黃娥收起餅子，正準備起身，環娘咬著餅子幸福的插嘴：「也不是啊，哥哥並不耐餓的，只是他一頓吃十個人的量，所以吃一頓管十頓。」
「吃一頓管十頓，那太過分了」，旁邊的墨芍姑娘插嘴：「也許哥哥看不上這肉餅，我悄悄看了，婆子給哥哥肉餅的時候，哥哥皺了一下眉頭，而後才推辭的。瞧他，殺雞殺鴨挺快的，也許哥哥想留著肚子吃雞。」
黃娥停下了動作，她慢慢從懷裡掏出餅，舉到面前看了又看，才輕輕咬了一口肉餅，隨即感慨：「不知道『三月不識肉味』是個什麼感覺？我才兩個月不吃肉，現在嗅到肉味，肚子先咕咕叫了。」
環娘歪著頭：「『三月不識肉味』的典故我也知道，說的是夫子聽韶樂——音樂，真有這麼大的魅力，讓人想不起吃肉？我覺得，什麼音樂都不如肉好，它們可不能當飯的……」
正說著，豆腐西施慌慌張張的跑來：「完了完了，我只顧隨你們一同下山，忘了去寺裡引火種，你們的火種……呀，這都吃上了。」
環娘鎮定自若的從懷裡掏出一個肉餅遞上去，說：「十文錢，你先。」
豆腐西施跺腳：「這是珠璣巷馬婆子的肉餅，一個才賣三文錢，你這個小黑心，竟敢賣給我十文錢。」
環娘收回了肉餅：「原來它每個賣三文錢啊……」
想了想，環娘又把肉餅遞上去：「那麼，承惠十二文錢。」
黃娥跺腳：「你吃的，還是我那份餅子呀。」
環娘回答：「所以才賣十二文錢啊，我分你一半，六文錢，這樣你算有錢，去買回兩隻餅子了。瞧，我不吃閒飯……對了，我還替你白掙了一個餅子，你不是已經吃了一個餅子麼——你給我一個餅子，現在我還你兩個。」
豆腐西施跺腳：「行，就衝你這機靈勁，我買你的了。你個小環娘，天天嚷著『不吃閒飯』的小環娘，只敢掙我的錢，一隻餅子換四隻餅子的事都幹得出來，等你長大，誰敢娶你喲？」
旁邊眾女皆笑。環娘不服氣了：「沒人娶，正好，不是還有哥哥嗎，天底下什麼樣的男人，有哥哥好啊，無親無故的都這麼照顧我，嗯，如果我嫁了，那還不把我捧在掌心，這樣的男人不嫁，可不是傻子？」
這話一說，所有的女孩都沉默了，豆腐西施也沉默了。
另一邊忙碌的時穿覺得，這話誇得他太不好意思了，他丟下洗好的雞鴨，隨手揀起一根鐵釬向柴房走去，邊走邊說：「忘了引火種麼——沒關係，哥有一千種方法引火，一個火種算什麼，咱不求人。」
「喲，新鮮了，我今天非要看看你怎麼拿根鐵釬引火種？」豆腐西施緊跟著時穿向柴房走去。
柴房裡有一些製作煤餅剩下來的鋸末，以及一些爛木材，時穿舉起一段木材，將手中的鐵釬插在木頭上，旁邊堆一堆鋸末，而後拿一塊石板壓住鐵釬的尾端，在柴房裡尋了一根繩索，往鐵釬上纏過無數道繩子，而後，順手一抽繩子，隨即，鐵釬劇烈的旋轉起來，一時之間，別說釬頭周圍的鋸末，連釬尾那塊石板，也被快速旋轉的鐵簽弄的粉塵灰煙四起。
火焰亮了起來，映紅了柴房。
看過時穿表演的鑽木取火之後，李三娘兩眼放光，感慨：「這樣的男人怎麼嫁不得……嗯嗯，奴家曾隱約聽人說，當初在桃花觀，時大郎一拳一個，連著打死了六七個拐子，我還覺得那是蒙都頭說胡話，一拳一個死，那得多大的力量，可今天我親眼所見，怎敢不信吶？」
火是冒起來了，雖然天氣有點陰濕，但蜂窩煤的好處就是容易引著，煤餅引著之後，時穿看了一眼跟到廚房裡的兩位新雇的婆子，此時那兩個婆子再沒敢大嗓子喧嘩，被時穿這一眼瞪過去之後，兩個婆子規規矩矩的行了個禮：「老爺是金貴人，燒火這樣的粗活哪能由你親自動手，讓我們來！等雞鴨燙了毛之後，該怎麼做，老爺儘管吩咐。」
這處柴房放置了三個大號灶台，爐子一生起來，房子裡顯得熱烘烘。兩個婆子一發話，屋內的幾位小娘子們彼此望了一眼，齊聲向外驅趕時穿：「哥哥出去吧，廚房裡的事，向來是女人的活兒，哥哥且在門外指點就行。」
豆腐西施扭了扭身子，問：「大郎，我也跟你們湊一腳如何，嗯，同出同行的，我也不見外了，如今天色晚了，我自己做飯也顧不上，不如就在你這兒湊合吃了，然後我再帶著你弄得火種回去。」
時穿點頭：「瞧你說的，一頓飯而已，我不在乎……但你為毛說的好像你吃我的飯，還給我佔了多大便宜一樣？」
豆腐西施嫣然一笑：「大郎，女人家家的，怎能隨便亂說——占女人便宜，這句話不興亂說滴。」
「得，我惹不起，躲得起，廚房歸你，我去門外」，邊向外走，時穿邊嘟囔：「抄著手看人幹活的事，我要不樂意，那不是真傻了嗎？」
不一會兒，雞鴨收拾好了，時穿抄著手站在門外，指點著給雞鴨身上抹好蛋清，並揉放好佐料，而後讓人用長長的鐵鉤子，將雞鴨串了起來掛好：「今天我給你們做掛爐烤鴨，——著，這鐵爐子爐膛深，把下面那層放煤餅的格柵再向下降低一檔，咱們直接擱爐膛裡烤。」
時穿顯然是第一次做這種事，他自己都不放心，一支爐膛內塞了三支烤鴨後，煤餅小心的摞了起來，引燃火後，時穿控制著風門，讓煤餅緩慢燃燒著……
稍停，他還是決定：保險起見，這東西還是蒸一半煮一半的好。
人品好，真是沒辦法，掛爐烤鴨初次面市，居然很成功。
不一會兒，濃郁的香氣透了出來，令人垂涎欲滴……當然，烤鴨能成功，很可能是由於兩個婆子的精心照顧，這兩個婆子在廚房裡熬一輩子，是職業放火人員，控制火勢是她們的專長，再加上十多名女孩子抱著學藝的態度，平均每六個人照顧一支爐子，想出岔子都難……
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