翌日，季大嬸就帶著月然來到了那個麵館。
「阿妹，我給你帶了一個美人來當師傅了。」剛進門，季大嬸就大聲對著老闆娘說著。
「喲，是梅順啊。」那好聽的聲音讓月然對這個老闆娘很感興趣。
她目不轉睛地看著麵館裡面，然後被裡面那個走出來的女人的美貌給驚艷了，嘴巴不自覺地久張開了，還發出了讚歎聲，「哇，真是美人啊。」如果條件允許，她還想流流口水表示自己有多哈那美貌。
「阿妹，來，給你介紹一下。這位是月然。」又看著月然說，「月然，這位是我的好姐妹，阿妹。你以後就叫她阿妹姐就好了。」
月然聽了，立馬乖乖地半弓腰，叫道，「阿妹姐。」
老闆娘打量著她，點頭答應道。
「梅順啊，這位姑娘長得這麼漂亮，來我這個小麵館，是否太屈就了。」她對這個長得太漂亮的女孩子會做面很是懷疑。
季大嬸笑呵呵地摀住嘴，「呵呵，我就知道你會這麼認為。這樣吧，事實會告訴我們一切。」
她伸手拉過月然，對老闆娘說，「不介意借用廚房一下吧。」
老闆娘不在意地伸手往裡指著，「隨便用。」
「月然，給老闆娘露一手，要不然老闆娘還不想用你呢。」季大嬸朝月然挑挑眉，月然心領神會地點點頭，走了進去。
跟裡面正在做麵食的師傅說清楚以後，就拿出一個盆，往裡面倒上麵粉。在盆裡的麵粉中間撥出一個不大不小的洞，然後往裡面倒上剛好的水，就開始和面。
師傅告訴他，和面最重要的是面和水的比例，還有揉面的力道以及發酵的時間。這些因素綜合起來以後出來的面，那是勁道又好吃。
最開始的時候，她是看著表上的時間來做。做到後面做出心得來了，自己也能估著時間了。
感覺時間差不多了，月然把麵團從盆裡拿出來，先是使勁地朝板上摔了兩三次，然後就開始把面拉長。
拉麵的動作相當的熟練，讓站在一邊的師傅看得目瞪口呆，一點也不相信眼前拉麵的是個小女孩兒，而且拉出來的面還那麼粗細均勻。
看著面已經成形以後，月然就把面直接放進沸水中，把最後的面節給揪了下來，放在一邊。
估摸著煮了有六七分鐘以後，月然就把面撈出來在冷水裡面涮了一下，再放到沸水中涮了幾下，就起鍋倒碗了。
把燙好的蔬菜葉子三三兩兩放在面上，淋上湯汁，撒上蔥花，一碗麵就做好了。
月然端著自己做的那碗麵走了出去，恭恭敬敬地擺在老闆娘面前，面帶微笑地對著老闆娘說，「阿妹姐，請你嘗嘗月然的手藝如何。」