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別想死當我的愛
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別想死當我的愛 前言
提拉米蘇情人——
蛋黃、蛋白、白蘭地酒、可可粉、Mascarpone起司,最後加上Espresso義式濃縮咖啡,就是一份讓人回味無窮的提拉米蘇。
看似簡單,但是蛋白要記得打發卻又不能過度打發,不然就會影響整個口感,吃在嘴裡只有軟軟爛爛的感覺。
總要小心著每一個步驟才能做出完美的作品,才能品嚐到最幸福的滋味,愛情不也是這樣嗎?
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