江母聽說泰順號店東王魁發來到家中了，把一張滿是皺紋的臉笑得跟菊花似的，連連拉著江逐流的手請王魁發多關照。
也難怪江母如此高興，江家何曾來過象王魁發這等尊貴的客人啊！
俗話說得好，窮在街頭無人問，富在深山有遠親。江家一向貧寒，別說是來個客人，即使本村裡的族人都不願意過來竄門呢。即使三個月前江舟和冬兒大喜之日，江氏族長江金川竟然連懶得上門喝杯喜酒。
真是狗眼看人低！江母心中咒了江金川一下。你不來？有人來啊。泰順號的東家王魁發就願意來！人家王魁發尊貴的身份，是你一個偏僻山村族長能比的嗎？
高興之餘，江母又做了難。王東家這麼尊貴的身份，弄點啥招待才好呢？家裡除了魚乾就是蝦干，另外還有那些養在盆子裡的河蚌螺螄，不知道這麼低賤的東西人家王掌櫃愛吃不？
江逐流笑了，他拉著江母的手說，只管讓冬兒按他所授方法去烹製，保證王東家一定愛吃！
江逐流搬出一張矮桌放在院內大樹之下，這樣既涼快通風，也避去了在小茅屋能吃飯的陰暗侷促。
王魁發微微一愣，旋即釋然，笑呵呵地隨江逐流一左一右分坐在矮桌兩旁。
江母端著一盤樂顛顛的爆炒螺螄從灶房出來，正要往正屋進，忽然瞥見兒子陪著王店東坐在院子正中的大樹之下。江母頓時大驚失色，這孩子怎麼這樣失禮？怎麼能讓王店東在院子裡吃飯呢？
原來按照古代禮儀，家裡只要來了客人，一定要在家中的正屋吃飯以示尊重。江逐流可不懂得這些道理，他只是覺得大夏天屋內悶熱，所以就按照平日自己吃飯的習慣請王魁發坐在樹蔭下了。
「你這孩子，怎麼這麼失禮？還不趕快把王店東讓到正屋去？」
江母板著臉呵斥道。
「哎，老妹子。樹下吃飯甚好。令郎行事不拘小節，深合老夫胃口。」
王魁發笑著攔下。
江逐流這才知道他犯了古代的忌諱。不過他卻不以為然，即使他知道古代吃飯的規矩，他還是會請王魁發來樹下吃飯的。作為現代人，他從來不會看重古代的那些破規矩。噢，不在大樹地下涼涼快快地吃飯，非要在矮小陰暗的小茅屋裡吃得一身臭汗才叫尊重嗎？
不過有些必要的禮儀江逐流還是要遵守一下的，因為這些禮儀在古代現代完全通用，比方說，長者為先。
「王伯父，這是內子燒的爆炒螺螄，你先請。」
王魁發疑惑地看了看盤中圓滾滾的螺螄遲疑不肯下箸。即使他肯吃這些農家用來漚糞的東西，也得知道怎麼個吃法啊。
「王伯父，喏，這個樣子。」
江逐流抽出一根牙籤，將烏黑的螺螄肉從螺殼中挑了出來，放在王魁發面前的小碟子裡。
王魁發看了看碟子裡黑乎乎的東西，一咬牙，心道老夫今日就拼了，就不信這東西能吃死人，誰讓我今日前來是有求於人呢？
將螺肉放入口中，一股濃香的味感從舌尖上傳來。再用牙齒一咬，只覺的螺肉彈性十足，似乎比那海參魷魚還有嚼頭，而那種濃郁得化不開的鮮香的肉汁就隨著這一咬噴濺出來，彷彿要把王魁發的味蕾給炸碎。
真他媽的太好吃了！王魁發真想罵一句粗話。當然，他沒有。
「孔老夫子嘗曰，以貌取人，失之子羽。這句話說的太好。」王魁發文縐縐地說道，「非但是人，即使是食物我們以不能以貌取之啊。你看看這螺螄，外表醜陋不堪，誰知道做出菜來，竟然這麼好吃啊。」
江逐流笑而稱是。
王魁發又道：「江賢侄，你居住在這山村之間，自然常常享受如此美味，真是羨煞人也。」
「呵呵，王伯父，有什麼好羨慕的啊？小侄也是被逼無奈。也幸虧家裡還有些螺螄河蚌，不然王伯父你來了，我只能請你吃幾句唐詩了。」
「什麼？唐詩也能吃嗎？」王魁發好奇心大起。江家能把漚糞的螺螄弄成世間美味，也保不準可以把唐詩弄成仙界佳餚呢。
「呵呵，倒不是真的吃唐詩。」江逐流笑著說道，「王伯父，小侄家中貧寒，也無錢沽酒佐菜，我就給伯父講個吃唐詩的笑話當作佐菜之酒吧。」
「好好，賢侄快快講來。」
江逐流放下筷子，娓娓道來。
「前朝有一個書生，家中貧寒。一日，有幾位好友來訪，可是秀才家中只有一個雞蛋、一根菠菜，還有半碗隔壁豆腐店送來的豆腐渣。
書生發愁，這個如何是好呢？好友幾年不見，今日登門拜訪，怎麼著也得燒幾個菜燒一個湯吧？可是就這麼一點東西，怎麼可能呢？
書生的妻子知道丈夫的難處，笑著說道，官人切莫擔心，且看為妻的手段。我保證用這些原料燒出三菜一湯，而且每道菜都有來歷和講究。」
王魁發就奇了，這怎麼可能呢？一個雞蛋一根菠菜半碗豆腐渣，竟然能烹製出三菜一湯，而且每道菜還有講究，書生的妻子究竟有如何手段呢？
「那書生自然和王伯父一樣不信，可是妻子已經拍胸口保證一定能做出，也只得信她了。
不多會兒，幾位好友已經來到。書生和妻子將好友們讓到上房，請好友們入坐。書生之妻說聲稍等，就到廚房開火燒菜。
少頃，第一道菜就上來了。只見一根翠綠的菠菜端端正正地放在盤子正中，一個煮熟的蛋黃一分為二擺放在菠菜的兩旁。
眾位叔叔，請品嚐第一道菜，『兩個黃鸝鳴翠柳』。書生之妻介紹完畢，退下去燒第二道菜。」
「哈哈，高！」王魁發伸出了大拇指，他狂笑著問道，「哪第二道菜呢？」
江逐流一笑，繼續講道。
「須臾，第二道菜也送上來了，一條雪白的蛋清凝固在青瓷盤子中。書生之妻說道，這道菜叫『一行白鷺上青天』。」
「嗯！不錯！果然是『一行白鷺上青天』！」
王魁發笑著點頭。
「第三道菜是把豆腐渣炒熟，攤在一個四四方方的碟子中。書生之妻笑曰，『窗含西嶺千秋雪』。」
「最後，書生之妻端了一盆開水上來，上面浮著兩半洗乾淨的雞蛋殼。書生之妻尚未開口，眾好友已經說道，嫂夫人，不用說，這道菜一定是『門泊東吳萬里船』了！」
王魁發和江逐流皆大笑。
說笑之間，王魁發和江逐流已經進餐完畢。比起書生之妻的唐詩盛宴，冬兒準備的火爆螺螄、爆炒河蚌、溜魚乾、燴蝦仁可是實惠多了。
用茶水漱口之後，江逐流正色說道：「王伯父，現在可以告訴小侄，你找小侄有什麼事情嗎？」