我看著因為害羞而跑出去的優霜,好像回到了我前世的時候,我曾經也是這樣的,可惜。造化弄人啊∼早就物是人非了
我看著桌子上的食材無奈的搖搖頭。看來還得我把食材給提到廚房去。
我只好披上披風,拿上我帶來的調料,提上籃子往廚房走去。一打開門就有一陣陣的寒風和著雪花襲來。我忍不住打了幾個哆嗦。好冷哦……沒想到今年這別院比起往年冷了那麼多。不知道明天這後院的雪梅又會少了多少
走進廚房一陣陣暖意讓我的全身都變得軟和下來。關上門看見正在燒著水的優霜,將籃子放在桌子上會
「小姐!」優霜看見我走了進來,立刻把門給關好,然後幫我解下披風
一會你去拿兩個比較大的盆子,和兩個碗來!最好是能夠將雞和魚給裝好的!
優霜拿來盆子,對著剛剛放好盆子的優霜說
「優霜你把這個雞和魚拿到那邊用剛剛燒好的水給清洗一下!」我對著優霜說道「畢竟現在這麼的冷用冷水洗不好,所以我才叫你燒熱水」
過了沒有多久優霜洗好後看見我正在將分別調料給放進碗裡「小姐!你在幹什麼啊!」優霜將雞和魚放在菜板上
「我這在準備調料啊!一會我將這兩碗調料分別放到這個雞和魚裡面等它們放一晚上!明天的時候我們拿到山上去,就可以直接烤來吃了!」我詳細的給優霜說
「你看!我們先處理魚好了!」我在優霜收拾乾淨魚背上開兩刀,「然後撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調料給魚做一下按摩,使之入味。在魚腹內填上蔥片和薑片用於去腥,明天讓劉麟準備幾根比筷子粗點的竹籤!我們將魚串之後放到火上去烤。等快烤熟的時候撒上孜然粉、五香粉就行了!」我一邊做一邊講解
「那小姐,雞怎麼做呢?」
「冬筍切片、冬菇泡發切塊,蝦洗淨去殼、蝦線;五花肉去皮切丁備用。用生抽、料酒、鹽、蠔油、蔥薑片,拌勻塗抹雞的內外。蝦仁、五花肉丁、筍片、八角、丁香、冬菇塊,加入生抽、白糖拌成餡料。將餡料填入雞腹!然後將雞放在盆子裡醃製一個晚上! 明天找點干荷葉用水給發一下!包裹在雞上再裹上白紙將和好的黃泥裹在雞放進火堆裡烤熟就可以了!」
一大早我就叫優霜叫來劉麟。將每處理完的東西一次性的弄好
「冷兒!你準備好了沒有!我們要出發了!」大哥和二哥走進我的房間
「嗯!早就準備好了!」我心裡在想今天要是他們吃到我做的東西會不會驚喜萬分,滿心的期待著今天的打獵之行
然而我不知道的是這次的打獵之行居然改變了我的一生讓我往後的一段日子裡充滿了痛苦!也改變了我的二哥的關係……如果可以我寧願沒有這次別院之行
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哈哈……作了這麼多的鋪墊!終於開始了……
12日已更