今年，小銀啊，送葡萄來的驢子怎麼這樣的少！那些招貼上用大字寫著：六個雷亞爾一斤，也沒有用。到哪裡去了，那些驢子？那些從魯塞納、阿爾蒙特和巴洛斯來的驢子；它們像你馱著我渾身的血液一樣，馱著飽脹得往外湧溢的黃金般的液體，排著長長的隊，一小時一小時地等著到壓葡萄的作坊卸貨；葡萄汁流了滿街，女人和孩子都拿著瓦罐、土甕、水壺跑來……
那時候，那些酒館充滿了歡樂，小銀！那是狄茲莫的酒館！在那棵大核桃樹垂落的屋頇下，酒窖在洗刷，歌聲不斷，靴子的聲音有的輕鬆，有的響亮，有的鐵鏈般沉重。工人們光著腿走過，扛著裝滿葡萄汁或是牛血的大壺，晃蕩著，泛著泡沫。遠處，披屋的下面，桶匠在敲打，清晰地聽得見錘擊時的空響。裡面那些乾淨的刨花發散著芳香……我經過一個門進入阿爾米朗特，又從另一個門出來；兩扇快樂的門相對著，在制酒工人的愛撫之間，他們都各自有著光彩的生動形象……
二十個作坊不分晝夜地踩著葡萄。那麼拚命地狂踩，令人目眩，然而又是多麼歡樂，多麼熱烈！今年，小銀，全部窗戶都堵上了；廄欄那邊，只留下兩三個人踩就足夠了。
現在，小銀，應該做一點事了；你總是不去，可是像一個懶蟲了。
……別的那些馱東西的驢子在向小銀張望。它還是那樣自由，閒散。為了讓它們不要有惡感或者說它不好，我帶著它到鄰近的場上，裝了葡萄，慢慢地從它們身邊走過，去到壓葡萄的地方……然後我就偷偷地將它帶走……