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水開了，趙羽將銅壺從火上拿下，每個茶盅裡都倒入半盅水，將茶盅洗後，銅壺中的水也稍微冷卻一些，趙羽這才將水注入銅釜中，直到水漫出後，銅壺注入冷水繼續燒，趙羽則用銅釜中的茶水將面前的六個茶盅又潤了一遍。待銅壺中水再次沸騰後，才往銅釜中注入二道沸水，這才是要品的茶水。靜靜等待了一會兒，一股淡淡的茶香慢慢瀰漫了出來，趙羽將茶水依次注入茶盅，依次遞給曹操他們。
曹操他們端盅仔細觀察了一番，又聞聞，都是讚歎不已，再喝上一口，不由地愣了一下，又迫不及待地將茶水都飲了下去，不一會兒，每人都呈驚訝之色。原來，此水入口後，先是有一種澀澀的感覺，而這種感覺之後，從口舌上傳來非常奇特的清香，這種清香讓人不由自主閉目細細品味，半天方捨得將口中津液吞下去。而此時，腹中也升起一種淡淡的清香，彷彿茶水在洗滌五臟六腑一般，讓人不禁回味。
趙羽看著眾人享受的樣子，輕笑著給他們續上茶水，道「這茶葉算不錯，可惜，也只能品出中上等的味道來。唉，真懷念我的好茶呀！」
荀攸心癢難忍了「中上等的茶就有這樣的美味，真不知道你口中的那上等茶如何美妙了。子玉，給我們說說，喝不著，聽聽也過癮。」
趙羽拿過旁邊被挑剩的茶葉。用沸水沖泡了，才道「中上等地茶你們品了，我先說這下等茶。下等茶採用的都是一般茶葉。只要不是老葉就行，採摘期不定。但絕不會是清明前後的葉片。此茶地製作雖然也經過了一系列的工藝，但沒有那麼多講究，都是一大鍋裡翻炒，曬也不講究，乾燥就行。這種茶外形都是暗綠帶褐色居多。色澤明顯不雅，茶水顏色深綠，香氣較濃，味道帶少許苦，口舌之間不留餘香。」
說到這裡，趙羽拿過發好地茶水給大家觀看「你們看，這就是中等茶。它的用料嫩葉殺青的時候受熱均勻，暴曬的時候也有人專門管理，故而出來的色澤都不錯。基本上呈綠色，看上去還比較自然。茶水帶有自然地清香味，味道比較強。深吸一口，香氣可達肺腑。品賞一口。茶水入腹後，會從腹中翻起一股茶香。只是。這股香很快就散了，留不下無窮的回味。」
大家細細回味剛才品茗的滋味，都是大點其頭。趙羽滿意地笑道「我再說上等茶.wap,更新最快.嘿嘿，色澤我已經說了，就只說這茶的味道。其香是那種悠香，聞之清爽，品上一口，滿嘴留香不說，那一股淡淡的茶香，能從你的咽喉直入肺腑，不僅駐留在你的五臟六腑中，還能在你心田中徘徊良久。而當茶的淡香徘徊在你心田中的時候，你會感到心裡一片寧靜，閉上眼睛彷彿也能洞察萬物、道銅天地、思如風雲，豪情勃發。真性情得以釋放，你可以完全放鬆自己，在無我地境界中去放飛心靈，放牧天性，就能達到一種「全性葆真」的境地。這種滋味，保你三天難忘。」
眾人被趙羽撩撥的心癢不說，連口中地津液也多了起來，喉嚨處越發乾燥了，他說完，就聽咕嘟一聲，卻是夏侯吞了一大口茶水。大家沒有時間笑話夏侯，因為他們也在迫不期待地喝第二盅水。
趙羽慢慢飲了一口茶水，潤潤嗓子，輕咳一聲，才得意地笑道「最後給你們說說上上等的茶。你們可知雅士地氣質是什麼？淡，清淡無慾，清新脫俗。與雅士相交，哪怕僅一個時辰地相處，也會終身難忘。這上上等的茶便是如此。其香淡雅清新，其味更是特別。你品上一口，初始口舌上彷彿沒有味道，宛如清泉慢慢流過你地咽喉。然，未等茶水進入你的腹中，口舌之上就漫起淡淡的甜香味道，彷彿是自然而升，而你的口中明明啥也沒有，卻總能感覺有香氣瀰漫其中，久久不會消散。而這種淡雅的芬芳隨著茶水進入你的腹中，經過你的五臟六腑，你能感覺到全身都被它沁透裝滿，它慢慢地沁入你的毛髮，沾滿你全身的每一處地方，進而浸透了你的心田。當這種清香靜靜地浸潤你的心田和肺腑時，你會感到你的心靈在虛靜中變得空明，你的精神在虛靜中得到淨化，你已經與大自然融合在一起了，那就是天人合一的境界。」
程昱聽的忘形了，一拍大腿「好一個天人合一呀！道之道，非常道，這品茶的學問竟在此處。」
趙羽望了一眼若有所思的曹操微微一笑「品茶的意境還絕非這點，大家都知水火不相容的道理，但本來是對立的水火在烹茶的過程中，卻要相容相濟方可將茶之味調製出來，達到水火相融。故而，烹茶品茶的過程也是朋友之間溝通思想，增進彼此友情的過程。好的烹茶者動作自然樸實，動則如行雲流水，靜則如山嶽磐石，笑則如春花自開，言則如山泉吟訴，舉手投足之間都發自自然，任由心性，毫不弄巧造作。因而，通過這樣一個過程，烹茶和品茶者可以更多的審已、自省，清醒地看自己，也清醒地看別人，所謂知己知彼並非是敵對雙方的事，更多的應該是對自己的審視和對朋友的觀察與信任。所以，品茶就是品味人生，酸甜苦澀、憂患生命、各人有各人的感受、偏愛與追求，會品茗之人也是一個注重享受人生的人。」
程昱看了看曹操，他沖趙羽一笑「子玉對茶之道真的透徹，昱還是第一次聽的這麼詳細，想必子玉從中領悟頗豐，也難怪你為人如此不同一般。」
關於這點。趙羽並不謙虛「那是自然，羽不敢說其他的本事，烹茶品茶之道。我自認還屬上等。送各位幾句吧一飲滌昏寐，情思爽滿天；再飲清我神。飛雨灑輕塵；三飲便得道，何來心煩惱；可笑飲酒人，不知此物清。（改自）呵呵，多品茗，與各位多有好處喲！」
曹操反覆念了幾遍飲茶歌。默默地回味了一會兒後，才對趙羽請教道「今日品茶，操終身難忘，然子玉對於飲茶一道既然有眾多地學問，不知可還有教授與操之處？」
趙羽見曹操一幅虛心求教的樣子，得意地同時，突然想到了一個捉弄曹操的辦法。因此，他嘿嘿一樂，將剛剛傾出扔棄在一邊地殘茶拿了過來。遞到曹操面前「曹公，你嚼嚼它，嘗嘗味道。」
曹操不疑有它。毫不猶豫地嘬了一小堆放進嘴裡，很仔細地嚼了起來。嚼著。眉頭皺了皺「嗯。有點苦，還有些澀。不好吃。」
趙羽強忍了笑，一本正經地說「是不好吃，可如果用它來煮雞蛋，那蛋的味道還是不錯地。而且常吃這種蛋，對身體大有好處。」
他這是純屬胡說了。茶葉蛋是將雞蛋煮至微熟後，再放入煮好的茶葉水中，還要加上一些香料，慢慢將雞蛋小火煨至熟透。這種茶葉蛋味道是不錯，但並沒啥營養，不僅沒有營養，某些方面說，常吃這種蛋有害無益。眼下，趙羽讓曹操用茶渣煮蛋，完全是在捉弄曹操。
曹操也不笨，雖然不知道趙羽在騙他，卻很認真地問道「那要多少份量才能煮熟一個雞蛋？這殘茶不好收集吧？」
趙羽被他的問題給噎了一下，本來就是捉弄人的話，可曹操這麼認真地問起來，他卻不好回答了，總不能真讓曹操吃殘茶煮雞蛋吧。他眼珠子轉了轉，馬上換了說法「這也是。一般市井喝得茶，也不能用，而這殘茶的確很難收集，少了，煮不出好味道來，還是算了。不過，經常喫茶，對身體真地有好處。」說完，端起茶盅慢慢喝口水，一幅經驗老到的樣子。
曹操聽得直點頭，一點也沒意識到趙羽在捉弄自己。戀戀不捨地看看案幾上將要扔棄的殘茶，歎了口氣「以前浪費了好多，從今日起，還是不要扔了。雖然味道不太好，但與身體有益，還是吃了合算。」
趙羽正在下嚥的一口水被曹操這句話給笑到氣管裡去了，他猛烈咳嗽了一陣，藉機把一肚子的笑釋放了出來。等稍微平息了一些，才由衷地稱讚曹操「曹公呀，羽一直聽說您是節約模範，今日算是對您佩服得五體投地了。連這樣的茶渣您都能吃了，我實在是佩服呀佩服。」
曹操聽出味了，心想，該不會我上當了吧！想了想，沒想出能上什麼當。趙羽見曹操眼珠子直轉，知道曹操開始動腦筋了，他急忙笑道「曹公，殘茶不僅不好吃，也不能真這麼吃。它的價值其實已經順著水進了我們的肚子，實在是沒剩什麼用處了，還是扔棄的好！」
曹操聽不明白了「那，子玉說得要經常喫茶，是指……」
「噢，是吃沒有泡過地茶葉。把茶葉放在口中慢慢咀嚼，用口中津液將其溶化後吞食，長期食用，很有好處。我師傅告訴過我，這樣吃能醫治很多頑疾，比如肚子痛，頭痛之類的。」趙羽一本正經地在說謊，新鮮茶葉的葉芽這樣吃，倒是真有些用處，比如清熱敗火、生津止渴，醫治口舌生瘡之類地，可烘製過的茶葉和茶末，沒聽說在嘴裡泡開吃地。
曹操他們哪裡聽得出好壞來呀，聽到可以醫治頭痛，別說曹操馬上兩眼發光，就是張遼、荀攸他們也是興奮之情表露無疑。張遼更是高興，以為趙羽是故意告訴他們治療曹操頭痛地法子呢，他臉上笑得都快開花了。他們還是太不瞭解趙羽了，要是郭嘉在這裡，就能看出趙羽在捉弄人了。
從這天起，曹操還真按趙羽說的辦，府裡地茶餅全部換成茶葉，他把茶葉隨身帶，不時摸幾顆出來放在嘴裡嚼，弄得人人就見曹操的嘴巴沒停過，也就是曹操，沒人敢說他，要是其他人天天這樣，保不定被說成是有病。這種情況持續了好幾個月，最後才在郭嘉的疑問中結束。得知自己可能被捉弄的曹操卻沒有生氣，幾個月的茶葉咀嚼運動對他來說受益還是頗豐的，呵呵，生津呀，消化肯定就好，吃嘛嘛香，身體倍兒棒……