太陽上了三竿，孫毛旦領著五個日本人，趕著一輛馬車到村里拉面來了。
孫毛旦當警備隊已經兩年了。兩年之前，孫毛旦仍在村裡當副村長。前年五月，城裡的日本人和警備隊開汽車到村裡來過一次。村裡殺了一口豬，殺了幾隻雞，在街裡支起大鍋做飯給他們吃。在吃飯過程中，孫毛旦與警備隊隊長塌鼻子勾上了。孫毛旦見塌鼻子渾身披掛、手執一根膠皮馬鞭，十分羨慕；塌鼻子見孫毛旦做事痛快，說話十分有趣，也很喜歡。最後話說透了，原來塌鼻子是郭村財主郭老慶的兒子，孫毛旦小時候到郭村串親，兩人還在一起打過洋片，更覺得親密。兩人飯吃到一半，就一塊跑到地裡打兔子去了。當天日本人和警備隊走了以後，兩人也沒斷聯繫。塌鼻子帶幾個警備隊員又到村裡來過兩次，孫毛旦每次到縣城去，就去找塌鼻子玩。後來塌鼻子約孫毛旦索性離開村子，到警備隊去當小隊長，孫毛旦也覺得在村裡當一個村副沒有什麼意思，整天就是支差，就跑到城裡當警備隊去了。這時孫家老掌櫃孫老元已故去了十來年，家中無老人，他就是老大，許布袋是一個干親，也不好管他，於是就由他去當警備隊。倒是孫毛旦的老婆夜裡哭過一回：
"你這一給日本人幹事，不成了日本人麼？"
孫毛旦問她：
"日本人不好麼？"
老婆說：
"日本人不好，佔了中國！"
孫毛旦上去踢了她一腳：
"日本人不好，上次日本人發糖，你還搶著吃！"
又說：
"我這是出來混事，塌鼻子說了，中國早晚是日本人的天下，等我將來當了縣長，才有你的福享呢！"
孫毛旦到城裡當了警備隊小隊長以後，住在塌鼻子房間隔壁。整天的事情也就是帶兵站崗放哨，下鄉催糧派款；閒時跟著塌鼻子逛逛街，下下館子，到底比在村裡當副村長自在。警備隊與日本人分開住，關起門來，塌鼻子就是皇帝，孫毛旦跟著他自然不會吃虧。只是當了小隊長沒有短槍，出門得像隊員一樣背條長槍，讓孫毛旦覺得丟面子。所以每當他從城裡回村子時，都向塌鼻子借個短槍挎挎。塌鼻子只要自己沒有急事，都是一笑，把槍借給他。上次他回來催糧，向塌鼻子借了一回，塌鼻子給了他；今天他領著五個日本人來拉糧，又向塌鼻子借了一回，塌鼻子又借給了他。五個日本人中，有一個是老兵，來中國年頭長些，會疙裡疙瘩說幾句中國話，還能與孫毛旦對上話。在城裡，一個警備隊的人，如果能與日本人交上朋友，算是面子大的。現在孫毛旦與五個日本人在一起，想與哪個日本人說話，就與哪個日本人說話。那個老日本兵還給他當翻譯，讓他很高興。於是路上不停地與日本人說話。日本人也不惱，與他有說有笑的。孫毛旦分別問人家來中國幾年了，習慣不習慣；沒當兵之前，在日本都幹啥；娶老婆沒有，有幾個孩子，是男的還是女的；日本有這種馬車沒有；日本炸油條嗎？等等。孫毛旦的感覺是這樣，與日本人相處，你只要講信用，不先惹事，日本人還是挺和善的。你用手拍拍他的肩膀，彈彈他的鋼盔，他都不惱；就怕跟人家彆扭著來，像中央軍、八路軍那樣，幾個毛人，動不動還想摸摸人家的鬍鬚，就把人家惹惱了。日本人一惱，不是鬧著玩的。孫毛旦自到了警備隊，當著小隊長，沒和日本人紅過一次臉。見了日本人，不管是當官的，還是當兵的，他都很尊重。日本人見他也很和氣，總是說：
"你的好好的，你的好好的！"
一次，孫毛旦和警備隊長塌鼻子在城裡下館子，和幾個日本兵在飯館相遇。飯館老闆見來了日本人，就將塌鼻子孫毛旦冷落了，先忙著給日本人上菜。塌鼻子見飯館老闆這麼勢利，跳起來就給了飯館老闆一巴掌：
"×你媽，見了日本人，忘了你爹了？你這飯館還想辦不想辦了？"
飯館老闆捂著臉不敢說話。這時一個日本兵火了，站起來脫掉衣服，要與塌鼻子摔跤。如果擱在平時，孫毛旦非夥同塌鼻子把飯館砸了不可，但現在是日本人的事，孫毛旦忙跳到中間，把日本人和塌鼻子勸開了，拉塌鼻子走出了飯館。塌鼻子掙著身子說：
"雞巴日本人太霸道，惹惱了爺，打死他幾個，我就投八路軍了！"
孫毛旦說：
"算了，因為一頓飯，何必生氣！"
就把塌鼻子勸回了軍營。事後孫毛旦還有些得意，覺得自己比塌鼻子會混事；將來日本坐了天下，他前途肯定比塌鼻子大，別看他現在當著隊長。今天他又領日本人來拉麵，肯定給日本人又留下一個好印象。想到這裡，孫毛旦很高興，坐在馬車轅上，唱起了小曲。這時日頭漸漸上來了，馬在土路上"得得"地跑，每個人頭上都沁出了細小的汗珠。那個日本老兵掏出一包煙，請大家抽。大家抽著煙，看著路兩旁的莊稼地，倒也怡然自得。一個長著娃娃臉的日本兵，從口袋掏出一個中國彈弓，從另一個口袋摸出小石子，用彈弓打樹上的麻雀玩。可他彈弓打得很不熟，驚起一陣陣麻雀，不見打下來一個。大家都笑他。他也不好意思"嘿嘿"笑了。這時孫毛旦拿過彈弓，從娃娃臉兵口袋裡摸出一個石子，搭上彈弓，瞄瞄準，一彈弓打出去，麻雀就掉下一個。日本兵都歡呼，拍孫毛旦肩膀：
"你的這個！"
向他伸大拇指。
孫毛旦不好意思地說：
"咱自小玩這個，這也是碰巧。太君剛學，打得也不錯！"
一路玩著，就到了村裡。村長許布袋迎出來。孫毛旦見許布袋臉色不好，垂頭喪氣的，眼圈熬得稀爛，以為白面沒收齊，便問：
"怎麼了布袋，白面沒收齊嗎？"
許布袋說：
"白面倒收齊了！"
孫毛旦鬆了一口氣，說：
"那看你眼圈爛的！"
這時許布袋生了氣：
"還不是你這白面鬧的！"
孫毛旦笑著說：
"下次派到別的村就是了，不都是中國的東西！"
這時許鍋妮從家裡轉出來。幾個日本兵已經跳下馬車，在整理自己的槍支，看到許鍋妮，幾個日本兵都忘了整理槍支，眼睛不錯珠地盯著許鍋妮看。一個大耳朵日本兵說：
"漂亮漂亮的！"
許鍋妮當初在開封見過日本人，倒沒害怕，仍端著臉盆，提著一根棒槌往前走。倒把許布袋的臉給嚇白了。這時孫毛旦上前招呼幾個日本兵：
"太君，太君，裡邊的，裡邊院子的請！"
就把幾個日本兵讓到了許布袋的院子裡。這裡既是村公所，又是許布袋的家。日本人到了院子裡，看到有一棵棗樹，上邊的棗還沒有打，紅紅地掛在那裡，就把許鍋妮給忘了，把心思轉到棗樹上，"哈哈"地笑著：
"好的，好的！"
那個長著娃娃臉的日本兵，脫掉鞋就往棗樹上爬。他爬樹的本領倒是比打彈弓強，一會兒就爬到了樹上。他在樹上打棗，其它四個日本兵在樹下搶著拾棗吃，倒像一群嘻嘻哈哈的孩子。一個日本兵還把一捧棗遞給許布袋：
"米西米西！"
這時許布袋倒"撲哧"一聲笑了，罵道：
"啥都稀罕，日本沒有棗樹！"
又問孫毛旦：
"你們是拉上面就走，還是吃了飯！"
孫毛旦說：
"吃了飯，吃了飯，我上次已經給小得說了，讓他給日本人做辣子雞！"
許布袋問：
"喝酒不喝？"
孫毛旦說：
"雞都吃了，哪還差兩壺酒錢，熱兩壺吧！"
中午，幾個日本人便在許布袋家吃飯。伙夫小得熱了酒，做了辣子雞。另外還有一盤豆腐和一盤青豆角。幾個日本人吃了辣子雞，辣得直咧嘴，但邊咧嘴邊說：
"好的，好的！"
伙夫小得來上菜，孫毛旦說：
"小得，我說讓你給日本人做辣子雞，看怎麼樣，對了他們的口味不是！"
接著又向日本人介紹：
"太君，辣子雞就是他做的！"
日本人又說：
"好的，好的！"
那個老日本兵當即從口袋拔出一桿塑料大頭帽鋼筆，遞給小得。小得說：
"我不要鋼筆，我不會寫字！"
孫毛旦上去踢了他一腳：
"不會寫字就不能接住了？回去賣給搖撥浪鼓的還能賺幾塊錢呢！"
小得就接住了。
這時許布袋站了起來，說自己眼圈疼，不能陪著喝酒了，就退了出去。孫毛旦沒在意。幾個日本兵也沒在意。幾個日本兵喝了幾蠱酒，更加興奮起來，都"嗚裡哇啦"唱起歌來。那個娃娃臉日本兵還脫掉軍衣跳起舞來。孫毛旦也不知他們唱些什麼，跳些什麼，坐在一旁看著。這時他心裡倒罵道：
"吃個雞巴雞，就高興成這樣，要不你們來中國，日本沒有辣子雞！"
伙夫小得拿著塑料鋼筆回到廚房，看那筆半天，就下手給日本人做湯。這時已是小晌午了。小得做的是紅薯片雞蛋湯，又酸又甜，也是小得的拿手戲。湯做到一半，他出來抱柴禾，見東家許布袋鑽進了馬圈，看那樣子是喝多了。回到廚房，手裡撈著麵筋，又見對面矮牆上翻過一個人來，原來是小馮，穿著他沒當八路軍之前的馬伕衣服。上次孫屎根派小馮來村偵察，還交給他一個任務，即讓他爭取伙夫小得，今天給日本人做飯時，下到飯裡一些蒙汗藥，把日本人麻翻，他帶隊伍來捉麻翻的日本人，萬無一失。誰知小馮回到村裡光顧玩，把這件事給忘了。昨天夜裡孫屎根問他這任務完成沒有，他才突然想起，可他又不敢說自己沒完成，就說自己給了小得十元聯合票，已經完成了。但等他和孫屎根都隱蔽到毛豆地裡時，他越想越覺得不妥。日頭到了小晌午，小馮更加著急。隊伍趴在毛豆地，眼看就要打仗，沒人麻日本人，他卻說有人麻，停會不把大伙給坑了？沒麻翻的日本人，抄起槍跟大伙打，不知要死幾個人哩！這謊說不得，不比過去在家餵馬，夜裡睡過頭，忘了添草，第二天東家問餵飽了沒有，自己說餵飽了，馬也不會說話。這是打仗。小馮越想越怕，便悄悄爬到孫屎根面前，抖著膽也抖著身子將這情況給孫屎根說了。孫屎根一聽，氣得渾身也發抖，當時就將盒子槍杵到了他腦袋上：
"×你娘，你怎麼幹這事，這不一切都泡湯了？我崩了你！"
小馮嚇得當時尿了一褲：
"別開槍隊長，下次我不敢了！"
孫屎根問：
"昨天夜裡問你，為什麼不說實話？"
小馮說：
"我不敢！"
孫屎根瞪了他一眼：
"你呀！"
又看了看日頭，說：
"還不趕緊換了便服，進村去找小得？看日本人吃飯吃完沒有？要沒吃完，下藥還來得及。要吃完了，也趕緊回來報告，咱們就捉不了活的了，只能打他的伏擊了！"
小馮哆哆嗦嗦換了便服，便順著莊稼棵往村裡跑去。孫屎根在後邊問：
"麻藥帶著沒有？"
小馮邊跑邊摸口袋：
"這倒帶著哩！"
小馮進村，由於地形熟悉，翻了幾個牆頭，就到了孫家後院，看到小得還在廚房忙活。小得見他吃了一驚：
"小馮，你怎麼現在來了？家裡有日本人，你是八路軍，小心抓了你！"
小馮也不答話，急忙閃進廚房問：
"日本人吃完飯沒有？"
小得指著鍋說：
"就差這一道湯了！"
小馮這才鬆了一口氣，放下心來。小得又從鍋台拿起一支塑料鋼筆說：
"小馮，你看，這是日本人給我的！"
小馮顧不上看鋼筆，只想如何能把麻藥放到湯裡。小馮知道，到了這時候，再做小得的工作，讓小得往裡放已經不可能了。小得太膽小，一聽說湯裡有麻藥，他肯定連湯碗也端不住。只有自己偷偷想辦法放進去，讓小得不知不覺把湯送上去。想到這裡，小馮說：
"小得，我不看你的鋼筆。這裡有日本人，我得趕緊走。只是我這鞋太爛，你借我一雙鞋行嗎？"
小得聽說借鞋，臉上有了為難的樣子。小馮知道自己又犯了一個錯誤，小得最不愛借給人家東西。但已經說了，也不好收回去，只好又從口袋裡掏出十塊錢聯合票：
"別捨不得，我給你十塊錢，算是買你一雙鞋，可以了吧？"
小得想了想，接過票子，說：
"你在這等著，我到下房給你拿去！"
就邊在圍裙上擦手，邊走了出去。這時小馮趕緊從口袋掏出麻藥，抖到了湯裡。由於手抖得厲害，把一部分抖到了鍋台上。小馮趕緊用袖子擦掉，又用勺子在翻滾的湯裡攪了幾下。這時小得提著一雙鞋回來，一進廚房，忙將鞋扔了，說：
"不好，不好，都是這雙鞋耽誤的，這湯得重做！"
小馮一聽說湯要重做，嚇了一跳，說：
"為啥要重做，這湯裡什麼都沒有！"
小得說：
"你沒嗅出來嗎，這湯有些糊了！"
接著用勺攪鍋底，果然有些糊了。小得說：
"把糊湯端上去，看日本人不打我！"
小馮心裡說：
"苦也，今天事事跟我不對，麻藥下進去，偏偏湯又糊了，他湯要重做，我哪裡還有麻藥？"
就捺住小得的手說：
"小得，湯不能重做！"
小得說：
"別鬧小馮，看日本人停會打我！"
小馮說：
"日本人和氣，不會因為湯糊就打你。要不人家還會給你鋼筆？"
小得說：
"日本人不打我，孫毛旦一嗅湯糊了，也會打我！"
恰恰在這時，前院響起孫毛旦的聲音：
"小得，你在後頭磨蹭什麼，快給太君上湯！"
小得哭喪著臉說：
"看你，都是因為你的鞋，把湯做糊了，看毛旦停會打我！"
小馮忙拿過一個花瓷盆幫他盛湯：
"不要緊，端上去吧，你不知道日本人的口味，日本人最愛喝糊湯！"
小得只好接過湯盆，往前院端去。邊走邊說：
"這頓打是脫不過了！"
小馮見小得端湯盆進了前院，心裡一陣高興，立即爬牆頭出去，飛也似的跑了，跑向毛豆地去報信。