常來「沙甕居」的客人都知道該店有三絕,分別為酸魚苴菜,水原烤排,五穀鬆餅。而老闆出的第一道題就是邀請就餐的賓客一一品嚐,猜出菜色所放的所有配菜,多者為勝。侍應端上已被打磨成泥的三小盤吃食。
夏夢的眼睛似被九月的薄雨打濕,眸水盈盈邀請道:「來,一起嘗嘗。」
葉謙欣然點頭。
第一道是酸魚苴菜,夏夢邊嘗邊說:「有胡蘿蔔,茄子,黃瓜,芹菜,八角,花椒,香葉。」略咀嚼幾下,突然眼眸一亮,「還有桂皮,蕨菜和沙參。」
葉謙微微挑眉,被她孩子氣的表情逗笑,隨即奉上第二道。在吃食方面,他自愧不如。
水原烤排夏夢吃過許多次,極為從善如流:「裡脊肉,香油,芝麻,芥子醬,蜂蜜,花菜……」見葉謙十分佩服的豎起拇指,驕傲的抬抬下巴,十足的孩子氣。
最後一道是五穀鬆餅。夏夢輕蹙著眉,彎彎曲曲像條毛毛蟲。她一貫不愛甜食。
葉謙輕捻一塊糕餅放置口中,只覺唇齒留香,甜而不膩。他右手食指一下又一下擊打著桌面,慢慢說道:「有紅豆,粳米,玉米渣,泡打粉,黃油,牛奶,還有……」他停頓了下,眼角掃到鬆餅邊紅色細小的糕渣上,笑容緩緩展開,「還有玫瑰醬。」
全對!——每桌的侍應將答案記在卡片上傳給老闆。那位中年男子一一看過,給猜對的客人一對店內卡通形象的玩偶作為獎品——是一個憨厚可掬的廚師形象,白色高疊的帽子,紅藍背帶褲,一手揮掌勺,另一隻手托著數字方塊10。
葉謙輕輕把玩著玩偶的絨布,劍眉星目,目光停在夏夢放置一旁包包的掛墜上,笑意隱隱:「既然你有那個,這個可否送給我?」
夏夢側身,視線停在拉鏈上的玩偶微微一滯,它和葉謙手上的那個幾乎同一個模樣,唯一的區別是廚師左手托的數字是4。因有些年頭了,顏色已經不若之前那麼純正,與時尚精緻的背包更顯得格格不入。等再回頭,夏夢已恢復如常:「自然可以。」她輕舒一口氣,聳肩含笑說,「這家店開得時間很長,以前也經常光顧,之前有次偶然去後廚觀摩偷師。不瞞你說,每年店慶老闆出的題都大同小異。」又恰好,她有個不錯的優點——對很多東西都能做到過目不忘。
來的次數多了,與老闆也有過數面之緣,還算熟稔。男子趕至夏夢這桌,樂呵呵的招待:「小夏,謝謝謝捧場。今天一定多吃些。」眼角瞥見與她同行是一位陌生英俊的男人,微露詫異,又不動聲色的將尾音一轉,舉起杯子,「喝了這杯,然後老規矩,去露一手。」
夏夢展顏,指了指窗外,端起茶杯致意婉拒,「江老闆,今天實在抱歉,一會還要開車,我就以茶代酒祝你以後生意愈加紅紅火火。至於表演嘛,就粗陋即興彈一曲當做賀禮怎樣?」
江德城大喜過望,迭聲應說:「好,好,當然好。」
夏夢沖葉謙微笑示意,後者回她大有興趣的笑臉。她撇了撇嘴,隨著江老闆到池中央的鋼琴旁,淺笑謝過落座。
濕漉漉的霧氣以及特有的植物芬芳撲頰而來,流光溢彩的水晶燈悠悠旋轉,微側的臉色覆上了一層淡淡的緋紅,夏夢打開琴鍵,光潔可鑒的琴鍵黑白分明,她輕輕在琴上打出一串音符,簡單的調律後,一曲輕揚的樂曲從她靈活翻轉的手中瀉出。
葉謙眉間一挑,端起的茶杯無意識在手中轉了又轉,目光始終停駐在中央的那抹側影上。夏夢彈的是貝多芬的《第二鋼琴協奏曲》,在1795年問世,彼時的貝多芬剛在維也納舉行了第一場音樂會,正處於意得志滿的最黃金時期,其曲風雖不及患耳疾後的恢弘大氣,卻頗具維也納歷史風味,融合了火花,光彩,幻想,以及深邃的情感,別有一股清澈明亮的樂觀色彩。夏夢的技藝自然與原版差距甚遠,但行雲流水般的音符涓涓繾綣,亦激越出一曲鏗鏘磅礡的音樂盛典。
一曲終了,掌聲雷動。