物質生活 正文 綠牛排
    不,我從來不怕得罪這些人。可是我熟悉的人,人人都怕,怕失去他們,我可不,我偏不去討好他們,我要讓他們知道,並不是人人都非由他們擺佈不可。去買一塊牛排,他們把「牛排好看的一面」紅紅的拿給你看,我要求:「請把另一面給我看看。」他們回答說:「我把另一面拿給你看,是同一塊肉……」於是他們把第一塊放開,看不見一面朝下放歸原處。那天我從醫院回家,仍然是肺氣腫病發作,我就讓揚去給我買一塊牛排,我想吃點肉。揚見了商人什麼都不敢說,不論要他怎麼他都可以忍受,包括下毒他也不出聲。那天他就舉著一塊發綠的牛排回來了。是一塊已經發綠的肉。我拿起來給他看。我對他說:「你一句話也不敢說?」他說:「是,我不敢。」我忍不住。我哭了。我對他說:「你聽著,這是我從醫院回家第一次吃飯,你把他給我扔掉,再去買一塊。」他說:「我沒有想到。」我哭也哭不下去了。我拿起那塊牛排,丟進垃圾箱。我都氣瘋了。牛排竟是綠的,我氣得臉發青。等他回來,準備和我一起吃飯,我就從垃圾箱撿出那塊牛排給他放到他的碟子裡。他走到桌前,看見那塊牛排,嚇得大叫,最後他又把它扔回垃圾箱。飯桌上,就不見他蹤影了。

    講到一般待人接物,我還有一種怪癖。就是和臨近的人如何說話,特別是在飛機上。我說是要人家回答我。如果回答,他可以安心,我也放心。我談談風景啊,或者就風景一般地說一說,在飛機上,同樣是可以談風景的。在火車上,和不認識的人談話,我就講講大家看到的事,談談風景,說說天氣。我常有一種要說話的願望,很迫切,很強烈。

    有一次,在飛機上,我正好和一位先生坐在一起,他不答話,不論談什麼問題,都是一言不發。我也只好作罷。我對自己說,在他看來,我這個人一定令人不快。他並不認識我,這一點我頭腦裡想也沒有去想。可是當他離去的時候,他對我說:「再見,瑪格麗特·杜拉。」他不願意和我談話,果然是這樣。
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