要說江南別的沒有,河道倒是多得讓人眼暈,當然了這裡的小吃也是讓人叫絕的!
浙江小吃品種繁多,發揮了江南食品資源豐盛的優勢,主要以米面為主料,選用配料廣泛又精細,運用多種蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、汆、沖等多種技法,形成鹹、甜、鮮、香、酥、脆、軟、糯、松、滑各色俱有的糕團點心、麵食、豆品的小吃系列。
其中吳山酥油餅號稱「吳山第一點」,將水油面和油酥面混合,經油炸而成的塔形多層酥餅。其酥層清晰,色澤乳黃,香脆松甜,油而不膩,入口即化。
吳山酥油餅歷史悠久,約一千多年前,有一個叫做趙匡胤的將軍與當時一個叫做南唐的小國的劉仁展在安徽壽縣交戰時,當地百姓用栗子面做成酥油餅支援趙軍。後來趙匡胤當了皇帝,經常命御廚制做此餅食用。趙高宗時,遷都臨安,也常吃此餅,以後由御廚傳到民間,人們在吳山風景點仿照此餅改用麵粉起酥製成吳山酥油餅,被譽為吳山第一點,而流傳至今。
浙江除了吳山酥油餅,尚有金華乾菜酥餅,用麵粉、雪裡蕻乾菜、肥膘肉、芝麻、飴糖等製成生坯,經長時間烘烤而成。它包裹乾菜肉餡心,圓若杯口,形似蟹殼,兩面金黃,滿佈芝麻,上下十幾層,每層薄如紙,一咬即酥成粉末,香酥鬆脆。
浙江小吃歷史悠久,一句兩句是說不完的。
這時候,凌雲峰和夜雪正坐在船上。夜雪一手拿著馬蹄酥,一手捏著一個蟹黃湯包,大口的吃著,面前的桌子上面還放著冰糖蓮子湯,粉蒸肉,鮮肉五彩湯餛飩等名小吃。
「嗯嗯,真甜啊!」夜雪使勁的舔了舔手上的湯匙,故意在凌雲峰面前晃了晃,「呃?你為什麼不吃呢,給你,這個湯包,你看看,金黃水嫩,蟹黃肥美,嘖嘖,當真是美味呀!」
凌雲峰吞一口唾沫,端著清茶把頭扭到一邊,欣賞嘉元河的風景。
「不吃拉倒,哼!」
船在河面上緩慢的行進著,微風帶著江南濕濕的暖意吹拂在臉上,夾帶著淡淡的甜味,讓凌雲峰想到了當年因為偷了一個饅頭,被地痞流氓打得頭破血流的場面。
那時候他跌得撞撞地來到了百花樓後門,正巧被剛出門回來的琴芳看見了,慌忙把他帶了進去,親自為他洗了澡,包紮了傷口。當時,琴芳小心翼翼地呵氣,幫他減輕疼痛。
琴芳姐姐的氣息就是這般的甜美吧!
凌雲峰沉浸在往日的回憶中,暈船的症狀減輕了不少。
突然,夜雪大喝一聲,「誰?」,隨即身形一躍,早已經離開了船,在水面上幾個起落,飛到了對岸上面。
凌雲峰從回憶中回到現實,打眼望去,但見岸邊一群人圍著什麼看熱鬧。等到夜雪竄進了人群中的瞬間,但聽幾個大漢的慘叫聲,以及求饒聲,「姑奶奶,姑奶奶,小的再也不敢了」,然後就看見人群散開,夜雪得意洋洋的領著一個小女孩和一位婦女沿著河邊向不遠處的一家酒樓走去。
凌雲峰苦笑著搖搖頭,繼續喝自己的茶水。
夜雪領著那兩個人進了酒樓,酒樓名叫錦園春。
這個酒樓規模不是很大,兩層的小樓,臨河而建,兩層樓上上下下有百十位客人,吵吵鬧鬧,說笑聲夾在著小二哥的吆喝聲,此起彼伏,好不熱鬧。
夜雪給了婦女二兩銀子,接過她手中的紙條,看了看,一反手,紙條瞬間燃成了灰燼。那婦女頓時臉色蒼白,驚恐地看著夜雪。
夜雪笑了笑,「這件事你並不知道,明白?」
「明白,明白,我什麼都不知道,我什麼都不知道!」婦女一邊說話,一邊把同樣嚇壞了的孩子往自己身邊拉。
夜雪滿意的笑了,然後蹲下去伸手摸摸小女孩的臉蛋兒,「小妹妹好漂亮啊,你看到什麼了?」
小女孩仰頭看了一眼媽媽,使勁兒的搖頭。
「很好,真的很乖呢!」然後又掏出一兩銀子,「走吧!」
婦女聽到這兩個字,如遇大赦,慌亂地逃出了錦園春酒樓。
夜雪見她消失在人群中,臉上浮現出一種異樣的笑容,然後轉身上了二樓。二樓比之於大堂還算安靜,不過也有三兩桌在大聲喧嘩著,好像在談論著採藥大會。
夜雪不管他們,直接沿著走廊,拐進了一間雅間。
雅間裡面坐著一個老頭,他見門打開,夜雪走進來,忙著放下手中的茶杯,站了起來,恭敬的立在旁邊,「小姐!」
「這麼急著找我幹什麼?」夜雪顯得很不高興,坐了下來,抬頭一看,「是你?」
「正是小人!」
「你·····」夜雪也很奇怪,這個人不是凌雲峰身邊那個酒仙卓一壺嗎?
「小姐,我奉命追查凌雲峰,不想和小姐不期而遇!」卓一壺笑著倒了一杯茶水,遞到夜雪面前,「魔主吩咐小人,若是見了小姐,還請小姐速速回魔島去,魔主很是想念。」
「切,你不要在這裡說瞎話不眨巴眼兒,」夜雪啐一口,「他心裡想的是他的宏圖霸業,哪裡會想我?」夜雪很不耐煩,「罷了罷了,不說這些了,煩人!」
「是是是,屬下知錯!」卓一壺恭謹地笑著,「哦,對了,小姐,屬下匆忙求見是有一件事要說!」
「什麼事情?」
「就是關於靈島採藥的事情,」卓一壺向四周看了看,「屬下已經打探清楚了,六大派和凌雲峰已經達成約定,開啟靈島指日可待,據說還要提前!」
「提前?」夜雪驚訝,秀眉微蹙,「也是,畢竟這次規模如此之大,想來不驚動我們也是不行了,所以他們要提前了,嗯嗯,那麼,具體日期知道了嗎?」
「這個,還不清楚,不過,就在這十來天了!」
「六大派果然狡猾得很,對外召開採藥大會,實際上只是障眼法,暗地裡早就準備好了前往靈島,嘖嘖!」