天生郭奉孝 作品相關 葡萄酒釀製的補充說明
    第一、可根據自己口味和所用葡萄的甜度來選擇加糖多少,後者乾脆就不加糖;

    第二、葡萄洗過後不要在陽光下暴曬,陰乾為好;

    第三、捻碎葡萄時,只要果肉,皮就扔掉吧!當然,吃了的話也行!:)

    第四、時間不到的時候,一般不要打開瓶子或罐子去看,這樣做很容易變成醋的;

    第五、裝到容器裡的時候,一定要留下一定的空間,大約九分滿就可以了;

    第六、沒了!呵呵!

    多試幾次一定能釀成酒的,很好喝的!  
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