磅嗎？」一磅大約是9兩，也就是差不多七十多塊錢人民幣一斤，運到國內加上損耗和檢疫存放分發什麼的，算松一點就一百塊錢一斤吧，國內的大閘蟹是多少錢來著？李穆記得最便宜那種大約是15塊錢一兩，也就是150塊錢一斤。李穆的100塊錢一斤已經有足夠的價格優勢了。當然了，如果李穆記錯了價錢，或者損耗和其他費用高出預期，那也沒關係，李穆虧本賣就行，反正沒多少。「這50萬美金我借給你，」李穆說，「你就用螃蟹來還吧，就按照10美金一磅來算，螃蟹你要負責送到中國來。還清了以後，其他的價格我們再算吧。」
「李大哥，這到岸價可不能這麼算啊！」王廣心裡樂開了花，口裡卻還是討價還價，「運輸費用可不低。而且50萬美金，那只是船的價格，我還得找人來開船呢，180噸的船，和我們現在的小船不一樣，得另外找人。」實際上是一樣的，又不是出海，只是在河裡面撈螃蟹而已，船長大副和水手都可以用原班人馬，也就是燃油費用多了點。光是買船，他就可以賺20萬美金，10美元的螃蟹，全部費用算上也不過是5美金。就算送到中國，海運這麼便宜，也不過是加個幾十美分，還有三四個美金的賺頭。算起來這五十萬的美金，王廣只要五萬鎊的大閘蟹就能夠付清了，也就是25噸而已。
「那好吧。」李穆退了一步說，「我給你算8美金一磅，你給我運到港口去，可不要告訴我你這個價錢沒得賺啊。你賣給餐館還得一家一家去送貨，賣給我只要沿著河流一船到港口。」至於他能夠賺多少，李穆就不去管了，總之先把第一批幾十噸螃蟹弄過來，把聲勢炒起來再說。
「那還是我想辦法送到中國去吧。」王廣說，「可這是一百八十噸的船啊，一次只運25噸的話會不會太少了一點？要不這樣吧，我賣了船，能抓多少抓多少，然後給您送到中國去，全部都按照10美金一磅好了。」全力出動的話，一個月大約能抓到五六十噸，然後再找些同行，用6美金一磅的價錢收購大閘蟹，再運到中國去。180噸的船，運過去200噸，李穆也不能說什麼，這就是四百多萬美金了，扣掉那50萬的定金，還能有350萬美金周轉呢。
「也可以，我先給你匯100萬美金過去當做定金吧。多退少補。」李穆也不怕他賴賬，畢竟是王家的人，又王翎隼幫忙看著呢，「我可要嚴把質量關的啊，缺胳膊少腿的一律不要，死了的那當然更加不要了。你們抓到的螃蟹，一般是多少磅的？」李穆用來計算的十五塊錢一兩，說的是雄蟹三兩左右，就是45塊錢一隻，雌蟹二兩左右，就是30塊錢一隻。要是個頭大一點，那可就賺大了。要是個頭小，那可就要虧錢了。
「一般是三個兩磅或者四個三磅左右。」王廣老老實實的說，「公母大小不一定的，公的比較大，母的比較小。太小的我們都扔掉，免得浪費地方。偶爾也有一些超大的，不過都是混在一起賣的。一船的螃蟹經過萬里重洋運到中國，掉些腿是免不了的。不如掉了腿的就按照半價算吧，要是全都不算錢，我虧本太厲害。」
「掉了腿的只能拿去做蟹黃湯包，和大閘蟹的價錢差太遠了。大閘蟹在國內是高消費，吃得就是一個面子，掉了腿的哪裡還有面子啊。」李穆說，「半價不行，按照三成算吧。」其實也不單只是蟹黃湯包，還有蟹黃豆腐啊，蟹肉獅子頭啊，蟹黃湯羹啊什麼的，也能賣得很貴，價值能夠剩下七成。
「那好吧。」王廣想了想就答應了，「那麼抓好螃蟹以後，我要送去哪一個港口呢？進口手續什麼的，我也不會辦。如果委託水產品進出口公司的話，可能需要一筆錢，運費是我包了，但是這個額外的手續費，是不是這個應該……」說到這裡，他才忽然想起來，這個世界還有一個東西叫做關稅，「還有那個關稅，關稅也不能讓我扛著吧？要不然我肯定虧本了。」
「你把大閘蟹運到，我自然會去交關稅。」李穆不以為然地說，不過是15%而已，再把大閘蟹的價格說低一點，這個關稅就很少了。龍蝦什麼的進口量比較大，價格很透明，想要隱瞞也瞞不住。但是大閘蟹可不一樣，現在壓根就沒有做這個生意的，價錢高價錢低，那還不是海關說了算。甚至都不用給錢，只要請人吃飯說情，就能夠把價格壓下來老大一截——塞了錢當然價格更低，但那就是行賄，海關這種高危單位每年都會查，萬一被查出來了，那可就麻煩了。
「多謝李大哥了。」達成了協議，王廣十分高興，這單生意裡面他起碼能夠賺好幾十萬美金，李穆果然不愧是財神啊，「我現在就去訂螃蟹籠子。只要李大哥的錢一到賬，我立即就去把那艘船買下來，然後改裝一下，請船長大副水手，很快就能夠出發去抓螃蟹，估計兩個月之內，就能夠把螃蟹送到國內了。」
兩個月嗎？時間很緊迫了啊，李穆和王廣又說了幾句，一邊說就一邊找了律師，訂好了協議，發送給王廣，讓他打印下來簽好名字送過來，李穆再簽名給他一份，這就算是定好協議了。李穆敢這麼要求，那當然是有底氣的，也不等簽名協議郵寄過來，就把一百萬美金打到了王廣的賬戶上。王廣收到了錢，就匆匆忙忙的和李穆告別然後掛斷了電話，趕著時間去買船抓大閘蟹，要是遲了大閘蟹冬眠了，那就抓不到了。
現在是萬事俱備，只欠東風，這個東風可不是指的螃蟹。那些美國螃蟹已經在抓了，可是一時半會兒也送不到國內來。李穆說的東風，就是輿論風向，要先把美國大閘蟹這東西吹風吹出去，讓大家都知道有這麼一個東西，以後李穆做這個生意，才能順理成章。如果李穆真的要做大閘蟹，那還有個保密問題，但李穆是真的要做大閘蟹嗎？他只是藉著這麼一個名頭而已。要真的有人搶在李穆之前進口大閘蟹，李穆多謝他都來不及呢。
這個輿論風向要怎麼做，可是非常講究的，上電視報紙效果固然好，可是花費很大。上網絡嘛，只能影響上網的人，就算是看到了，人家也不一定會相信。因為李穆現在手頭沒有美國螃蟹的實物，所以很難掀起真正的聲勢來。一定要借助一個良機，才能把美國大閘蟹宣傳出去。