創始人：Gabriellehael夏奈爾
註冊地：法國巴黎(93年)
設計師：93年-97年，Gabriellehael(加布裡埃#83;夏奈爾)983年起，arllargerfeld(卡爾#83;拉格菲爾德)
品牌線：hael香奈兒
品類：93年開設女帽及時裝店製作服裝；92年起開發各式香水：如92年的o.5香水和o.22香水，924年的uirderussie香水，970年的o.9香水，974年的ristalle香水，984年的oo香水，990年的egoiste男用香水，99年的allure香水；另外還有各類飾品，化妝品，皮件，手錶，珠寶，太陽眼鏡和鞋各類配件。
品牌故事：
hael創辦人oohael原名「GabrielleBoheurhael」，883年出生於法國的uverge。她六歲時母親離世，父親更丟下她和另外四名兄弟姊妹。自此，她由她的姨媽撫養**，兒時入讀修女院學校(ovetShool)，並在那兒學得一手針線技巧。在她廿二歲那年，即905年，她當上「咖啡廳歌手」(afesiger)，並起了藝名「oo」，在不同的歌廳和咖啡廳賣唱維生。在這段歌女生涯中，oo先後結交了兩名老主顧，成為他們的情人知己，一名是英國工業家，另一名是富有的軍官。結交達官貴人，令oo有經濟能力開設自己的店子。
90年，oo在巴黎開設了一家女裝帽店子(millieryshop)，憑著非凡的針線技巧，縫製出一頂又一頂款式簡潔耐看的帽子。她的兩名知己為她介紹了不少名流客人。當時女士們已厭倦了花巧的飾邊，所以hael簡潔的帽子對她們來說猶如甘泉一般清涼。短短一年內，生意節節上升，oo把她的店子搬到氣質更時尚(fashioable)的Rueambo，至今這區仍是hael總部的根據地。做帽子絕不能滿足oo對時裝事業的雄心，所以她進軍高級訂製服(Hauteouture)的領域。94年，oo開設了兩家時裝店，影響後世深遠的時裝品牌hael宣告正式誕生。
步入二十年代，hael設計了不少創新的款式，例如針織水手裙(triotsailordress)、黑色迷你裙(littlebladress)、樽領套衣等。而且，oo從男裝上取得靈感，為女裝添上多一點男兒味道，一改當年女裝過份艷麗的綺靡風尚。例如，將西裝褸(Blazer)加入女裝系列中，又推出女裝褲子。不要忘記，在二十年代女性只會穿裙子的。oo這一連串的創作為現代時裝史帶來重大革命。oo對時裝美學的獨特見解和難得一見的才華，使她結交了不少詩人、畫家和知識份子。她的朋友中就有抽像畫派大師畢加索(iasso)、法國詩人導演尚高克多(Jeaoteau)等等。一時風流儒雅，正是法國時裝和藝術發展的黃金時期。
女星妮歌潔曼(ioleidma)作代言人的o5香水廣告除了時裝，hael也在922年推出haelo5香水，瓶子是一個甚具裝飾藝術(rtDeo)味道的玻璃瓶。此乃史上第一瓶以設計師命名的香水。而「雙」標誌也這瓶香水成為hael歷史上最賺錢的產品，且在恆遠的時光長廊上歷久不衰，至今在hael的官方網站依然是重點推介產品。
三四十年代，第二次世界大戰爆發，oohael把她的店子關掉，與相愛的納粹軍官避居瑞士。954年，oo重返法國，hael東山再起，以她一貫的簡潔自然的女裝風格，迅速再俘虜一眾巴黎仕女。短厚呢大衣、喇叭褲等等都是oohael戰後時期的作品。往後hael成為法國的時裝象徵的光榮史，也不用在此贅筆，你大可在任何一本講述時裝史的書中可找到註解。或者只需講戰後hael風格一直保持簡潔而貴麗，多用Tarta格子或北歐式幾何印花，而且經常用上花呢(tweed)造衣，舒適自然。
或者再可一提，在oohael逝世後(97年去世)，德國名設計師arlLagerfeld成為hael品牌的靈魂人物。自983年起，他一直擔任hael的總設計師，將hael的時裝推向另一個高峰。還有一處有趣地方堪可提及，就是品牌創立了接近九十年，從未造過一件男裝，直至2005/200的秋冬系列才造了幾件男裝上市而已。
hael服裝：
90年，HEL夫人替原本穿著裙子打球的女人們設計了運動的褲裝，之後又拋棄束腹，設計了以男性服裝為元素的寬鬆上衣。這些特立獨行的行徑使這位離經叛道卻熱愛山茶花的夫人，成為當時女性主義啟蒙的重要起源。97年HEL夫人逝世，而現任HEL主要設計師的arlLagerfeld，則是在98年才開始接任HEL設計大權。年輕的Lagerfeld在第一季時就剪破HEL雪紡長裙的裙擺，搭配HEL外套，再加上鮮艷誇張的假珠寶飾品，讓習慣HEL優雅傳統的時尚界非常震驚，後來事實才證明Lagerfeld叛逆的天才與特出就與年輕時的HEL同出一轍，並將HEL王國領向另一個顛峰。
不論是正式的TWEED套裝、休閒的RUISEWER甚至是禮服，HEL一眼看來並不突出的剪裁，實際上對身材有非常精緻的修飾效果。排斥束縛的HEL以舒服的方式為穿著者的肩膀和腰身塑造出完美比例，這正是HEL悠久服裝歷史的功力所在。飾品部分，HEL是第一個打破「珠寶迷思」的品牌，提倡將真假珠寶搭配在一起。因為HEL夫人的喜愛，「山茶花」便成為HEL飾品中最主要的造型。以閃亮金練與雙標誌吸引了全球仕女愛慕的HEL皮件，搭配時未必要與套裝整體搭配，其實只要發揮個人搭配巧思，HEL可以展現出過人的優雅，並展露屬於個人的風格。
化妝品：
彩妝大師細說上妝技巧
香奈兒兩位創意總監－多米尼克。蒙克托瓦先生和海蒂。摩哈維茲女士，為喜愛香奈兒彩妝的女性提供了如下技巧：
光線
在光線強烈的夏季或戶外，我們喜愛具有閃亮透明感、色彩柔嫩的裝扮，可以選用晶亮光潤的艷陽唇膏；在室內正常光線下，嫣紅唇膏最能呈現出「有點亮又不太亮」的緞質光澤。
膚色
膚色偏黃者應避免使用含銀色光澤的粉紅色，否則會讓你看起來無精打采；膚色蒼白的人，適宜用淺紅色增加紅潤度；而粉紅色唇膏最適合製造健康效果，對多數膚色都合適。另外，膚色白皙的人宜用粉質唇膏；而健康的古銅膚色，可用光艷的閃亮紅唇表達熱情。
衣著
衣服色彩越鮮艷，彩妝越需低調處理。而黑、白、灰色服裝，則可搭配任何顏色的彩妝。
唇線筆使用技巧
作為第一家製造出唇線筆附唇刷的品牌，香奈兒開創了唇線筆畫唇的先河。使用時，可先點出上唇中心點及下唇的中心點，而後將唇線連接到唇角，整個唇形即勾勒出來了。
使唇妝不泛油光的小秘訣
用冰袋在唇上來回磨擦，可凍結唇上的彩妝。
上唇膏前，先在唇上撲些蜜粉，可令唇妝粉嫩。
用唇線筆上色，唇彩就不會暈開。
用面紙吸去表層的唇彩，而後再上一層。
香水：
豐富抽像花朵的花束，展現獨一無二的女性風味。
92年五月，當香水創作師ErestBeaux呈現給香奈兒女士多重的香水選擇，香奈兒女士幾乎毫無猶豫地選出了第五款，之後成為香奈兒五號香水。
香奈兒5號是香奈兒女士的幸運數字，當時她在眾多香水樣品中，選擇了第5支香水，她說：「這就是我要的。一種截然不同於以往的香水、一種女人的香水，一位氣味香濃，令人難忘的女人。」但這種有意的對數字的迷信很有可能讓她錯過了真正的好香水。對香味的定奪，不僅需要一個有超級感受力的鼻子，而且還需要一種無雜念的心境。而香奈兒5號誕生時香奈兒女士已經是個不甚快樂的人了……
香奈兒女士對香水的理念是：「香水要強烈得像一記耳光那樣令人難忘。」以這個概念來看香奈兒5號，她是成功的。香奈兒5號的確十分強烈，但是它對大多數女人來說確像一記耳光，因為給人的感覺並非愉悅。要人為一記耳光陶醉，有點難。
香奈兒5號採用多種高級香精與乙酸酯混合而成，在當時還沒有人敢於挑戰合成香水，也的確叫人耳目一新。它的前調是醛香，濕草味、茉莉香。但茉莉的香味完全被醛香覆蓋了，刺鼻是最初的感受。中調裡的玫瑰被依蘭、鳶尾弄得很模糊，更因為「耳光」似的前調關係它們變得很弱勢。基調中的天竺薄荷也失去了清醒的滋味……基本上，它幾乎沒有後調，傳聞中的香氛持久是不存在的。它像足了一記耳光，打完就跑，沒有回味，只想忘卻。
身邊認識的好幾個女友都收藏了香奈兒5號，說收藏是因為她們用過之後都有些扛不住，她們用香奈兒5號是希望別人知道她們身上有香奈兒5號，不過自己最好是聞不到……結果最後都用來噴衣櫃或當擺設。多數女士出於對香奈兒女士的景仰而使用香奈兒5號，少有人說自己無法心儀這款香水，也許是因為它的名氣太大吧？畢竟是世界十大香水之一吧。
「我只穿香奈兒5號入睡」，是瑪麗蓮#83;夢露很著名的一句話。但以瑪麗蓮#83;夢露的敏感與脆弱，她應該是無法與這款香水同眠的，香奈兒5號不可能給她一個寧靜的心情來做夢，香奈兒5號不是給愛做夢的女人的，若非強硬而咄咄逼人的女人，最好不要嘗試。與其收藏一瓶所費不菲的香奈兒5號，還不如學學香奈兒女士，她那無師自通的手筆與鋼鐵般的意志力。當然，你也許很喜歡被掌摑，那就另當別論了。
邂逅香水：
不斷運行的星群香調結構，結合清新香調、花香調、辛辣香調，彼此互相環繞，不斷流動，產生千變萬化的香氣。這樣的香味迎面而來，大膽冒險，也會在最意想不到的時刻出現當機會來臨時，你必須大膽迎接，而非掉頭離去這就是機會，連結女人與她的未來。一個女人和她的香水：來自香奈兒的HE香水，兩者之間有極大的共同點，不是嗎？
魅力香水
一束優美清新的抽像花朵。
典雅是有其規則可循的，但是魅力卻因人而異，必須簡單自然。藉由香奈兒女士本人的魅力，透過她知己好友的形容，激發了香奈兒的「鼻子」-Jaquesolge的靈感。這款香水讓每個人展現獨特的魅力。
可可小姐香水
豐富花朵的茉莉-玫瑰香調，如花瓣般的輕柔。
OOMDEMOISELLE可可小姐香水系列呈現香奈兒女士具備的現代精神。大膽創新的她證明簡單低調的奢華感也是一種經典的典雅。極度獨立自主的她有發揮她的個人魅力，吸引無數的男人，這些都是二十一世紀現代女人具備的特質，因此藉由可可小姐香水系列再度呈現。