書接上回，話說蘇顏暗自做了一個決定，這是個什麼樣的決定呢？許多年後，有人說「從那時起，大唐的廚界便開始了一場驚天動地的革命！」
一日晚上，雙仙閣打烊後，柳家父女蘇家眾人在空無一人的大廳內圍坐在一張圓桌旁，開始了一番必將給大唐廚界帶來深遠影響的對話。史稱廚界第一圓桌會議。
蘇顏「我有事情想和大家說。」
柳西林「知道啊，要不我才不過來呢，今天的藥酒還沒喝呢！」
蘇父「顏兒，有話就直說吧！」
柳落梅「對啊，別賣關子了！」
蘇野「妹妹，你想做什麼都行，哥你！」
小乙小青「嗯，我們也你，顏兒姐姐！」兩個小的也跟著囔囔。
柳落梅「你們能不能先聽完是什麼事再表示？」
蘇顏「經過這幾天的觀察，我覺得我們應該在制度上有所改變！」
柳西林「哦？你想怎麼變？」
柳落梅「什麼？現在不是挺好的麼？」
蘇父「顏兒，你說清楚些！」
蘇野「妹子，繼續說！」
蘇顏「目前我們店裡手藝好的廚師太少，就姐姐和我兩個人，我們每天都累得夠嗆，可還是不能完全滿足客人的要求，這樣我們雙仙閣很難得到大的發展！」
柳落梅「是啊！」對此她深有同感。
柳西林「這的確是個問題，可是你想怎麼辦呢？」
蘇顏「我是這樣想的，我們招收一些有一定的基礎的人，對他們進行廚藝培訓之後，讓他們到雙仙閣工作，這樣姐姐和我都會輕鬆一些，而且經過統一的培訓，他們的水平就不至於參次不齊，這樣我們雙仙閣的整體實力就可以得到提高！」蘇顏滔滔不絕的說的。
柳西林「要想培養出一名好廚師至少要三年的時間，可不是幾天就能做到的。這樣就算是教出來也不能解決眼前的問題。」
蘇顏「用普通的方法當然不行！但用我的方法不出十天他們就能開工了！」
柳落梅「什麼方法？」她好奇的問。
蘇顏「其實很簡單，比如說我們招十二個人，四個專門學切菜，四個專門學配菜，四個專門學燒製，每人專攻一個方向，這樣就能大縮短他們學習的時間，而且以這種方式培訓出來的人員，將大大降低被人挖牆角的風險，他們每一個人單獨出去都不能成為真正的廚師。只要我們再給他們相應的報酬，他們就會死心塌地的為雙仙樓工作。當然，對於其中特別有天賦的，人品又好的人，可以作為重點培養對象，真正的收他們為徒，這樣還可以在他們中間引入競爭機制，更加有利於我們的管理。」蘇顏自覺不自覺的引入了現代企業的流水線作業方式和競爭觀念。
半天沒有人說話，蘇顏的這番話對他們來說實在太震撼了。他們都陷入思考之中。
柳西林「像你這麼說，切菜的不會配，配菜的不會做，做菜的刀功和配菜又不在行，到是個辦法，可是他們不會互相學習麼？」
蘇顏「他們可能會，但是他們沒有多少時間去學這其他的。我們給他們制定出標準切菜的，片、塊、丁、絲、我們都給出一個標準，他們要在多長時間內達到這個標準，逾期達不到的自然被淘汰；配菜的，每天要背熟一定數量的菜譜，我們會經常檢查，背不出的淘汰。炒菜的也同樣。而且我不會給他們太長的時間，當然也不會不夠用，只要他們用心學努力練，我給的時間肯定是夠的。」蘇顏自信滿滿的說，猶自沒發現自己正在向一個奸商轉變之中。
柳西林「這樣……也行！顏兒，我們可以先這麼做著。可這也不是長久之計啊！」
蘇顏「義父您別擔心，後面我自有安排，目前這樣就夠了。」我會讓雙仙閣像現代企業那樣運作，發展壯大。蘇顏在心裡對自己說著。
自從蘇顏來到唐朝，她做的每件事都令人驚奇。蘇家人已經習慣了她不時的驚人之舉。既然她想這麼做，那麼做爹爹和做哥哥的也只有這一條路可選了。
最後，大家都同意了蘇顏的方案。下一步就是具體實施了。
「哥，你寫個招工啟示吧！就說我們雙仙閣招工，要求是十六歲以下、為人老實厚道、肯吃苦、相貌端正、男女不限，對了，一定要加上這麼一條窮苦人家的孩子優先。就先招三十個人吧，培訓期為十天。培訓結束後考試，留下十五人，每人月薪200文，工作出色者可加薪，不必簽賣身契，包吃住。被淘汰的也每人送他們50文，讓他們幫補一下家計」蘇顏套用了現代社會的招工方式。
「這條件也太好了吧！」柳西林聽完立刻說。當時有錢人家用的僕役下人都是沒有人身自由的，他們依附於自己為之服務的主人，而主人對他們有生殺予奪的權利。不論那裡招人都要簽賣身契的。而像蘇顏這樣的，是大唐開國百年來的頭一份。
「義父，您相信我吧！再說只要他們好好工作就行，我們幹嘛非讓人家做奴隸！」蘇顏對這種人身依附制度深惡痛絕。在這一點，她無論如何都會堅持到底。
「這合適麼？」柳西林猶豫的說。
「義父，您就讓我試一試吧！設身處地的想想，做奴隸真的很慘！與其唸經頌佛的，不如做點實事有益！」蘇顏懇求著。
「我們都同意顏兒的想法！」見柳西林的目光看向自己這一方，蘇掌櫃和蘇野小乙小青相視了一下，蘇掌櫃代表大家說。
「梅兒，你看呢？」柳西林見女兒半天沒說話，便問道。
「女兒以為顏兒妹妹的想法挺好的，我們就這麼試試吧！就算不成功也不會有什麼損失的。」柳落梅到是很贊成蘇顏的意見。
「那好，就這麼定了！野兒，你就寫告示吧，明天貼出去。」
至此，第一次圓桌會議圓滿結束。
「梅兒，顏兒，這是李刺史送來的這次廚師的大賽的評委名單，參賽廚師的名單還有報上去，所以沒有。我已經派人打聽過這些評委的口味喜好，都在這上面。你們倆好好看看，想想用什麼菜式參賽，贏的把握最大。」柳西林遞過一份薄薄的小冊子，可見是下了不少工夫。雖然蘇顏一再說明自己不參賽，但柳西林還是對她們兩人說。
「顏兒，多幫幫你落梅姐姐！」柳西林臨起身之前又囑咐道。
「義父放心！我一定幫落梅姐姐奪取第一名！」蘇顏拍著胸口打著包票。
「對了，顏兒！有不少人托我向你討酒喝！」柳西林剛走到門口，想起什麼似的回頭說。「丫頭，你的新豐春，為父還沒嘗過呢！聽說很不一般啊！」老頭笑咪咪的看著蘇顏。
哎呀怎麼把這茬給忘了！蘇顏拍拍自己的腦袋。「義父，是這麼回事，那新豐春是我用普通的新豐酒提煉的，做法很簡單，這些日子一直沒得閒做它，以前做的也賣光了。明天我一定專為你老人家做一壇上等的，好不好！」
柳西林聽了這話，才滿意的走了。
「爹，我一定要招人，多多的招人！要不，我還不得累死啊！爹，你也不想你漂亮的女兒英年早逝吧！」蘇顏半開玩笑半認真的叫喊著。
「誰叫我們的顏兒本領大呢，我們到是想累，怕還累不著呢！」柳落梅有點酸溜溜的調侃。
「哼，袁熙老爺子的腰腿可是好多了！看你拜我為師後，哼哼……自己想吧！」蘇顏閒閒的說著，話裡可是帶了不少威脅的意思。
「他老人家可還沒說不疼呢，你可別得意太早！」柳落梅不甘示弱的說。
「你可別忘了，袁老爺子一天不好，我們的賭約就不算完，可還有不到一個月就廚師大賽了！」蘇顏慢吞吞的說出這一番話。
「我上你的當了！」柳落梅這才明白過來，可是也不能說什麼，只能恨恨的說「你這狡滑的丫頭！」
「好姐姐，別生氣！我好好幫你準備不是一樣麼？都是代表雙仙閣，誰去又有什麼關係呢？」蘇顏軟語說著，弄得柳落梅一點脾氣都沒有，心想有蘇顏的幫助，雙仙閣勝出的可能性的確非常大。也就不說什麼了。