點石成金 第一部 童言無忌 【009】具有國際領先水平的羊肉串
    當晚我爸媽房間亮了很久的燈直到我睡下的時候還能聽到他們兩口子的走動和低語聲這件事關係到我們家未來的命運他們哪能不重視呢。

    直接導致的後果就是第二天兩人都睡過了頭沒時間做早飯。我爸打開收音機後在桌上給我留了作為早餐錢的五毛錢就走了用這五毛錢我在上學的路上享受了一餐豆漿油條之後還剩了兩毛。

    胡亂混過了一個上午中午放學後我晃悠著去了農貿市場今天是我給表哥劉志海支招後的第三天了也應該過去看看效果了是不是再說了我到他那吃東西可是不用花錢的有便宜不佔是笨蛋吶!

    老遠就聞到烤肉串的香味劉志海的攤子前正圍著幾個人邊聊天邊從他手裡接去羊肉串站在攤前吃著呢。我走到一旁悄悄聽著這幾個客人聊天幾人交口誇讚劉志海的羊肉串烤的好不錯不錯市場反饋很好!

    幾人邊吃邊說話一個其貌不揚的瘦子還嚷嚷著讓我表哥再多烤十串我不禁替我表哥高興現在烤羊肉串可不比以後啊十串兩塊錢可是要淨賺一塊的普通工人每月的工資也才七八十塊而已這幾人一頓羊肉串吃下來劉志海賺的錢就相當於一天的工資了。

    等了會兒幾人終於吃了個滿意算賬走了。劉志海油手一揚遞給我一大把滴著油噴噴香的羊肉串我也不和他客氣接過羊肉串從他身後找來椅子坐下吃了起來。

    半串下肚後我抬頭瞅了瞅他劉同志嘿嘿一笑「瞅啥絕對是正宗羊肉假一賠十!」

    我哼哼了一聲接著大口吃了起來心說我這個倒確實是羊肉的至於你剛才賣給那些人的是羊肉還是啥別的肉可就不好說了。

    還別說羊肉和牛肉就是不一樣這羊肉串的味道和上次他濫竽充數的牛肉串比起來強出去不知多少這幾串的烤制水平也很好已經達到二十年後的水平了!嗯嗯就目前來說絕對國際領先!

    「咋樣?」劉志海笑咪咪的問我「沒吃過這麼好吃的羊肉串吧?你哥我不是吹牛逼啊就我烤的這羊肉串全江城再找不出第二份了!」

    這也叫不吹牛逼?這調料方子是我拿出來的好不好?我沒好氣的瞥了他一眼幾口吃掉手上剩下的最後半串羊肉串大大咧咧的問道「這兩天生意怎麼樣?」

    見我問起這個劉同志嘿嘿一笑瞅著四下無人俯在我耳邊小聲說「翻兩番!翻兩番你懂吧?就是是以前二倍的意思!」

    我不置可否的唔了一聲心說還行這種效果應該是香味吸引了本不打算吃羊肉串的人前來消費或者像剛才那樣本想吃些就算了吃著順口又多買了一些的顧客。我估計著頂多再過一星期劉同志這生意就得火爆的忙不過來了江城獨一份是事實不是吹出來的到時候翻三番翻五番都有可能!

    看著表哥那得意洋洋的表情讓我想起一個名詞小人得志。我突然來了惡作劇的心思向他招手說「你來我這有個主意。」

    劉同志好奇的湊上前來我故意裝作神秘的樣子吊足了他的胃口之後才說道「你也進一點毛蛋怎麼樣我見烤那個生意也挺不錯的。」

    所謂毛蛋就是孵化失敗的雞蛋。失敗較早的孵化蛋裡面是渾濁的蛋青蛋黃民間稱之為實蛋失敗較晚的蛋內已經是即將孵化出來的雛雞了因為雛雞遍體生毛所以得了個貼切的稱呼毛蛋。

    「去去去你個饞蟲!」劉同志聽是這個主意頓時一臉不屑的白了我一眼說「那東西哪能和羊肉串一起烤?味道一混就不好吃了影響生意!你小子出這個主意是因為自己饞毛蛋了吧?愛吃自個買去少上你哥這來佔便宜!」

    得這小子是以為我想借吃他東西永遠免費之便讓他烤毛蛋給我免費吃呢。我撓撓頭心說用嘴說總是不如用行動說明的更有效果乾脆自己動手吧!

    「小氣!不就是想吃你幾個毛蛋麼看把你急的那樣!」我故意擠兌說「你不給我弄我自己買去!一會兒回來借你的爐子烤先說好你可別摳到家了找我要炭錢!」

    劉同志抬腿作勢欲踢我一個蛙跳笑著跑了。

    半小時後我從農貿市場折了回來手裡拎著幾隻塑料袋先在附近找了個賣肉的攤子嘴甜多叫了胖女人攤主幾聲大媽借到了砧板和刀把東西改刀後拎了回來。

    劉志海不知道我葫蘆裡賣的是什麼藥只是好奇的看著也不插嘴。我從他攤子下面找出乾淨的鐵簽子打開我的塑料袋擼起袖子把裡面的東西串了起來。

    東西不太全只有幾隻實蛋、一點兒豬邊肋、一條魷魚、一個豬腰子、一根狗腸等東西沒買到雞頭和烀熟的雞爪子這會兒才988年更沒有人工種殖的平菇等東西。因為錢不夠明太魚乾等高級貨也沒有買不過現在烤毛蛋的攤子也兼營烤明太魚生意我也用不著在這上面章了。

    劉志海對實蛋、魷魚、豬腰子和狗腸興趣不大別人也有烤這些的我拿回來這些東西沒什麼可稀奇的。不過見我還拿出了一頭大蒜、一小疊切成長條的干豆腐和一把豆角一綹茼蒿老兄可就徹底糊塗了看看我又看看那一小撮東西丈二金剛摸不到頭實在是想不出我要幹些什麼。

    我也不搭理他自顧自的把大蒜掰成獨瓣大瓣小瓣搭配的串在簽子上一頭蒜串成了三串。又把芸豆角掐尖去絲掰成半指長的小段也串了起來。串干豆腐最容易三兩下搞定。

    東北可是全國大豆生產基地在入世之後美國大豆搶佔國內大豆市場之前中國大豆可是不光自給自足給全國人民提供了豆油豆腐豆漿還肩負著出口創匯的任務呢。

    所謂干豆腐北京人叫它為豆腐皮其實是同一個東西。但在東北豆腐皮其實是腐竹的民間稱呼還有豆腐乾、大豆腐、水豆腐、小豆腐、豆腐腦等等「豆腐」在全國各地的稱謂也不盡相同。我當年在北京長住的時候在飯店向服務員要用干豆腐做的菜問倒過無數人……人家不知道干豆腐是什麼玩藝兒!

    還有茼蒿我不知道別的地方怎麼稱呼這種蔬菜的在江城它確確實實就叫茼蒿可是在北京人家稱這種東西為「蒿子桿」!拋開哪個名字好聽、有學問、上口不說蒿子和茼蒿是同一個東西嗎?我雖化程度一般沒讀過碩士博士可也知道蒿子是分許多種的艾蒿、茼蒿、青蒿、香蒿您飯店裡給我炒的蒿子桿是哪種蒿子的桿呀?

    想到這我不禁撇了撇嘴當年在北京被一小撮狹隘的北京土著歧視過搞的我也對整個北京城、所有北京同胞都不滿意了連這種稱茼蒿為「蒿子桿」的小事都要吹毛求疵一番都活兩回的人了這種遷怒的毛病以後得改。想我當初還有過一個北京妹夫呢小伙為人和氣人品相當不錯絕對能代表另一部分北京人。可見地圖武器是要不得的您沒瞅著網上有人說「上海人認為除了上海人全國人民都是農民」麼?真正接觸過一部分上海人後我發現還是有素質的人多啊我想那些發帖說上海人自承貴族的人肯定也和我一樣被部分上海土著刺激過那一部分認為只有自己血統純貴其他人都是下等公民的人他們才是真正的狹隘分子才是被全世界全人類瞧不起的下等公民!

    不大一會兒東西都串好了扇旺了炭火上架開烤!

    (說「不要相信河南人」、「上海人認為除了上海之外全國人民都是農民」、「北京人天子腳下眼光高全部都是裝逼犯」的同志們啊請高抬貴口別再使用地圖武器了吧……想想您自己身邊的人看不起農民、瞧不起窮人、歧視方言者的同胞比比皆是他們何嘗不和部分上海、北京人一樣以為自己生在了一個比別人好的地方就高人一等了呢……)  
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