見了馮虞一臉吃驚的神色，那老和尚單手作禮問訊，朗聲說道：「老衲是此間住持明性。驚擾了小施主，請多擔待。」
「原來是明性長老，小子有禮了。」聽說是主人到了，馮虞趕緊稽首施禮。
「施主客氣了。我來引薦一下，這位是福建鎮守中官梁裕梁公公，這位是錦衣衛福建千戶所千戶楊雄楊大人。」
這兩個人名兒馮虞是沒什麼印象，可是這兩個官職，和它所代表的權勢，卻足以將當世一些膽小的嚇得當場癱在地上。
所謂中官，就是太監。所謂鎮守太監，洪熙元年首次設置這一職位，最初只管掌兵，正統年間各省各鎮都分派了鎮守太監，職權也延伸到監管地方行政，可以說是代天巡狩總鎮一方位高權重，在地方上那是說一不二的角色。
至於錦衣衛，就更不用多說了，生殺予奪不經法司，權勢滔天為所欲為。各地官民提到錦衣衛，哪個不是駭然色變。剛剛故去的弘治皇帝在位時，政治清明，對太監、廠衛嚴加約束，這些人在地方上還不算太囂張。等著再過兩年劉瑾弄權，你看吧，這些出鎮一方的太監、錦衣衛可就是活閻王的角色了。
所謂寧得罪君子，不得罪小人。馮虞趕忙躬身向兩人施禮問安，心下卻犯著嘀咕，這兩個閻王爺今日怎麼跟寺中的方丈混作一團了，難道要皈依佛門不成？
其實這也是馮虞的習慣性思維作祟。前生那些官員幹部雖然燒香的也不少，終歸還是有些忌諱，總要躲躲藏藏的避人耳目。而這個年頭，燒香禮佛什麼的是再正常不過了，而且越是心有虧欠的，上寺廟越是勤快。今日不過是這倆牛人一時性起，結伴過來燒燒香捐點兒供奉，那明性作為寺廟住持自然不敢怠慢，免不了要全程陪同。
方才明性不留神一聲喝彩，把馮虞勾連進來，這才趕緊著點明這兩位的身份，怕這小施主一時失禮惹來無明之禍。只可惜，這番苦心，馮虞一時半會兒還是無法體會得到，自然生不出感恩之心，幸好人家大和尚也不圖這個。
梁裕、楊雄二人這會兒倒是對馮虞生出了點兒興趣，上下打量一番面前這少年。自從出京以來，地方上不說平頭百姓，便是那些有品級功名的，遇著他們那個不是戰戰兢兢。偏這少年，看穿戴不過是尋常人家，見著他們雖然恭敬，卻是舉止從容，一點兒沒有畏懼阿諛的醜態，卻是極為少見。
其實馮虞對明代特務政治的酷烈毫無切膚之痛，自然也不知道什麼叫做「避之唯恐不及」，說起來倒是好奇居多。前生只能在小說和影視劇裡頭看見這些人物，還是一水的反派角色，今天居然見著活的了！
片刻之後，梁裕的下巴微微一點，操著尖細的公鴨嗓向馮虞問道：「方纔這對子是你做的？小小年紀卻也有些見識。」
聽著梁裕的北地口音，馮虞居然有些激動起來。這就是明朝的官話？除了保留著古漢語的去聲，沒有兒字音，其他的倒和後世的普通話沒多大差別了。於是馮虞也試著以普通話應答。「是。小子遊戲之作，讓公公見笑了。」
聽著馮虞中規中距的官話發音，梁裕更覺稀奇。要知道，明代閩粵兩地方言音調與官話差異極大，那會兒又不曾興起推廣普通話運動，以至兩地官員說起官話生澀拗口，常被北地官員戲稱為「鳥語」。這梁裕到了福建之後，除了身邊幾個親隨，每日接觸的都是嘰裡呱啦的福建官話，聽得他頭皮發麻。今日竟然遇到個能說標準官話的，一時竟是有些激動起來。
「嘿，咱家到福建幾年，還沒遇著一個能說好官話的閩人。你可是本地人？怎生稱呼？」
「回公公話，小子是地地道道的福州人，家住楊橋巷，名馮虞，還未及冠不曾取字。先父行商，天南海北的客人也都遇到過，小子便胡亂學了些個。」
「哈哈，胡亂學便能到說到這個份上？只怕人後也花了不少心思吧。你家中做的什麼營生？方才聽你說『先父』，難道你父已經過世？」
「小子家中原本做些日雜生意，家父前些日子染病身故，原先的生意也已是做不下去。如今家中只有老母、管家和……和養媳。」馮虞還是臉皮薄了些。「坐吃山空不是長久之策，老母、養媳不好拋頭露面，家中生計只有小子一力承當了。今日本就想著出來琢磨些營生，到了山門口不自覺就進來了。」
梁裕聽了這話，也跟著唏噓了一會兒。突然有了個主意，這少年如此曉事，是本地人，官話說得又好，不如招來做個通譯，本地人熟門熟路的有些事也好交辦。「既然這樣……馮虞是吧？不如到咱家鎮守府擔個差事，養幾個人那是不在話下，怎麼樣？」
什麼叫天上掉餡餅？馮虞覺得自己腦門上剛剛就挨了一塊。這年頭，各地鎮守太監、礦監、稅監自己就不用說了，手下哪個不是富得流油。只是他轉念一想，又有些舉棋不定。這些給太監效力的，民間有個既定稱謂，叫做「狗腿子」。雖說風評罵不死人，可是接受了小半輩子革命教育的馮虞，還是很不願意將自己與穆仁智的猥瑣形象劃上等號。只是這推托之詞可得想好，要是無意間觸怒了梁公公，當場翻臉，那就吃不了兜著走了。
「回公公，非是小子不願高攀，只是家中世代為商，先父遺言望我重振祖業。公公如果有什麼活計，隨時吩咐，小子一定盡心竭力。只是平日裡，小子還想著好好做一門生意，對家中、對先父都有個交待。」
聽了馮虞這般回話，三個人不由得都瞪大了眼睛。鎮守太監是什麼人？一般人等想巴結還巴結不上，竟有向外推的。今天真是遇著奇人了。梁裕倒是來了興致：「這樣啊，也罷。不知道你打算靠什麼營生養家？」
「說來不怕公公笑話，小子自幼對廚藝有些心得。近日看街上那些尋常飲食，只怕沒一家勝得過我。只是小子家中余財所剩無幾，如何起步頗費些周章。」
在邊上憋了半天的楊雄突然開腔：「呵呵，你口氣忒大了。若說有些手藝倒還罷了，這麼多家經年老鋪都不在你眼中麼？」
「回大人。美食講的是博采眾家、推陳出新，而非家學淵源。不過，小子在這兒再怎麼說也就是王婆賣瓜自賣自誇，兩位大人若是有暇，不妨到舍下小坐，親口嘗上幾味，便知真假。」
這時那楊雄與梁裕耳語幾句，又問馮虞：「我看你也是識文斷字的，怎麼不去考取功名？孟夫子說過『君子遠庖廚』，做這飲食營生，不怕別家嚼舌根？」
「回梁大人，孟夫子原文說的是『君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。』不是說做廚子的是賤業，君子世人就應當看不起他們。而是說君子應懷有仁者之心，不忍殺生，可是又想吃肉，怎麼辦呢？」
頓了頓，看幾人聽得凝神，馮虞接茬說。「只好離著廚房遠遠的，眼不見為淨。所以漢代賈宜說過一句『故遠庖廚，仁之至也』，算是解得透徹。此外，歷代名士好美食者眾多，比方說東坡居士，就親手創製過『東坡肉』，還作詩道『慢著火，少著水，火候足時它自美』，可見廚藝美食其實也是件風雅趣事呢。」
「哈哈哈，說得好！咱家歷年來沒少會過一些所謂君子名士，多是些張口掉書袋行事迂腐孟浪的呆頭鵝，小兄弟卻是個實在的趣人，說起話來好生對我的胃口。這麼著，咱家便助你……」說著梁裕隨手從懷中掏出一張會票，低頭看了看面額。「本金二百兩，頭一年先用著。之後是折股還是怎麼的你看著辦。開張之日記得叫上咱家和楊大人，看看你家的菜到底有什麼高明之處。」