「嗯,看起來大家都完成了。」絲特看了看「那麼,請大家一起試吃吧,然後由我們五人評分,每一道菜,最高10分,滿分50分。」
第一道菜,葉冰一看就皺眉了,一道很華麗的章魚炒菜,雖然是很普遍的方法,但材料除了章魚外,居然還有鮑魚和龍蝦做配料,這樣一來的話,兩道極品海鮮就會馬上就搶走章魚本身的味道,簡單的說,這是失敗品。
果然,這一道菜最後只拿了22分,連一半都不到。
連續幾道菜都沒有得高分,原因是各異,有的因為材料本身的腥味太重沒有處理好,有的則是章魚太硬,都沒辦法吃,但後越往後面,菜餚的水平就大大上升。
但其中有一道,卻得到了46的高分,一道很簡單的章魚炒鹹菜,但火侯味道都非常的好,讓評委幾人大聲稱讚,也這說明了一點,有時候,基本才是最重要的。
輪到葉冰的了,當他的菜餚出現在眾人面前時,所有人都驚住了。
純白如玉的盆子上面,精巧的擺放了數十個圓滾滾,兩頭微尖的雪白丸子,在幾片蘋果的固定下,居然擺放成一隻章魚的形狀,在旁邊,還有一個裝滿黃色液體的沾醬碟。
其他人正為這道菜的精妙讚歎時,絲特卻有點皺眉,把章魚切碎做餡嗎?要知道,雖然章魚彈性出色,但切碎再加熱的話,再怎麼樣出色的彈性,都會在瞬間消失,另外,章魚的腥味也是一個難題。
輕輕用湯勺舀起一個,沾上醬汁聞了一下,驚訝的發現,上面還帶有一絲甜香和微微的酸氣,抬起頭,看了看一臉自信的葉冰,把這個圓子放入口中。
瞬間,所有評委的動作全部停了下來,滿臉的驚愕。
「怎……怎麼會!」其中一個人大叫「這個圓子的外皮,彈性好的出奇!這絕對不可能是麵粉,一咬下去,似乎連牙齒也微微彈開的力度,再加上和那醬汁之間完美無缺的搭配,就算這皮也已經是一道決定的美食了!」
「不,不只有皮,他的餡料的味道好的讓人驚訝。」另一個評委微微閉起雙眼「咬破彈性驚人的皮以後,餡料中那濃郁的湯汁馬上如洪水般溢出,充滿了我的整個口腔,那鮮美順滑的汁液,是如此的香甜啊。」
「嗯,果然美味。」牛澤讚了一句「好久沒嘗過小冰的手藝了,還是一樣出色啊。」
絲特沒有說話,他已經被這股甜美清香的味道迷住了「藝術,這簡直就是料理的藝術啊,餡料的味道更是出色,清脆,香嫩,酥滑,還有一種材料,彈性不輸給皮的口感,加上鮮美的味道,天那,實在好吃啊。」
最後一位評委,是上海美食協會副會長,年近六十的老先生,更是中國外交部榮譽委員,汪老先生也點頭讚歎「不錯,皮,餡料,湯汁,醬料,四種完全不同的材料凝聚而成,卻非常和諧,另外,在皮上面那淡淡的清香更是增添了風味,但最讓我讚歎的,還是餡料,清脆的黃瓜,香嫩的蝦肉,這兩種能分辨出來,但還有兩種材料,卻是我從來沒有品嚐過的,一種在充滿鮮美味道的同時,卻又保持著無比的彈性,還有一種如同爆米花一般,酥酥的,但不會沾牙,這到底是什麼。」
「一個個問題其實都很簡單。」葉冰開口「醬汁是蛋黃醋,我用蛋黃加醋,隔水煮熱,然後過濾一下,皮上面的香甜的真面目,是蘋果,我把蘋果冰成硬塊,然後用刀掛下蘋果碎末撒在上面,這樣一來,蘋果的香氣和蛋黃醋的甘美,就能完全遮蓋掉章魚的腥味了。」
「嗯,的確如此。」絲特沾了一點蛋黃醋「蘋果的微甜在冰鎮之後味道更佳,而且和醋的味酸搭配也很合理,但是,我還有兩個問題,這個皮和那個餡料,究竟是什麼材料。」
「這兩個,當然是主題,章魚啊。」葉冰張開右手,一隻剛剛他所挑選的渡水章魚出現在手中。
「這是渡水章魚,雖然個頭小,味道也不會好到讓人驚訝,但現在是秋天末,天氣開始寒冷,也就是說,現在是渡水章魚的產季,那麼它的味道也將無數倍的提升。」
「產季?」奴貝爾絲特一楞「啊,我知道那種酥脆餡料的真面目了,那是渡水章魚的蛋!對不對?」
「沒錯。」葉冰微微一笑,拿起菜刀,在手中這只渡水章魚頭部輕輕一劃,砍出一道小口,只見裡面露出了無數像米粒一般的蛋。
「原來是這個啊……」汪老先生拿起一粒「嗯,果然沒有絲毫的腥味,但也充滿蛋的酥脆,果然是好材料啊。」
「渡水章魚一般生活在海邊的沙灘上,以貝類為家,所以相對的,它的海水腥氣就比較輕,是做這類食物的上等食材。」
特點點頭「那麼,最後你可以告訴我們了吧,另外一個餡料究竟是什麼。」
葉冰手一晃,一張帶有一個藍色環形的干皮出現在眾人眼前「就是我剛剛拿的那只章魚身上除下來的廢皮,也就是主要材料。」
「等等。」奴貝爾絲特忽然開口「我記的,剛剛看到你拿的一隻是褐色斑點的啊,怎麼現在你拿了一張藍色皮出來。」
輕輕曲指一彈「這就是剛剛我選的那只章魚,它的學名叫藍環章魚,它在學術界很有名,不是因為它可變色的皮膚,而是因為,它是章魚裡面,少數幾種體內有可以致命劇毒的章魚。」
此言一出,所有人吃了一驚,汪老先生驚訝開口「這就是有名的毒章魚?嗯,你還有話沒說吧,說下去。」這句話讓其他一些人安靜了下來,畢竟,葉冰總不會當場下毒吧。
「藍環章魚的毒來自毒囊,用嘴中的尖刺刺進肉體來傳播毒液,不過他是神經類毒素,相對的,只要除去毒刺和毒囊就沒有問題了,另外,因為充滿毒液,藍環章魚的體內神經系統非常的委縮,但這樣一來,它的肉質卻在不斷的游動中變的彈性十足,口感也就更佳。」
「嗯,我想,這次的比賽結果已經差不多出來了吧。」嘗了嘗最後一道菜,汪老先生轉頭看向眾人。
「是啊,絲特先生,您來宣佈吧。」
絲特點點頭,站了起來,捧過裝有天地之晶的箱子「很高興,今天能品嚐到中國美食,也體驗了中國友人那五千年的文化,現在我很榮幸的宣佈,今天的優勝者是……」看了看下面「……17號,葉冰選手!」
「我們在葉選手的作品上,不僅是品嚐到了難以形容的美味,已及他那獨到的眼光,能在最好的時節挑選出最適合的食物素材,而且,那獨特的創意更是讓我們感動,毫無疑問,你是天地之晶的獲得者。」
接過了天地之晶,絲特先生還追問了一句「小伙子,我可以看出你對這場比賽是沒有什麼興趣,但為什麼還要參加那?」
舉起手中裝有天地之晶的盒子「沒辦法,女朋友喜歡您的傑作,所以我不的不來,很感謝您的大方,絲特先生,我先告辭了。」
為文若蘭戴上額冠,相應見輝,文若蘭的美貌加上額冠的光芒,更加顯的出色。
兩人親溺了一會,葉冰戴上頭盔,回到遊戲。
一出現在大廳中,葉冰就接到一份消息,有人找自己,而這個人更是讓自己吃驚,是風月無邊,而且,在信息中的凝重感,很顯然,這一次,對風月無邊來說真的很重要。
來到風月無邊所說的茶館,他已經到了,正坐在那邊一臉沉重的喝茶,但讓葉冰驚訝的是,除了風月無邊之外,居然還有一位客人也在等著自己,而那個人,是戰天牙。
「怎麼,你們兩位居然在這請我喝茶嗎?」坐了下來,葉冰毫不客氣,自己動手倒了一杯「嗯,好茶,上等的鐵觀音啊。」
葉冰剛剛喝下一口,風月無邊就直接說出了他的目的「冰,我們兩人想見你一面。」
「嗯?見面,我們不是每天動見嗎……」忽然,葉冰停下了動作,輕輕的把杯子放在桌上,雙眼盯著兩人。
「你們的意思,所謂的見面,是指……現實世界?」葉冰慢慢的開口。
兩人一起點頭,戰天牙更是低聲說了一句「你也擁有了吧……現實中的宇宙領域力量。」
「以前玩這個遊戲,只是覺的很有趣,但後來就漸漸喜歡上了,但是當我掌握真正力量的時候,我驚愕的發現,宇宙領域力量居然在現實中也出現了,我沒有感到高興,我只有恐懼。」戰天牙低沉的聲音在兩人耳邊回轉。
「恐懼,為什麼?再怎麼說,你也是得到一種很強的力量不是嗎?」
天牙抬起頭「我父親和我說過一句話,一個人,當他實力越強,那麼相對的,責任也就越大,我已經明白,魔征這個遊戲不是一個普通的遊戲,能讓我擁有真正力量,我雖然不怕責任,但我擔心,我會抗不下這個責任,萬一要是出了什麼事,我……」
沒有再說下去,戰天牙低下頭喝了一口茶。
「……我明白了,那麼,明天吧,明天上午十點,我在世紀中心門口等你們,那時候,我會給你們一個滿意的答案。」