齊士龍教授1941年生於北京。北京電影學院教授、碩士研究生導師、院學術委員會委員。中國電影家協會會員，中國戲劇家協會、中國電影表演藝術學會的會員。
中共黨員。1964年北京藝術學院表演系本科畢業。1978年起在北京電影學院表演系任教。1994年任教授。1997年任表演系系主任。
齊士龍教授主要開設的課程有：《表演創作》、《表演理論》、《表演教學研究》、《影視表演精品研究》、《表演專題研究》等。指導電影、戲劇表演理論、實踐專業方向和表演教學方向的碩士研究生。已培養多名碩士研究生。在進行教學工作的同時，也在表演理論和表演教學等領域進行科研，並參加創作實踐。尤其是在理論研究和教學研究領域內，在國內產生了較大的影響。發表過各類影視評論和學術文章數十篇，並撰寫學術專著4部，累計近85萬多字。執導或編導過近二十餘部影視與戲劇作品。如：電影《鄉思》、電視劇《河谷春》等。其中為教學導演或編導的大型話劇有《駱駝祥子》、《茶館》、《三秭妹》、《牛虻》、《紅字》、《凹凹巷》等。
出版的主要著作有：《好玩的遊戲與好看的藝術》、《電影、戲劇中的表演藝術》、《現代電影表演藝術論》及《電影表演心理研究》。其中，《現代電影表演藝術論》已多次再版，被選收「中國文化名著導讀」一書。同時，《電影表演心理研究》獲學院優秀教材一等獎、廣電部高校科技二等獎，並再版。發表的主要文章：《論演員在特性角色創造中的自我感覺》(1992年5期電影藝術)、《時代特點在藝術審美中的表象》(1992年7期中國電視)、《鄉思的思索》(1991年中國電影出版社出版的「電影導演探索」第6期)、《現代影視明星與明星效應》(1994年中國電視1期)、《論主持人的藝術》(1994年中國電視4期)、《論電影演員的創造力》(學報第14期)等。
齊士龍教授長期執教在教學第一線，先後擔任過表演、導演、文學、攝影等系的十幾個本科班和研究生班的主任教師和主講教師，被稱為「中國造星第一人」。周裡京、張豐毅、王志文、王勁松、黃磊、蔣雯麗、許晴、劉孜、賈妮、姜武、徐靜蕾等影視明星都曾為其弟子。齊士龍教授已被選編入《中國當代藝術界名人錄》(編號：1465)。
齊士龍教授除擔任系主任工作外，還運用他的「思維藝術化」理論，繼續進行積極大膽的藝術科研探索：如他創造的「無劇本排練法」和「奇思妙想」教學法，通過教學與藝術實踐已經引起了影視界的廣泛重視，為創造具有民族特色的表演藝術教育體繫起到了推動作用。
齊士龍教授於1997年獲學院最高成就獎「金燭獎」。1997年獲國務院頒發的「政府特殊津貼」。