這裡是一間在晚上才會開張的大排檔，說是大排檔，實際上也就是老闆在街邊一個稍微寬敞的角落，支起了兩三張上面沾滿油跡，無論怎麼擦，看起來都不太乾淨的飯桌罷了。
有錢的人當然不會來這種地方，頂著不斷從大街上刮過的北風吃飯，這樣實在是太不符合他們的身份。經常光顧這裡的人，就是一些諸如身強力壯又沒有什麼家庭負擔，在忙碌了一天總算能略略享受一下生活的車伕、看著挺威風但是還沒有學會敲詐勒索，一個月到頭也領不到幾個銅板的巡警之類，胃口夠大而錢包挺小的客人。
在這裡你可以拼上一份小菜，點上一碗麵條，就能勉強塞飽肚子，實在不行的話，就叫老闆再添上一碗不要錢的熱麵湯。手頭稍稍富裕的話，甚至還可以從老闆那裡買上一小杯灌進胃裡，就會揚起一股熱辣辣感覺的烈酒，驅走鑽進骨縫裡讓人手腳發麻的寒冷。如果是幾個人一起過來，也許還能加上一個炒菜，推杯換盞一番，再面紅耳赤的發上一陣牢騷，最後打著酒嗝揮手道別。回家呼呼大睡一場後，再日復一日的重複自己單調乏味，又沒有多少錢可賺的工作。
雷震就坐在這個大排檔最邊角的一張桌子前，大排檔老闆掛在爐子上面的馬燈，散發著暈黃的燈光，投射到雷震的身上，在地上拉出了一道長長的斜影。當老闆從竹筐裡抓起一把豆芽，丟進油鍋裡時，在「滋滋」的聲響中，一股油煙升騰而起，雷震落在地上的背影，隨之變得朦朧飄渺起來。
聆聽著鍋鏟碰撞在一起，發出的金屬聲響，嗅著風中傳送過來炒豆芽的香味，雷震舀起一勺蛋炒飯。把它送進了自己的嘴裡。
軟硬適中的飯粒中，混雜著炒得噴香的雞蛋，這種東西非常好吃。更重要的是，這種食物不但讓雷震想到了自己的童年，更讓他覺得，在這個時候，自己還是一個人。雷震必須放慢探出勺子的節奏，才能讓自己保持正常的咀嚼速度。用一種慢條斯理的動作，將寶貴的食物一點點嚼碎，再慢慢的咽進自己的胃裡。
一盤蛋炒飯終於見了底，放下手中的勺子，雷震又拿起一隻燒餅。這只燒餅剛剛出爐不久，拿在手裡還帶著暖暖的熱氣，而撒在上面的芝麻粒，經過高溫的烘烤，更散發著一股誘人的味道。
雷震把燒餅撕成小塊，在盤子上努力擦拭著。直到把整個盤子擦得一乾二淨。把帶著蛋炒飯香味的油漬，連帶一小片沾到盤底的蔥葉一起擦到餅子上，他才將這些撕碎的餅子⊥進了自己的嘴裡。
一大份蛋炒飯，兩隻燒餅全部送進了自己的胃裡，雷震輕輕撫摸著自己的肚子，他的目光不由自主的落到了一隻放在煤球爐上，還在冒發著裊裊香氣的沙鍋上面。剛剛把尖椒炒豆芽盛到盤子裡的老闆兼大廚，就像是多長了一雙眼睛般，迅速扭過頭，對著雷震露出一絲生意人標準的笑意，他用勺子輕輕敲打著那只沙鍋的邊沿，放聲叫道：「從下午就開始用小火慢燉的雞腿。到現在味道已經鹵透了，保證你咬上去就連骨頭都是香的，怎麼樣，來上一根嘗嘗吧？」
雷震遲疑的摸著自己口袋裡下午剛剛賺到的鈔票，他感覺還是餓。猶豫半晌，雷震還是搖了搖頭，靠擺大排檔為生的老闆，明顯見慣了雷震這種客人，他笑了一笑也沒有再說什麼。可是雷震又從他手中買了一隻燒餅後，卻指著那只沙鍋，道：「能不能舀上一勺湯，澆到我的餅子裡？」
「雞湯灌餅？」
老闆看著眼前這個明顯很少求人的大男孩，他的臉上再次揚起了一個寬厚的笑容，「好！」
懷裡放著剩下的鈔票，啃著中間澆了半勺雞湯的第三隻燒餅，雷震慢慢的走回了夜總會。現在已經是晚上十一鐘，雷震卻沒有像平常那樣，戴上小丑的面具，等待擂台上的比賽結束後，一邊尖叫一邊挨揍，一邊拾取別人丟到擂台上的硬幣←不斷翻找著侍應生端回來的汽水瓶，終於從幾十隻汽水瓶裡面，收集出大半瓶可樂。
雷震用手指壓住瓶口，用力晃動那大半瓶可樂，把裡面地氣體放出來。看到一位從自己身邊走過的侍應生，手裡托的雜物盤上面還有半塊啃剩下的三明治，雷震手一伸抓起這塊三明治，在眾目睽睽的注視下，把它直接丟進了自己的嘴裡。
雷震的這種行為，幾乎和蹲在路邊向行人伸手乞討的乞丐沒有分別。雷震沒有理會四周投射過來的目光，那些侍應生對他是尊敬還是不屑，和他又有什麼關係？雷震更沒有心情去理會，那個站在櫃檯後面，嘴角上挑，毫不掩飾目光中不屑與鄙視意味的夜總會頭牌舞孃葉秋。
沒錯，葉秋是很漂亮，氣質也相當不錯，據說還善解人意，圍在她身邊打轉的達官顯貴就像是一群怎麼趕也趕不走的蒼蠅，就連夜總會裡的侍應生們，只要手頭暫時沒有了工作，也會忍不往葉秋身邊湊，去貢獻一些明明知道沒有任何意義，卻非要去獻的慇勤。就是這些男人，幾乎把葉秋捧到了天上……可是一切，和他雷震又有什麼關係？！
在雷震的眼裡，葉秋這個女人的份量，還遠遠頂不上他從幾十個汽水瓶中，好不容易才收集到的大半瓶可樂。
反覆的用力晃動，反覆的放氣，直到那大半瓶可樂裡再也沒有一點氣體，雷震才當著所有人的面，仰起頭將這半瓶早已經不是可樂的液體，全部傾倒進了自己的胃裡。
馬蘭曾經告訴過雷震，白糖不但可以加速傷口的癒合，更可以迅速補充人體熱量，但是人體往往不能有效吸收糖的熱量。而可樂，就是一種含糖量極高，又可以讓人體迅速獲得熱量補給的飲料，在需要進行高強度體力消耗之前，喝上一瓶放掉二氧化碳氣體的可樂，可以讓身體延長在劇烈體力消耗下的支撐時間。
雷震把手中倒空的可樂瓶，連帶那個陪伴他在這間夜總會裡工作了十幾天時間的小丑面具，一起放到了桌子上。
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