花不僅能供人觀賞逸情，且能治病健身，美顏養性。中華民族自古即有愛花著稱，在博大精深的傳統文化裡，留下了文人雅士詠花的詩詞文賦如lt;離騷gt;裡將蘭草喻為君子，李清照的「人比黃花瘦」等千古佳句。
花香馥郁，花亦如人，觀之能解苦樂，當你勞累煩悶孤寂猶愁之際，或漫步公園、或觀庭院花叢，看到綺麗眩目、秀姿丰容、奼紫嫣紅、白如瑩玉、紅若朝霞、紫猶寶石，黃似流光溢採的花朵時，能不令人賞心悅目，心曠神怡嗎？
凡花多入藥，如杏花美容、荷花清署、菊花疏風、桂花止咳，丁香花理氣、豆蔻花和中、菋莉花爽神、水仙花除熱、金銀花解毒、牡丹花活血、杜鵑花平喘、木蘭花通竅、蠟梅花生津、合歡花舒郁、黃花益智安神、明目療愁等等。真可謂「花中奇香、藥中真品」。唐代著名大詩人白居易就有「杜康能解悶、萱草能忘憂」的千古名句。