等他抱著倆丫頭進了自家廚房,稀飯的香氣已經瀰漫在了空氣中,「大妹二妹,你們先去看會電視,叔叔這邊馬上就好,會開電視嗎。」
「二妹會開!」大妹搶著說道,但彷彿她才更厲害一樣。
張衡寵溺的揉了揉倆丫頭已經梳理好的長髮,笑道:「好好,快進屋去吧。」
等倆丫頭走後,他才考慮到中午可能回不來,趕緊從泡菜罈子裡抓了些辣椒出來,垛成沫子,又切了四根茄子泡水裡,跟著就打上火熱鍋了,同時也把魚肉沫放了一半進稀飯鍋裡,又放了些鹽攪拌了幾下,稍等一會就可以關火了,到時候在根據口味可以撒點蔥花進去,味精可以不用放,魚肉本來就很新鮮。
村裡缺不得鹽,但是不少家庭都不放味精,老人們說味精是化學的東西,吃過了腦袋會不靈光,張衡雖知道這說法不太正確,但也遵循了這些村裡的習慣,因為他永遠都是村裡的孩子,根始終在村裡。
這邊鍋裡的油也熱了,按村裡的規矩來,先撒上幾顆花椒蒸乾水分,接著就是下豆瓣醬,炒出味就把泡辣椒沫入鍋,等香味全出來後,這才把泡過水的茄子下鍋,茄子切出來不泡水會發紅,味道會打折扣。
四根茄子下鍋,看著體積可不小,但是燒上一會也就會奄掉,最後不過是一小盆子而已,等茄子八成熟時,就下魚肉沫子了。在加少許鹽,翻滾出味道後就直接起鍋了。
他家裡炒菜一般不放醬油和醋,這兩樣東西都只在吃麵食的時候用,自己喜歡吃辣椒。但因為祖nǎinǎi年齡大了,吃不得麻辣,所以這胃口一直比較清淡,不過泡辣椒卻是好東西,味道有了又不會真太辣,這魚香茄子其實還差了一味姜和蒜,可惜泡姜家裡現在沒有,蒜也沒看見。好在,鍋裡不是有魚嗎,想來味道不會差的。
這時節市場上的小生薑居然賣到了一塊錢一兩,大個的新鮮嫩姜更是要兩塊錢一兩。超級貴,搞得他都打算在原始空間種植生薑出來買了呢。想到這裡到也覺得這個想法不錯呢,市場上什麼蔬菜貴,他就在空間裡面種植,然後拿出來賣。但馬上又給否定了,至少暫時還不行,他沒有時間也沒有精力,家裡也沒窮到開不了鍋的地步。一切從長計議就可。
「唔,味道比想像中要好。」張衡嘗了一口自顧讚歎道。
然後就把稀飯鍋裝進背簍裡。茄子菜蓋好端在手上,進屋叫道:「大妹二妹。走,叔叔帶你們去市場上了。」
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「哥,你煮的稀飯真好吃,茄子也好吃,這個是魚肉嗎?」妹妹彎著眉毛,小嘴已經吃得包起了。
「嗯,是魚肉,回去路上在市場上買的。」張衡樂呵呵的說道,他也已經在吃第三碗了。
母親這時出聲道:「兒子,你手藝是越來越好了,這稀飯都能端出去開店。」
這時候八點多,上班的也陸續走了,食客並不多,不忙,一家人正好有時間圍攏在一起吃飯,菜就是茄子,稀飯下著粑兒吃,作為早飯來說已經很豐盛了,因為在村裡即便是早晨干了農活,早飯也只是吃頭天晚上的剩菜剩飯,或是炒個素菜而已。
「老闆,再給我來七個粑兒,你們這裡還有稀飯啊,也給我來一碗吧。」
張衡一聽這聲音,手上就頓了一下,因為來人正是剛才和他追逐戰鬥過的那個少年,但在他看來也不是什麼大事,雙方都沒受傷,而且他不是還蒙著面嗎,回家後也特意換了身衣裳,當即便不露聲色的繼續喝著稀飯。
母親這時起身招呼道:「不好意思,現在暫時還不賣稀飯,這是煮來我們自己吃的,粑兒還有。」
紫宸剛才不過只是一說,但現在一走近馬上就被空氣中的味道所吸引,這種味道竟讓他身體本能感覺到興奮,這種狀況很難出現,但每次出現都預示著有身體需要的好東西了,這是他練拳練出來一絲敏銳感覺。
「老闆,我看你還有乾淨空碗,就賣一碗給我吧,價錢好說,我在這兒吃。」紫宸有些迫切的說道。
張衡皺起了眉頭,對方這是什麼意思,是有所察覺,還只是單單想喝稀飯?
「不好意思,真不好賣,你看這兒連個坐的地方都沒有,不是錢不錢的問題,總歸是不方便。」母親解釋道,母親只是單純的覺得不合適,根本沒有猜測其它。
紫宸咬了咬牙,無論是這稀飯的味道還有好奇那少年的身份,都讓他很迫切,張口道:「老闆,我出五十塊錢,你就賣一碗給我吧,你家的稀飯聞著太香了,我實在很想吃上一碗。」
話居然說到了這份上,張衡就知道壞了,果然母親馬上說道:「小伙子,你這話說重了,要是傳出去還以為我張家鋪子宰客呢,呵呵,都是老客人了,不就一碗稀飯嗎,哪能值得了五十塊錢啊,快進來,阿姨今天請你吃。」
張衡暗自歎了口氣,為有這樣的母親感到自豪,也瞬間警惕起來,胸膛開始起伏了,如果對方真的來者不善,膽敢傷害到家人,他絕對能狠下心來把刀插進對方的胸膛……
「謝謝阿姨了。」紫宸參加過不少表演賽,人情世故是懂的,在門派和各個武館中也比較討喜,有這些關係在,他也對之後的發展更有信心,只要有機會他就能拉出大班會功夫的人馬出來幫忙。
張衡掃了一眼對方,點了點頭,或許是他想多了,來人並沒有把目光放到他身上。
但馬上來人就端著碗走了過來,也不矯情,直接就蹲做在石墩子上,美美的喝了一大口,看似隨意的問了句:「小老闆,你家的粑兒和稀飯真是好東西啊,買這個價格是不是太便宜了。」
這好話誰都愛聽,果然妹妹就歡喜道:「是便宜呢,不過都是街坊,你放心,只要物價不漲我們鋪子是不會漲價的。」妹妹這話也說得圓滑,張衡寵溺的一笑。
這時母親出聲道:「兒子,你下午還要去上班,吃完飯就早點回去歇著吧。」
張衡正打算說這事呢,跟著出聲道:「媽,我中午就不回來吃飯了,和同事約好了去上網,還有一個多月就要開學了,我想學著用下電腦。」
「好,媽下午空閒了就去給你把電腦換回來,都已經問好了電腦要三千多,咱家這空調票就能抵兩千,補不了啥錢了。」母親跟著道。
雖然已經有了筆記本,但這台電腦他還真的只能接受下,也沒在多想,倆母子之間沒那麼多生分,他以後好好孝順回來就是,這一瞬間母親又戰勝了班長,到這時候才發現,還是家人更重要,因為有了母親才有了他,這才能讓他有機會去喜歡班長。
說者無心,聽者有意,紫宸來不及感受稀飯下肚後的舒服感,很有技巧的插話道:「阿姨,這位小哥在哪裡高就啊。」
母親一聽,當即就樂呵呵的回道:「談不上什麼高就,暫時在俱樂部裡面當主管,到了下月底就要去讀大學了……」
「原來小哥這麼年輕,還沒開始讀大學就當上主管了,真厲害啊。」紫宸這話就只有一半在恭維了,剩下一半是真心讚歎,因為他讀完小學就加入師門練武了,大學這輩子只能是夢想。
「厲害啥啊,我看小伙子你也是個能幹人吧。」母親歡喜道,聽見別人誇自家兒子,真的無法抵擋,這個作為母親的特別心態。
「哪能啊,我就是個練武的粗人,剛從D市過來找工作呢,前天才過來租的房子……」紫宸這是說的真話,因為這也不算什麼秘密。
張衡在旁邊聽著,他已經吃好了,但一時也不好離開,不然會顯得不禮貌,只好耐著性子和倆丫頭說開心話。
忽然,這來人冒出一句:「我看小哥手掌也這麼粗,難道也練過?」
母親到也馬上回道:「練過啥啊,我這兒子以前在農村,平時幹農活多,這才剛進城沒幾天,以後日子長了手就嫩了。」
紫宸一聽,頓時疑惑無比,他能感受到這位母親的善良,也不太可能說謊話騙他,如此一想,唯一的可能就是這少年人隱藏得很深,深到連自己家人都不知道他會功夫,絕對有可能,不然剛才的戰鬥就不可能蒙著面了。
心理這麼想,但還是不敢確定,心思在活動,手中可也不停,已經喝到第二碗稀飯了,雖然他估計還能喝下兩碗,但也不好意思多喝,當即一口幹掉,留下十塊錢一溜煙跑了。
母親連忙叫道:「小伙子,都說了不要錢,哎,哎……算了,等他下次來買粑兒咱就不要收錢了。」
張衡瞇了瞇眼睛,來人剛才絕對是在試探他,還好沒露出馬腳,不過他也不怕,口道:「媽,那我先出去了。」
「好,路上慢點,城裡馬路上車多,多注意點看車,沒錢就自己拿,在外面大方點……」母親囑咐道。
張衡使勁點著頭,抱了抱母親,又抱了抱妹妹,揉了揉倆丫頭的小腦袋,也和陳阿姨打完招呼這就出發了,得抓緊點時間,不能讓班長等著。
本來已經跑走的紫宸從牆角露出了身影……
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