世上的官僚都有一個共同的特徵：那就是「翻臉不認人」。
這種做法，在清官叫做克盡職守、大公無私，有時可以叫做鐵臉無私、執法如山；在貪官也叫做公事公辦、依法行事，甚至可以叫做六親不認、大義滅親，總之一個「法」字，在他們手上，既可顛三倒四，也可逆行倒施，法理伸縮自如，借法行私，自是得心應手，為所欲為。
大凡官員，自有一番官腔。
聽官員打官腔，那是非同小可的事兒，因為官腔既不好聽，但又不得不聽，萬一在恭聆時神態出個什麼差池，重則滅族，輕則抄家，事情可大可小，誰敢輕惹？
黃金麟這下子跟高雞血打的就是「官腔」。
幸好高雞血這個人，已聽慣了「官腔」。
甚至可以說，他這一世人，都在「聽官腔」和「打官腔」裡度過。
有些人已習慣了天天打官腔，有朝一日忽然不打官腔了，心裡就會不舒服，難受得很。
就像天天坐轎子的人有朝忽然要用雙腳來走遠路一樣。
高雞血眉開眼笑的道：「自是應該搜一搜的。不過，卻也有些兒不便。」
黃金麟盯著高雞血的全身，眼睛眨也不眨：「既然該搜，那就不會有什麼不便，莫非高老闆隱藏些什麼見不得光的在客店裡？」
高雞血笑瞇瞇的頷首：「確是。」
黃金麟眼神轉為凌厲：「高兄隱衷，無妨直言。」
高雞血道：「奉皇上聖諭，來此設下天羅地網，來抓拿逆賊戚少商，大人這一帶軍入內，不是把在下苦心佈置的局面搞砸了嗎？這又何必！」
黃金麟想了一想，一揖道：「高兄，下官也是軍令在身，不得不執行公務，入內一搜。」
高雞血眉毛一挑，道：「黃大人不賞情面？」
黃金麟道：「高老闆言重了。」
高雞血道：「別無他策？」
黃金麟道：「下官也希望有別條路徑，為了不傷和氣，這兒既然無窩藏欽犯，何不讓下官帶七十精兵，入內一搜？」
高雞血笑道：「說得也有道理。」他好整以暇地接道：「我沒有問題，可惜有一位朋友不會答應。」
黃金麟盯著他的雙手，神色不變，但全身都在戒備狀態，道：「不知是哪一位朋友，不妨請他出來相見。」
忽聽遠遠一個聲音道：「是我。」
只聽一陣得得的蹄響，黑夜裡，一匹灰馬自遠而近。
這匹馬奔行的速度也不算怎麼快，姿勢奇特，黃金麟等雖然人多勢眾，但也有一種毛骨悚然的感覺。
灰馬迅即奔近。
馬背上卻無人。
弓箭手立即瞄準馬腹。
馬腹下也沒有人。
沒有人的馬，怎麼會說話？
難道說話的不是人，而是馬？
黃金麟的臉色，在火光裡忽明忽暗，有點笑不出來。
高雞血問：「我的朋友來了，你不認識嗎？」
黃金麟的手已搭在劍柄上。
只聽一個奇怪的語音，緩緩的道：「聽說這個人陞官發財以後，就再也不認得老朋友了。」
這人的聲音，竟從馬嘴裡傳出來。
火炬、弓箭、刀槍，都對準了那匹怪馬。
怪馬裂開，像一尊石膏像被擊碎。
馬碎裂，人在馬中。
這人出現，氣定神閒，是個瘦子。
黃金麟一見此人，即寬了顏，叱道：「不許動手。」
然後三兩步上前，親熱地攬肩招呼道：「你來了，尤大師。」
江湖上、武林中，尤大師只有一個，跟朝廷上、官場裡的尤大師，是同一個人。
尤大師只有一個。
尤大師的全名是——「尤大廚師尤知味」。
尤知味這人也沒有什麼特別，他的武功高低，沒有人知道，他的定力如何，也沒有人知道，他的為人怎樣，也不得而知；人們唯一知道的是，當今天子，就愛吃他親手烹製的菜餚，這一點，比什麼都重要。
黃金麟還比別人知道多一點事情。
那就是尤知味不但控制了皇帝的口胃，同時還是當今天下權力最高的傅丞相的親信。
單憑這兩點，黃金麟就知道，這天底下，決不能得罪是這一號人物。
黃金麟是個聰明人。
他跟尤知味畢竟也碰過三次面。
遇到這種重要人物，他只要見過一眼，立即就會記住，下次再見的時候，便會變成熟人。有些時候，黃金麟的「熟人」，根本還未曾謀面。尤知味淡淡地道：「你要入內檢查？」
黃金麟怔了一怔，道：「這……」
尤知味直截了當的道：「你在進去之前，最好能先看看這封密柬。」說罷掏出一封公文，黃金麟一看，神色更是恭謹起來。
尤知味待他看完之後，又問道：「怎樣？」
黃金麟額上已滲出黃豆大的汗珠，道：「下官不知道傅大人已另派人手，接管此事……」
尤知味冷笑道：「你們辦事不力，勞師動眾，抓拿區區幾個反賊，都徒勞無功，相爺好生不悅。」
黃金麟汗涔涔下：「是，是……下官等確已盡力，唯望尤大師在相爺面前，多美言幾句。」
「這……我會看著辦。」尤知味負手沉吟。
黃金麟上前一步，低聲道：「大師，城南龍鳳坡旁，有一處大宅，正是龍蟠虎踞之地，山幽水秀，夏涼冬暖，我和荊內早已添置，唯這等風水旺地，貴人方可承受得起，不如待大師下次來京之時，我們再接你過去看看宅子，不知大師意下如何？」
「這……」尤知味神色稍緩，道：「如此厚禮，怎好意思啊？」
黃金麟忙道：「這是個權貴雙全的好居處，在下怎受得起？還是尤大師方才實至名歸，大師如果堅拒，那就是不賞面給在下了。」
尤知味道：「這個……待咱們回京再說罷……你這個地方，還要不要搜一搜、查一查？」
「不搜了，不查了，」黃金磷忙不迭地道：「既有相爺手令，下官有幾個腦袋，搜個什麼搜？我會依照吩咐，退離十五里……」當下揚聲向高雞血長揖道：「高老闆，多有得罪，請您高人寬量，不要計較。」
說罷，返身調度兵馬，一眾凶神惡煞，片刻間走得乾乾淨淨。
高雞血看著風捲殘雲般去遠的軍隊，笑著道：「黃金磷實在是個很夠朋友的人。」
尤知味也笑道：「至少，他是個很管用的朋友。」
高雞血轉向尤知味，笑道：「管用的是你的名頭。」
尤知味反手一引，道：「其實最管用的，還是你那位寶貝師弟，韋鴨毛的那一手好字和仿刻圖章的本領！」
「安順棧」的大門打開，韋鴨毛與禹全盛走了出來，韋鴨毛道：「現在，應當如何？我那仿製的字章，總不能瞞天過海一輩子。」
尤知味道：「現在，決不能冒冒然出去，外面還有搜索者的天羅地網，還有劉獨峰這厲害的角色沒有來。」
高雞血有點擔心地道：「那顧惜朝呢？好像不在隊裡。」
尤知味臉有得色的道：「我總得要見見息大娘，遂了心願；」他看著自己白晢修長的十指，道：「也許，我突然興起，見大家都逃得餓了，先給你們煮一頓好吃的再說！」
禹全盛高興得幾乎要跳起來，拍手道：「好極了，能吃到尤大師親手煮出來的東西，那是王親國戚才有的福份呢！」
「胡說！」尤知味感慨地啐道：「其實那干皇室朝臣，哪懂吃東西？我在御膳廚裡，只管把山珍海貴堆在一起，擺得華貴漂亮就好，味道嗎？誰懂得品嚐！」
禹全盛滿懷希望的說：「我懂，我懂。」
尤知味笑笑道：「你也不用急，息大娘逃累了，也逃餓了，我先給她弄一頓好吃的，你們自然也有口福了。」
韋鴨毛也喜形於色：「我叫三、五個廚子幫你。」
「也罷，」尤知味道：「雖然我也有幫手，但他們幫我看火切菜，也總比沒有的好。現在你就告訴我：息大娘在哪裡？還有廚房在哪個方向？」
息大娘和戚少商跟尤知味見了面。
戚少商和息大娘身上的新傷，已被高雞血的手下包紮裹好。
尤知味見著息大娘，對戚少商深深地望了一眼，輕哼一聲道：「你欠我一次情。」
息大娘道：「我們仍未脫險。」
「我知道，」尤知味道：「我不是要你現在還我情。」
他皮笑肉不笑地道：「我現在只是要請你們吃飯，吃我尤大廚師煮的『滋味粥』。」他說完便走下樓去，跟高雞血小聲道：「怎麼櫥櫃裡有人？是什麼人？」
高雞血當下把鐵手唐肯在午間力戰王命君等事，和盤相告，同時也不漏下李福、李慧來捕鐵手，以及喜來錦等衙差窩裡反，引出了「連雲三亂」及一干官兵，後來終教韋鴨毛的手下把這一干人全制住了。
尤知味聽後，沉吟得一會，韋鴨毛問：「要不要先把連雲三亂等殺了，或把鐵二爺放了，還是……請他們一起來吃尤大師您的『滋味粥，？」
尤知味道：「不必了。就留他們在隱蔽之處，待戚少商等人脫險之後，再把該殺的殺，該放的放，這才安全。」
韋鴨毛道：「大師說的是。」
尤知味答道：「我說話，一向不見得怎麼有理，倒是煮菜燒飯，還薄有點名氣。」
高雞血伸手一引作恭請狀，道：「正是要大師大展身手。」
尤知味返身打開了大門，門前站了兩個人。
這兩人站在門前，彷彿已站了好久好久。
一人披頭散髮，滿臉泥污，目光閃縮，神情可怖；另一人則像貴介公子，但左目已眇，獨眼用皮套罩著，臉上近鼻樑有一道長長的刀疤，目露神光，令人不敢逼視。
韋鴨毛和禹全盛一見，卻暗吃一驚。
更驚異的是，外面布下不少高手，竟都不知這兩人已來到門口。
尤知味卻道：「披髮的是申子淺，外號「三十六臂」。獨眼的叫侯失劍，綽號只有兩個字，叫做「血鹽」。」他停了停又道：「燒菜就像殺人、動武一樣，出手要准要快，申子淺就夠準夠快；煮菜不能缺少了鹽，侯失劍就是我的鹽。只不過，這個人，動起手來，無論在任何一方，都像菜裡已下了鹽一般重要。」
他拍拍兩人肩膀道：「他們，都是我的好幫手。」
因為有最後這一句話，高雞血、韋鴨毛、禹全盛，才能放下心頭大石。
像這樣可伯難測的對手，他們實在不想招惹。
然而像這樣的幫手，則多多益善。
對於這一頓美味而難忘的「滋味粥」，戚少商、息大娘、高雞血、韋鴨毛、禹全盛等，真是吃出滋味來。這一班江湖漢子已輪班、更替的吃了兩碗，還意猶未足。
偏偏是剛吃出滋味，就沒得吃了，這滋味更叫人瘋狂。
也許尤知味因局限於佐料的不夠充份，這「滋味粥」還弄得並不如何，但他那點到為止、恰到好處的粥份，使得大家更回味無窮，念念不忘。
尤其是戚少商和息大娘，這連番逃亡下來，哪有好好吃一頓飽餐的機會？這回可讓他們大快朵頤了。
高雞血忽然想到這點，便問：「你是怎麼知道有人躲在壁櫃裡的？」因為鐵手在櫃裡，連戚少商和息大娘也察覺不出來，尤知味的武功再高，也不至於此。
「我聞出來的，」尤知味大笑說，「你不知道嗎？擅於燒菜的人鼻子和舌頭都特別靈！」
高雞血這才明白，想了想，端起剩下的一小碗粥和送粥的小食，向禹全盛道：「你還是送一份給鐵二爺吃吧。」
戚少商在一旁聽得奇怪，問：「鐵二爺？」
高雞血道：「是名捕鐵手——鐵二爺。」
戚少商一震，道：「鐵二爺？！他在哪裡？！」
「他是來抓你的罷？」高雞血安慰地道，「他已落在我們手裡，穴道被制，就困在你們剛才那房間的櫥櫃裡，你放心吧。」
戚少商急了起來：「不行，鐵二爺是幫助我們的人，他絕無與我們為敵的意思。」
高雞血倒沒想到，「哦」了一聲，看了看尤知味。尤知味微笑托頤不語。
戚少商巍巍顫顫的站了起來，道：「我要去解開他的穴道——」一時卻覺天旋地轉，息大娘忙去扶持他，但也覺得一陣暈眩。
尤知味道：「哦，原來鐵手是自己人，你們趕快上去請他下來呀——」
高雞血的臉色變了。
他暗自運氣，但不聚氣還好，一旦運起內息，丹田劇痛如絞，四肢百骸，均感虛脫，渾不著力。
他自是又怒又急，轉首去望了韋鴨毛一眼，韋鴨毛臉上也冒著汗珠，又氣又急。
尤知味笑道：「請他下來又怎樣？早些送死啊？」又問：「這『滋味粥』的滋味怎樣？」
高雞血強自鎮靜，道：「尤知味，你在粥裡下了什麼手腳？」
「我發誓：我沒有下毒；」尤知味笑著攤手，道：「下毒不容易，而且你們又是頂尖兒的高手，一旦吃出來了，對誰都不好，我只下藥，稀薄的，緩慢的，讓你們吃下去後，還悟然不知，讓你們的功力，在一個時辰內運聚不起來……」
他的笑容一斂，道：「一個時辰，我們足可以為所欲為了！」