進到城內，看著熙熙攘攘的來往人群，姚平仲敞開道袍，抹一抹額頭上的汗水，向著虞允文苦著臉道：「都要交八月了，天還是這麼熱。」
虞允文的臉也是熱的通紅，卻不像姚平仲那麼隨意，一頭長髮仍然束的齊整，衣袍也是穿的嚴實。
聽到姚平仲抱怨，再看他袒胸露臂，虞允文先是一笑，然後又歎道：「人都說八水繞長安，現在竟成了這般模樣。咱們一路趕來，天旱的厲害，溝渠都乾涸了，只怕連渭河也可以平趟過去了。」
姚平仲雖然是武將，需得精通地理，卻不如虞允文這樣對環境優心。聽到他這麼感慨，便大大咧咧答道：「關中敗壞也不是一天兩天的事，咱們太祖、太宗、真宗，三代皇帝，都有想遷都關中的意思，就是因為漕運不順，只得放棄。定都東京，不也是很好，天朝上國之都，他國無法比擬。」
虞允文瞪他一眼，道：「幾位皇帝為什麼想遷都，姚兄不明白麼？」
姚平仲無所謂一笑，答道：「地利之險算得什麼，若是陛下當年是現在的作法，女真人過的了河又如何？東京城內外大軍幾十萬，怕個鳥！」
兩人的對答很是隱諱，其實說的也很是簡單。
宋自立國以來，就面臨著遷都的大難題和困局。當今朱溫篡唐自立，洛陽長安都被毀壞，關中疲敝不能供給軍隊和朝廷，只得遷往大梁，從此之後，五代中的各國都開始在汴梁定都。
宋太祖篡周立宋後，先是因循在汴粱立都，改為東京。然後時隔不久，便開始尋找合適的替代地點。
若以供給京城禁軍和文武百官及皇室的便利來說，東京無疑是最佳的地點。無數河流連接著東京城與江南的聯繫，糧食和各種城市所需的物品。可以用最小的代價，運到東京城內。也正因如此。東京城成為中國有史以來，最繁華富足的大都市。
或者在城市規劃上東京不如長安，但是在富足程度和輻射周邊經濟的能力上。宋地東京，遠遠超過唐的長安。
只是有利便有弊，與當年八水繞長安，有潼關餚谷之險地關中相比，坐落在中原腹地的東京，卻在防禦上處於極其薄弱的狀度。
由南向北也好。由北向南也罷，東京都處於一個極攻難守地況態。自石敬塘獻上幽雲十六州後，北方的契丹和女真，都可以輕鬆的自長城沿線南下，由著一馬平川的河北平原，在極短的時間內就可以攻到黃河岸邊，只需渡過黃河。便可以直到東京城下。
這樣的形式，對一個國家地首都來說，顯然是一種致命的危脅。
因是此故，自宋開國，遷都長安或是洛陽一說，便一直沒有停止。
而關中的敗落和漕運的龐大代價，卻使得遷都越來越成為不可能的任務。
虞允文與姚平仲江南遊歷至陝西，沿途考慮風土人情。金兵駐防情形，待路過舊都時。雖然姚平仲忍不住拋灑下幾滴眼淚，心情極為激盪。兩人都都有相同的見解，都覺得就算是能在某個階段擊敗金兵，然而還都東京，並不是一個上好的選擇。
待進入到關中地界，卻又是另一番模樣。
大地乾裂，到處是光禿禿地黃色高山和深谷，因為持續的乾旱，大河無水，小河斷流，又沒有可資利用的水利工程，結果便是大規模的農業減產，甚至絕收。
兩人一路行走，雖然看到了各地的防禦森嚴，官府也在盡全力幫助農民，並不是不管不顧，怎奈時代的局限性和積弊已久，並不能在根本上解決問題。
而皇帝身在長安，雖然力求節儉，整個陝西的供給，仍然要遠超出以往。
如此一來，等若是以全國的力量，往著關中輸血。
他們自然不會知道，此次關中大旱，在史書上也有明確地記載，是整個大陸氣候變化所致，倒不是年年如此。
待到長安城內時，以姚平仲經驗之豐富，虞允文天資之高，自然知道，暫且駐蹕長安尚不是問題，若是長此下去，卻只是拖疲整個國家的力量，而地利之優卻退而其次，並不足以為這一場抗金之戰帶來勝利。
虞允文尚是年輕，心裡想著人能勝天，貪圖著關中之利。而姚平仲卻是老成也好，保守也罷，心裡再也沒有遷都地考量。
兩人此時雖然是白身，一個卻是宋軍宿將，一個是少年英傑，只要一個肯出來低頭向皇帝求官，一個肯去應試，則必定前途無量。
臨安苗劉兵變，兩人雖然拒絕保舉，卻也知道在這場兵變中的表現，是就上達天聽。
這幾月來，皇帝不斷暗中派人尋找他們，也是明證。
此次來到長安，卻也是虞允文知道今秋將恢復進士考試，既然決意出來做官，自然要先去大比考試，然後才好方便行事。
姚平仲無可不可，心裡一面猶豫，一面也躍躍欲試，借由著陪伴虞允文地理由，相隨這個年輕小友，一同前來。
兩人沿途搭伴，記錄山河險要，觀察民心人情，交情已是越來越深，而這樣的經歷，無論是對老成的姚平仲還是年輕的虞允文，都是難得的經驗。
此時雖然天熱，到得天子腳下，雖然烈日當頭，卻也並不怎麼覺得辛苦。
姚平仲身為大將多年，饒有資財，虞允文也是官宦之後，因此兩人稍一計較，便決定先找一個酒樓，休息用飯，然後再去尋找住處。
宋代酒樓之盛，不但遠超古人，後世的明清，同樣也是拍馬也追不上。
東京的豐樂樓，光是地基就十幾丈高，三層的酒樓，可容幾百酒桌和寶劍，最高一層，可以將東京皇宮盡收眼底。
宋朝的皇室家法不嚴，不但皇帝和嬪妃可以在外頭叫食物送到宮中來吃，更是可以在上元燈節的時候，皇室一起出動，在民間品嚐美味。
更有皇帝微服出宮，只為到酒樓去品嚐美食，更看世間百態。
至於趙桓的父親趙佶，品嚐美食之餘，還勾搭上了東京名妓李師師，又是別話。
象清朝皇帝那般，喜歡吃的食物吃了超過三筷，下次吃飯就看不到的祖宗家法，其荒唐可笑，當真不值為宋人一灑。
因著京師豐樂樓太過出名，全國各地的大中小城市，具有仿而效之的。姚平仲與虞允文二人走不多遠，到得長安鬧市．離的老遠一看，一幢高聳入雲的酒樓迎面壓來，諾大的酒幌上寫的分明，卻是「豐樂樓」三字。
兩人相視一笑，都道：「且看這一家如何。」
待走的稍近一些，卻又見這酒樓並不是臨街而建，而是隔十餘步一個幌子，將人一步步引向那巷陌深處。
直繞過了三五個巷子，才漸漸聽到食客喧囂，酒香撲鼻。
再近些，便是修竹夾道，桃林成片，一群群的鳥兒顯然是酒樓養熟了的，並不怕人，在樹林間跳躍鳴叫。
姚虞二人一看，心中便是歡喜。當下虞允文笑道：「當真是野卉噴香，佳木秀陰，別有一番意趣。」
姚平仲也點頭笑道：「不錯，雖然尚不及東京的華美富麗模樣，連杈子也沒，不過到底很有山居野味，也是難得。」
兩人信步而行，到得酒樓門外，早有店小二迎將上來，不免又是那一套迎客慣技。
姚平仲也不理會，隨口道：「還有雅間麼？」
那店小二遠遠看了，原以為這二人是貴客，待只是仔細一看姚虞二人的衣著打扮，雖覺得這二人氣宇不似平常，卻只得笑道：「二位老客，二樓和三樓的包間卻是滿了，兩位不如就到一樓就坐，如何？」
姚平仲將眼一瞪，就欲發作，虞允文將他拉住，笑道：「兩個人坐什麼雅間，怪沒趣的，不如熱鬧些的好。」
「也罷。」
姚平仲知他不欲生事，只得悻悻而罷。
待入內坐定，便向那小二道：「你們的店既然說是豐樂樓，那眉壽、和旨可有麼？」
他說的這兩樣，卻是東京豐樂樓的名酒，天下聞名。東京三千餘家小酒戶的用酒，俱是從豐樂樓購買的這二種。
「有的，二位放心，準保不比東京的差。」
「你們店家，只會說嘴。也罷，就先上兩壺來，若是不好，卻饒你不得。」
「好勒。」
那店小二答應一聲，過不多時，便將二人點的酒菜送上。
宋人酒樓，最重杯盞，鄉村小酒戶倒也罷了，稍上檔次的酒店，便是以銀壺銀盞等客。若是與酒店相熟的人家，自酒樓中叫上幾樣酒菜，卻仍是以銀盤銀盞送將過去，全然不怕。
這酒樓顯然也是長安城中的豪闊所在，姚虞二人粗略一看，就知道這酒樓中的家什，不但是純銀打造，而且是精工細雕，價值都是不菲。
這些卻也罷了，姚平仲也不待人篩，自己拿起酒壺，便是幾大口飲將下去。
這一口卻是如長鯨而飲，一直喝完，方才放下。
然後方讚道：「不錯，味道雖然稍有偏差，也是不俗了。」