隔天，白敏正在掙扎著對賬，那些大寫的中文數字看得她頭疼。
忽然聽見杜鵑在樓下喚她。
她下了樓，看見一個精瘦的老頭正站在樓下，一身水藍色的袍子，長臉，眼睛下面一顆貪財痣讓人影響深刻。
「白老闆，許久不見。」對方上前打招呼道。
他就是翰林院的王大人，上次她在東方碩的生辰宴上見過。
「原來是王大人。」兩人找了間雅間坐下，白敏問道，「不知王大人今天所來何事？」
「白老闆，在下家裡又客人來吃飯，我是來包場的！」
小年夜來訂酒席？
「贖白敏問一句，王大人家中也有廚子，為什麼要來本店包場？」
「是這樣的，我的那些遠來的朋友素聞壽司店非常有名，所以特意想來嘗嘗。」
「原來如此。」雖然覺得反常，但白敏還是接下了這筆生意。
王大人走後，不想麻煩的事就來了。
一群黑衣人衝進了酒樓中，把正在用餐的客人都嚇跑了。
「我們是衛生司的，奉命前來抽查貴店的衛生情況！」
白敏從裡面出來。
這個男人她認識，戶部宮大人的屬下，上次她在東方碩的宴會上見過，是衛生司的小角色。
「小姐，怎麼辦啊？」杜鵑問道。
白敏沒有理由阻止，一盞茶後，三五人又集中到一起，男人走到白敏面前說道：「白老闆，剛剛在下四處看了看，發現白老闆您的衛生工作做得很不徹底！」
「我們壽司店一向最講究衛生，無論是廚房、店堂還是包房，每一處都是一塵不染。大人是不是弄錯了？」
那人走進廚房，拿起一個盤子將手帕放在上面然後翻過盆子，手帕沾染了上面的油漬，落在白敏面前。
「白老闆，這就是您說的一塵不染嗎？」對方笑著說。
白敏無言以對。
這個時代又沒有『威猛先生』，盤子怎麼可能一點油膩也沒有？
男人譏笑著說：「在下不管是否白老闆是什麼原因，總之按照東晶國的規定，如果衛生條件不符合條件，就必須停業整頓。」
他們分明是來找茬的。剛剛她才接下了成大人的兩千兩銀子定金，現在就要停業。那豈不是要賠銀子給人家？
衛生司的人走後，大家坐在一起商量。
「現在怎麼辦敏姐？如果他們真的要我們關門整頓，那我們的不是要賠很多銀子給人家？」阿祿剛剛收了定金，擔心起來。
「小姐，不如我們去找籟王爺，讓籟王爺幫我們。」杜鵑也幫忙想著主意。
阿壽不知內情的否決：「可是籟王爺和我們非親非故，依我說要找就去找東方將軍最合適，上次他的生辰宴我們辦得有聲有色，他說不定會幫我們說幾句好話！」
「可是東方將軍是武官，戶部的事好像不歸他管。」杜鵑又回答道。
阿壽垂頭喪氣的說：「說的也是，那我們不求他還能找誰呢？」
「敏姐，你怎麼不說話？是不是你已經想到辦法了？」阿祿見白敏沉默了好一會兒問道。
「我看你們都是白擔心，敏姐料事如神一出手不管什麼事一定都能解決！敏姐，我說的對不對？」阿福崇拜的說。
這一次，她不是沒有辦法，只是不想低下頭去求一個人。
「天色不早了，今天早點打烊。」她起身吐了口氣說。
沒有人可以打敗她白敏，區區一個衛生司她才不放在眼裡。
「真的嗎？敏姐！」阿福、阿壽高興的說，可以奉旨偷懶，他們樂的高興。