火鍋店的生意極為火爆,加上那日來賓知曉這裡的老闆的干親是秦副市長。那麼有些生意人或者和秦副市長有某種關聯的人有意無意的請客吃飯,也會把五分之三的時候放著」青城火鍋店」。以來可以照顧照顧汪小青的生意,二來也不撥秦俊熙的面子。將來自己有事了有求於秦俊熙了,也很方便啊。
這也算是潛規則裡的禮尚往來術。
就這樣,一傳十,十傳百。這越傳越邪乎,很快的這個火鍋店的市場佔有率還是相當的客觀,加上汪小青請的有川味廚師,還有當地廚師,兩者稍加糅合,自己在銷售方面多捕捉信息,多總結,多摸索。自己每個禮拜去品嚐一下口味。而且還對顧客承諾:絕對使用霉變食品,地溝油,垃圾油。給廚房裝上透明玻璃,顧客可以免費參觀火鍋鍋底的製作過程。
正因為如此,這裡的顧客群是日益擴大,消費層次也在每個檔次都有滿位的時候。每天翻桌挺快,這樣流水的餐桌,流水的收入。
汪小青粗略的算了一下,日平局年收入就在四位數上,而且最前面的數字也是相當的大。
照這樣下去,她要不了五年,就可以翻身解放了,不用愁孩子的上學問題了。想到這裡,汪小青的心裡非常是的欣慰。
可是好景不長,可能是大家要天天面對這麼重的勞動,這麼多的客人,有些疲倦。」著火了,著火了!」一個服務員驚慌失色的跑到汪小青跟前。
她就跟離弦之箭,」嗖」的從前台竄到後廚。
後廚裡有大桶子豆油,菜籽油,這些都是易燃品,一旦見了火,那真是火上澆油,火苗迅速蔓延,幾十秒的功夫,只見整個後廚裡是火光沖天,裡面發出」嗶嗶啵啵」的聲音,讓人聽見之後,毛骨悚然。汪小青看著這濃煙滾滾,完全擋住了視線,裡面的任何東西都看不清楚的。
「快拿滅火器!」汪小青呼喊的時候,已經有幾個男員工拿著滅火器在噴了,一陣白色的泡沫飛起,大概用了半個多小時,才把這火苗壓了下去。後廚裡面是煙熏火燎的,頂棚上、牆壁上、灶台上、菜案上式烏黑一片,已經看不到瓷磚的顏色了,透明的大玻璃窗也是黑霧上身,拿手都可以再上面揮毫或作畫。再看地面上,有高有低的東西上和空閒出阿里的地面上是白色茫茫,不滿了滅火器剩下的粉末,和一些燒焦了的殘渣,只有那個排氣扇和地漏的篦子是原來的黑色。
汪小青沉重的歎了一口氣,說道:」看看大家有沒有受傷的,快相互檢查一下,自己也可以說的,有,就趕快去包紮,看病,不能讓人受吃虧。「在這個時候,汪小青首先想到的是人的安全,財產都是其次了。幾個員工聽後,心裡無比的溫暖,都說,」老闆,我們沒有一個受傷的,謝謝!」
汪小青的心裡如負釋重,輕鬆了一點。
廚師長出來說話了:「大家都看看還有沒有火種,如有看其情況,進行撲滅。把廚房裡的所有東西,進行清理,整理。」
汪小青累的夠嗆,轉身欲走,臨走時給廚師長說了一句:「等你忙完了,手頭鬆了,來我辦公室一下。」
「好的。」
她剛邁出步子,走了幾步,手機響了,她忽然你意識到:手機也是易燃易爆品,等會和廚師長談話,得給強調這一點,否則這手機爆炸了,可不是鬧著玩的。
汪小青接上電話了,放在耳朵旁邊:「喂,你好!哪位啊?」
「小青,你還好嗎?是我。」電話裡飄來一陣婦幼磁性的男聲。
「哦,你是?不好意思,我還是辨不出你的聲音來,請問……」汪小青剛才由於高度的緊張,一時半會還辨聽不出對方的聲音來。
「我是張鵬宇,你最近還好嗎?聽說你現在也是汪總了啊,恭喜啊!」電話那頭的張鵬宇說。
「不敢當,我也就是混碗飯吃。」
張鵬宇那頭說話:「怎麼,怕我到你店裡吃火鍋不給買單嗎?這麼小氣?」
「張總,我敢哪敢有那想法啊?那不是褻瀆你嗎?」汪小青這下腦子轉過彎了,十分清醒的回答。
「沒事,我就是到青島了,順便來看看你。」
「哦,那歡迎啊。」
「那我就過來了。」
「好的,地址,我發給你。」
「OK!」
張鵬宇自駕來到「青城火鍋店」,進門,服務員招呼。「先生,您幾位啊?」
「一位,我是來找你們老闆的。」張鵬宇開門見山的說。剛好服務員也就不用說今天歇業了。
「您是?「
「我是古城來的朋友,姓張,剛才和你們汪總聯繫好的。」張鵬宇給服務員交代的很清楚了。
一位服務員趕快通報了汪小青,准許後,帶著張鵬宇來到了汪小青的辦公室。
「哎喲,張總,什麼風把您給吹來了啊?」汪小青做了一段你生意後,這嘴巴說話也溜了,對進門的張鵬宇一陣寒暄。
張鵬宇也來了個回應:「如今你都是汪總了,我來貴地,自然得拜訪一下汪總,也就有飯局了麼,呵呵呵呵!」
「坐下說吧。這吃飯不成問題的,只是今天又點問題。」汪小青遞上一杯熱茶說。
「不懂汪總的意思。」張鵬宇臉上的笑容卻依然存在。
「不好意思,今天我的後廚出了點小故障,需要維修,暫時歇業呢。」汪小青解釋道。
「那可真是遺憾,問題大嗎?要緊嗎?」張鵬宇問。
「沒事的,請問張總這次來可是出差,公幹?」
「算是吧!」