傅唯西到長崎醫院時，杜菡萱的病房早已空空如也。
「請問，這間病房的病人……」他抓住正要進來整理的護士小姐詢問。
「喔，杜小姐今天一早就出院了。」
一早出院？
眼微瞇，目光一閃，傅唯西的眉微微擰起。
「那麼，是誰替她辦的出院手續？」
「好像是她哥哥。」
傅唯西點頭表示謝謝，想起可以找一個人問問。
韓蕊希正在辦公室查看資料，突然聽到一陣敲門聲，抬眼一看是傅唯西，不由笑了笑。
「你來啦，來接菡萱出院？」
「她不在，聽說一早就辦了出院手續。」
「喔？」韓蕊希略微驚訝的表情讓他感到事情更奇怪。
「你也不清楚？」她沒理由不跟韓蕊希打聲招呼。
「是不是有什麼事？還是出了什麼問題？」想起昨天她有些怪異的反應，傅唯西推測。
「應該……不會，早上我還見過為她診治的張醫生，他並沒有說菡萱有什麼異狀。」韓蕊希十指相合，考慮了一下。
「不如你直接去杜家看看，說不定有什麼別的原因。」
傅唯西點點頭，跟韓蕊希道了謝便快速離開。
怎麼回事？打她手機，竟也是關機。
而此時，杜菡萱已經坐杜凱的車回到了家。
「怎麼突然變卦？昨天不是說好唯西會去接你嗎？一大早又把我挖起來。」杜凱奇怪地看著妹妹。
「沒什麼，想早點回家喝媽媽煲的湯，又不好意思叫他一大早跑醫院，只好叫哥哥你囉！」她平靜地有說有笑，進門見客廳裡一家人都在。
「那你打電話通知他了沒？免得他白跑一趟。」
杜菡萱別開臉，有一絲無奈劃過臉朧。
「沒看到我，他自然會知道的。」說著轉向客廳，看了家人一眼，笑了笑。
「我有點事想跟大家說，在說之前還需要好好想一想，晚飯時間我再下來。」她認真的語氣把大家嚇到。
「什麼事？現在不能說嗎？」
「很重要。」杜菡萱堅決地點了點頭。「另外，如果傅唯西來，就說我不在家，你們不要留他，也不要讓他等。」
這句話一說出口，杜家人全都張大嘴，一臉大驚失色。
「為什麼？你們兩個怎麼了？」
「沒什麼，我只是暫時不能見他，我先上樓了。」低著頭走開，垂下的臉再也掛不住勉強的笑，眉心微攏，淡淡的愁緒散開來。
「她怎麼了？很不對勁啊！出了什麼事？」杜長風問兒子。
「我也不知道，早上就很奇怪了。昨天明明說好讓唯西去接，今天一大早又一通電話把我叫去。」
「該不會是，兩個人吵架了吧？」杜夫人緊張地推測。
「不管是什麼，晚上等菡萱自己說就清楚了。」
「那我們，真的要騙傅唯西嗎？」
杜夫人的話音剛落，便聽到外面傳來停車的聲音。不一會兒便看見傅唯西。
「菡萱是不是已經回來了？」他一進門毫不遲疑立刻問。
「對，已經回來了，不過……」杜長風有些猶豫，到底要不要轉述方才杜菡萱的話？
「是不是有什麼問題？」微挑眉，傅唯西輕聲問。
「唯西，我不知道菡萱有什麼理由，但她的意思是，暫時不能見你。」杜長風還是決定據實相告。
「不見我？」語調揚高，他眸中閃過異光。「什麼原因？」
「她沒說，你們，沒有吵架吧？」
傅唯西瞇起的眼中射出危險的光芒，略有所思。「沒有。」說著朝樓上瞟了一眼。
「既然她這麼說，那就聽她的，我明天再過來。」
一定出了什麼問題！不然她不會這樣反常。醫院，昨天……腦中掠過什麼，他暗自打定主意。
「我先走了，讓她好好休息。」說完朝杜家人打了招呼，便離開。
二樓有一扇門虛掩著，房間裡的人聽著樓下的動靜，終於舒了一口氣，緊接著撲向中間的大床，整個人面朝下，癱軟地陷入其中。
晚飯時刻，杜菡萱從樓上下來，雖然有眼鏡遮住，但仍然看得出雙眼有微微的濕意。
待大家坐好，她便坐在杜夫人身邊，緩緩地伸手拿起筷子，一手輕撫上瓷碗。
「多吃點，媽媽做的菜雖然沒有你做得好吃，不過湊合一下，等你完全好了，就輪到你下廚。」
杜夫人夾了許多菜放進她碗裡，卻只見她低著頭，一動不動。
突然，有一滴什麼東西從她臉上滴落下來，滴進碗裡，滲入飯中，接著，越來越多，一滴接著一滴的，像突然斷線的珠子。
「菡萱！你怎麼了？」
杜夫人驚慌地放下碗筷，她在哭！杜菡萱竟然在哭！從小到大，她幾乎都不哭的，每天都是笑笑的。
全家人震驚地看著這一幕，完全不知所措。
「媽媽，我吃不出味道，也聞不出味道了。」杜菡萱低低的聲音彷彿從幽遠的邊際傳來。
「什麼味道都感覺不到了。」她抬起臉，眼角早已盈滿了淚花，晶瑩閃亮。
「媽媽，我的味覺和嗅覺，不見了。」抬起衣袖狠狠地拭掉眼淚，她靜靜地環視眾人。
「我可能再也不能做菜了。」
「你是說，沒有味覺和嗅覺了？」杜長風穩住心緒問道，他不得不再作確定。
杜菡萱似乎平靜了下來，點點頭。
「對，沒有了。」
「怎麼會這樣！昨天不是還好好的。」杜夫人心急如焚。
「沒有原因，找不到原因，不知道什麼時候會好，十天，十個月，還是十年？或是永遠都不會好了？」
「不會的！又不是什麼疑難雜症，一定會好的！」杜長風肯定的大聲說，因為他發現菡萱，完全沒有信心。
「為什麼是我呢？如果是別人，恐怕不會這樣介意吧，但是我不能，我不能失去它們的，不能不做菜，我還要給爸爸媽媽做好吃的菜，還要養傅唯西的胃，還要煮更多讓大家吃到會覺得幸福的菜……」
「菡萱……」見她這樣，杜夫人忍不住哭意喚著她。
她轉眼看著自己的母親。「從小到大，我就只能用這樣的方式，可以用來代表心情，去愛我愛的人，這是我唯一喜愛的東西，從來沒有停止過。」
「它就像我最貼心的朋友，最好的夥伴，現在卻連這個也要奪走，還是，上帝在懲罰我，罰我以前沒有聽你們的話，偷偷摸摸地做，偷偷摸摸的學。」
「菡萱，就算你失去一切，傅唯西一樣會喜歡你。」
杜長風厲聲打斷她的輕述，不想看到她的傷心，不想她掉進自己的愁緒裡。
「我知道，可是，一旦失去這個，我不知道自己還能給他什麼呢？我說過要好好照顧他的胃，要讓他吃到最幸福的東西，幸福是很簡單的事，而我連這個都給不起，還有什麼資格待在他身邊？」
「愛一個人，就會想要他好，傅唯西沒有味覺，所以我才被需要。爸爸，我不是自卑，也沒有洩氣，我只是，想不通。」
杜菡萱綻開笑，先前的憂傷減了幾分，多了些明朗的感覺。
「傅唯西說我是個可以堅持的人，能夠堅守自己的夢。以前我以為他說錯了，現在，我不可以讓這樣的自己待在他身邊，也不能忍受就這樣輕易地失去自己擅長的東西。
不要自怨自艾，不要無動於衷，我是爸爸的女兒，雖然沒有遭遇過太大的困難和挫折，但杜菡萱也有戰勝困難的勇氣和信念。
所以，就算沒有了嗅覺，沒有了味覺，也可以練就同水準的手藝，只要心還是那顆心，味道就不會變，我就能找回所能給的幸福。」
「菡萱……」杜凱有些反應不過來地看著妹妹的臉，那樣堅定且依舊樂觀。
她只是那個聽話乖巧，心地善良的菡萱嗎？她是，卻也不僅僅是。
「其實昨天晚上就想好了，決定今天告訴你們。爸爸，這一次，讓我自己來決定好不好？」
杜長風看著女兒，彷彿一瞬間就長大了，知道爭取，也知道自己的路在哪裡。
不再需要他們操心，不再需要他們來作決定。
「好，這次就由你自己決定。」杜長風給了她一個鼓勵的微笑。
杜菡萱吐了一口氣，瞬時笑開，她知道，她可以的。
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傅唯西再次回到長崎醫院，不顧主治張醫生的推辭，執意問出杜菡萱的情況，弄清楚一切後，若有所思地回家，並沒有立刻去找杜菡萱。
沒有嗅覺和味覺，這對她來說，意味著什麼？她和他不一樣，不可能無所謂。
她現在怎麼樣？是在哭？還是在鬧？還是很安靜的笑著解釋一切？
都不想讓他安慰一下或抱一下嗎？
從來沒見她哭過，以她的性格，大概也不會哭鬧。
那天在病房，她就察覺出不對勁了，竟也能面不改色地掩飾過去，這算是她跟在自己身邊耳濡目染，潛移默化的效果嗎？
傅唯西坐在書房，一動不動。
為什麼，杜菡萱不肯見他？
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這個疑問，在第三天得到驚天的解答。
「菡萱已經走了。」至於去了哪裡，她沒說。
「走了？什麼意思？」眼中射出陰騖的光，傅唯西盯著唐少珩。
唐少珩揮揮手。「她只是告訴我要暫時離開，其餘的你不如去問她的父母。」
而趕到杜家時，得到的除了一模一樣的答案，還有一封信。
「菡萱說交給你，她不敢當著你的面說。」杜凱將信交給他，有些不敢接近。
傅唯西週遭的空氣都快凝結了。
他立刻拆開，映人眼簾的是一行行漂亮的小楷字。
傅唯西，不會怪我吧？我這樣離開，連招呼都沒跟你打。
消消氣，男人生氣也是會長皺紋的。
你已經知道了是嗎？那你應該明白我離開的原因。
傅唯西你真是一個好人，而且是一個很勇敢的好人。你的每一步都走得很辛苦，一步一步這樣過來，什麼都經歷了，才練就這樣厲害精明的傅唯西。
我好佩服，真的。如果爸爸是天，媽媽是地，那你就是那根頂天立地的柱子，我會巴著你不放。
你曾偷偷笑過我天真幼稚嗎？和我在一起會覺得我其實很孩子氣嗎？
長這麼大，沒遇過什麼大挫折，沒嘗過困難的滋味，就這樣平順地過了，也不曉得什麼是堅持，什麼是不放棄。
這樣的我還在教育別人呢！現在想想真的好不自量力。
所以我想去找回我的東西，我還想照顧你，想給你只給你的幸福感。
你要等我，不要把胃讓給別人，你要告訴大家，這個胃是杜菡萱罩的！
這樣，你是不是可以原諒我的擅自離開？
其實，我感到恐懼，這是從來沒有過的感覺。找不到方向的茫然，無法釋懷的挫敗，在那一瞬間蔓延到四肢五骸。
但是，那個時候，竟能忍住了，我居然可以像你一樣，不顯露、掩藏著，然後若無其事。
我想了很久，最終還是發現自己不能接受這樣的事實。但自暴自棄也不是杜家人的作風啦！
所以我要先離開囉！我也想把自己練得更強，就算失去味覺和嗅覺，也還是可以做出讓你感到幸福的食物。
你相信嗎？我會證明給你看的！
傅唯西，我有沒有跟你說過我喜歡的事是什麼？喜歡做菜、喜歡美食、喜歡看別人吃到自己做的菜露出滿足的笑，現在，還多加一個你。
如果要在這些和你之間選一個，我會選你，不是不愛那些，而是愛你，其他事也會變得更有意義，對吧？
你看了有沒有很高興？你也很喜歡我的吧，欸，我還真是很厚臉皮。
那麼就拜託你等我了，雖然我是善良樂於助人的小孩，但是一點也不想大方的把你讓出去。
如果在我不在的這段時間，要是你遇到了另一個還不錯的女生，拜託，看在我的面子上，先不要給別人機會。
雖然我的臉有些小，面子不夠大，但是你還年輕嘛，成家的事不急也沒關係對不對？
傅唯西，等我！
兩個字的結束語，代表的是沒有期限的等待。
拿著信的手一垂，眼睛微微閉上。
「唯西你的意思……」杜長風試探著問，不管傅唯西是怎樣的反應，生氣怒吼也罷，斷然離開也好，杜家都不會怪他。
他睜開眼，面無表情地將手中的信舉高，光透過紙張投射在他臉上。
突然毫無預警的笑開，有些無可奈何地搖搖頭。
「我會等她。」他淡淡的說，字輕情重。
既出口，便是承諾，永不違約！
兩年後大陸某市
這個鎮在城市與郊區相接處，資訊還算發達，風土民情也很淳樸實在。
因為臨近郊區，空氣十分的好，清新撲鼻，陽光溫暖燦爛，並不刺眼。
鎮上有一家頗富盛名的餐館，名字也很好玩，叫做「好吃不留名」！規模不並大，裝修也不豪華，擺設十分簡潔、乾淨，主要是做正統的川菜。
這會兒正是下午用餐的高峰期，「好吃不留名」可謂是高朋滿座，座無虛席。
「這家菜這麼好吃嗎？」新客人向旁邊的老客打聽。
「那當然，你知不知道他們家主廚的手藝，可是登峰造極的！一出手便是乾淨俐落，一氣呵成，從來不像別的廚師還要嘗嘗味道夠不夠、好不好，那一出手就是絕品！」老爺爺豎起大拇指。
「這麼厲害，邵可要見識一下。」新客人是一個年輕的小伙子。
「你可以過去看，他們家是開放式廚房，不介意客人觀摩的。」老爺爺笑呵呵的說著。
年輕男人一時興趣大增，不顧身邊女友勸阻，跑到後堂最裡面，有透明玻璃環罩的廚房。
主廚是什麼樣子？應該很魁梧吧！不是都說好廚師要有好腕力嗎？想必手臂一定很粗。年輕男人興致高昂地想找最魁梧健壯的男人，一圈下來，毫無頭緒。
「請間，主廚是哪位啊？」他抓住一個身材嬌小的女生問。
「你找主廚嗎？」她說話的聲音清清脆脆，很好聽，帶著點又軟又香的甜味，不像是本地人。
「是啊，聽說主廚很厲害，所以想看看是什麼樣子。」
她笑笑，回身走進工作區，一邊做事一邊說：「主廚很普通的。」
年輕男人見她洗淨手，帶上特製手套，拿出一條已經處理好的桂花魚，左手五指併攏在魚身上按了按。
年輕男人睜大眼，她不會是在給魚按摩吧？
再見她隨手一摸取過刀，熟悉得彷彿閉著眼也能駕輕就熟的操作。頗大的刀在她手中像一根繩子，變得輕巧靈活起來。
她在給魚肉起片，動作很快看不清，年輕男人只能看到成品。
一片片魚肉厚薄適中，每一片肉中的紋路清晰分明，骨頭分佈也均勻得相差無幾。
他大為驚奇，不由問：「你是要做水煮魚嗎？」
「對，請問你是幾號的客人？」手上動作未停。
「我？喔，我們是二十四號。」
看她做菜像在看表演，動作流暢細膩，也不失俐落果敢，如行雲流水。
「二十四號……快了。」她瞟了一眼旁邊的點菜單。
「你也是這裡的廚師嗎？哇，你都這麼厲害，主廚豈不是更不得了？」
她笑了笑，小巧的唇角微彎，可愛的樣子讓年輕男人突然呆了一下。
「我師父很厲害。」
「那他一定就是主廚了！」
「他已經退休了。」
年輕男人傻眼，見她有條不紊，游刀有餘地忙著，不一會兒，餐盤裡便放好兩個菜，讓小工端了出去。
「你不是這裡的人吧？」她給人的感覺很特別。
「對呀，我從台灣來的。」
「喔！這麼大老遠跑過來做菜啊！好奇怪。」
年輕男人口沒遮攔的話，讓她恍惚了一下，隨即笑開，眼瞇成一彎新月。
「因為我喜歡做菜，而且對川菜一直都很感興趣，所以就跑來拜師學藝囉！」
「這裡這麼小的地方，也虧你找得到，為什麼不去大城市呢？」
「山不在高，有仙則名，」她笑笑。「這裡很好，師父對我也很好，我跟他學到了許多東西，彌補了先前的缺陷。」
這個地方，她已經待了兩年了，想起當初拜師所遇到的挫折，和後來訓練的辛苦，還真有苦盡甘來的感覺呢。
「這裡會比大城市好嗎？」年輕男人奇怪。
她看他一眼，意味深長地說：「有許多東西，精雕細琢不見得全是好，其實在哪裡都不重要，有心就行了．」
不太明白她的話，難道台灣來的妹妹說話都這麼有深意？
看她小小的樣子，真難想像可以那樣輕鬆地操持各種烹飪工具。
「好了，這是你那桌點的菜，雞絲涼面，夫妻肺片，口水雞，麻婆豆腐。豆腐是我今天早上磨的，保證滑嫩。免費送你兩個葉兒粑，當餐後甜品。」
她像變魔術一樣端出一盤盤色香味俱全的菜，花椒和辣椒的麻辣香味兒，十分刺激味蕾，想著口水便湧了上來。
「就麻煩你自己端過去囉！」
年輕男人有些呆頭呆腦地接過，彷彿不太能承受她過於燦爛的笑容。
「喔！好。」年輕男人雖然目睹全部過程，卻又好像什麼都沒看明白。
突然想起進來前熟客老爺爺說的話，他變臉之快，驚訝無比的指著她。
「你，你，你從頭到尾都沒嘗過一口菜。」就這樣一直手不停地做。
「是啊，有什麼問題嗎？」她奇怪，很正常的事情嘛。
「難道你就是主廚？！」
相較於年輕男人的驚異和興奮，她顯得異常平和安靜，呵呵笑了一笑，向他打趣地彎了彎腰。
「是，我就是主廚，我叫杜菡萱，請多多指教。」
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等到沒有菜單再送來時，她才換下衣服，清潔完畢走出工作區，來到大堂。
大堂裡的客人還是很多，大都是吃完飯坐在這裡閒聊的。
「菡萱，休息啦？」熟客老爺爺跟她打招呼。
「是啊，今天味道怎麼樣？」她笑瞇瞇走過去，找了一處空位坐下。這些老人讓她想起爸爸媽媽，都是那樣的可愛可親，好想……
爺爺豎起大拇指。「你做得當然沒話說。」說著推了另一桌年輕男人的肩。
「是吧，小伙子！」
年輕男人有些不好意思地猛點頭，正是剛才要找主廚和她閒聊半天的那個人。
「味道還可以嗎？」她笑著問年輕男人。
男人身邊的女友推了他一把。「人家問你呢！」
「喔！好吃，很好吃！」有點丟臉欸！剛剛的行為……
「呵，那就好。」
「菡萱怎麼每天都這麼開心？從沒見你不笑過。」鎮上的人，大都認識她。
「難道要我哭嗎？那樣你們會食不下嚥啦，你們吃得開心，我就高興囉！」每天工作完，就這樣和大家聊著，感覺真好。
「小伙子，你剛剛不是去看了嗎？是不是像我說的，她的技術很高超啊？」熟客爺爺還在調侃年輕男人。
「是！」他一本正經地點點頭，好似肯定什麼大事。這樣認真的態度，眾人又是一陣善意的大笑。
「菡萱，你來這裡挺久了吧？」
「快兩年了。」
「看樣子你是住習慣了，不想走了，也好，這樣我們才有口福。」
「那是因為師父一直沒回來，我要幫他看店，來抵消我欠他的學費。」
「哈！你師父啊，一出去不把美食吃夠是不會回來的，小姑娘，你還沒有男朋友吧，不如我給你介紹一個，你就在這住下吧。」
杜菡萱的笑臉僵了一僵，有一秒的怔愣，彷彿想起了什麼讓人揪心的事，眉心輕輕擰了一下，又舒展開，笑了笑。
「不用了，我有男朋友的，只是……」她淡淡地說，眸中晃過一抹不確定，眉宇間難掩憂心和思念。
「我不知道他是不是還在等我。」