不過,在擴建酒坊之前,劉睿得先把家裡那幾頭rou豬賣掉,才能把豬圈清空。以往劉家賣豬的時候,都是賣給青雲鎮上的屠戶,這一次也不例外。
在青雲這邊,無論是rou豬養殖還是家禽養殖,都沒有形成規模,因此各家各戶都是單打獨鬥,零散地出售給附近的屠戶或者居民。經常賣豬的劉家,有相對固定的合作夥伴,一個電話就搞定了。
不過呢,通知到了之後你也不能肯定對方會在哪天早上突然光臨家裡,把rou豬綁住稱走。
對於養殖戶來說,每次賣豬都是和屠戶進行鬥智鬥勇的時間。
屠戶們自然希望rou豬的肚子裡一點存貨都沒有,餓上那麼十幾個xiǎo時,拉屎拉niao,乾乾淨淨的。而養殖戶們則希望rou豬最好剛剛吃飽,把豬食賣出rou價格。
在這種情況下,屠戶們往往突然襲擊,在天不亮的時候,就會上men,今天也不例外。
早上,劉睿和劉家宏正在酒坊裡忙活,就聽見院子裡傳來xiǎo黑的叫聲。xiǎo的時候xiǎo黑顯得有點痞態,懶洋洋的不願意動彈,不過最近一段時間逐漸有好轉,倒是有點看家狗的模樣了。
循聲而出的劉睿一樣就看到鎮上的屠戶烈正笑容可掬地站在院子裡,饒有興致地看著院子裡的一切。
在青雲,很習慣把一個人的職業和他的名字結合起來稱呼,變成了一種很獨特的叫法,使對方的職業一目瞭然。這個屠戶的名字中有一個『烈』字,因此被人們稱為屠戶烈。
「舅舅,來了!」一腳把纏繞在自己腳下的xiǎo黑撥開,劉睿向著張屠戶點點頭。
屠戶烈也是下梁村張氏族人,和張桂芝有點沾親帶故,因此按照鄉下的習俗,劉睿稱其為舅舅也是很合理的。其實,前兩天張烈已經到劉家看過養在豬圈裡的,覺得很適合,這才在今天早上過來的。
張烈做了半輩子的屠戶,早已經是練就了一雙毒辣的眼睛,只是眼睛一掃,就大抵上估算出rou豬的重量,**不離十了。像劉家這幾頭豬,大概都是在兩百出頭,算是最合適的出欄階段。
rou豬太xiǎo的話,產rou率不高,影響利潤;rou豬太大,青雲市場無法消化,一天賣不完更加虧本。
因此,對於一個屠戶來說,如何選擇合適的rou豬,至關重要!
「院子和以前有點不一樣,看來讀書還是有好處!」屠戶烈看了看劉家的院子,點點頭讚揚劉睿道。
其實劉家的院子和往常也沒有太大的變化,只不過菜園中青翠yu滴的蔬菜和竹籬笆上迎風招展的喇叭花都很有生命的活力,讓人不由地jīng神一振。在深秋季節依舊生機盎然的院子給旁人帶來驚奇的同時,也讓人對劉睿刮目相看。在找不到真正原因的時候,人們往往把院子的驚人變化歸結在劉睿讀過書,學會了比較先進的種植技術身上。
當然了,這樣的誤會劉睿也是樂於見成,畢竟這樣可以最大程度地掩飾神農空間的存在,可以悶聲發大財。
「xiǎo打xiǎo鬧而已,比不上舅舅你每天在集市上有穩定的收入!」劉睿矜持地笑了笑說道。
在鄉下人的印象中,屠戶大多都是財大氣粗的代表,畢竟十數年的積累,讓他們大多都成為了先富起來的一個群體。xiǎo時候,劉睿就很羨慕集市上賣rou的屠戶們,認為他們天天能吃rou,該是多麼幸福的生活呀?
其實,xiǎo時候的幸福感覺總是很簡單,只不過人越是成長,各種yu望也就隨之而來,要想體會到幸福,就越發困難了。
有句話是怎麼說的?不幸福往往來源於不滿足!
「舅舅起早貪黑,不過是掙點辛苦錢,哪裡像你們年輕人,腦子活絡,以後的世界都是你們的了!」張烈看看劍眉挺拔的劉睿,在心裡暗自感慨,歲月不饒人。
這段時間以來,劉睿成為致富能手的事情越傳越廣,就連鎮上的人也有所耳聞,張烈自然也不例外。一想到劉睿光是種菜一個月的收入就等於他半年的利潤,如何不讓張烈感到羨慕、驚訝呢。不過,羨慕歸羨慕,張烈也是一個很有主見的人,自然不會扔下自己的屠戶身份,跑去種菜的。
「我也就是運氣,說不定什麼時候就沒有了!」劉睿伸手延請張烈走進後院,說道:「還是舅舅你好,每天坐在集市裡乘涼,細水長流。」
張烈也知道這個話題不好深談,嘿嘿一笑,跟著劉睿進入了後院,來到豬圈邊上。因為時間還早,劉睿還來不及餵食,一近豬圈,被驚動的豬紛紛爬起來『哼哼』直叫。
「嗯,可以了!」站在豬圈旁看了一會,張烈點點頭說道:「去拿籠子來,今天就可以稱重了!」
一聽張烈的話,劉睿就知道今天就能把這些rou豬一隻不落地賣掉,連忙轉身回到前院的倉庫把鐵製的籠子取出來。和以前賣豬的時候需要把rou豬的四肢捆綁起來不同,現在只要在豬欄口擺上一個鐵籠子,驅趕一頭豬進入籠子裡,逐一稱重就可以了。
聽到聲音的劉家宏也從酒坊到了後院幫忙,至於張桂芝,則是在前院把地秤給擺放好,就等著給rou豬們稱重了。
被驅趕進入鐵籠的大豬們似乎能察覺到自己的生命有危險,拚命地在掙扎、嘶叫,一幕很淒慘的樣子。不過,早已經是習慣賣豬的劉睿,一點心理波動都沒有,依舊堅硬如鐵地把鐵籠子抬到了前院。
稱好之後的rou豬,在後腿綁上一條麻繩之後,就栓在院壩上,等著一會全部結束再一起往鎮上趕。
刺耳的豬叫聲劃破天際,驚起桂花樹上嬉鬧的喜鵲,遠遠地傳向山下安靜的xiǎo村。在農村,光是豬叫聲就能告訴村民們究竟是發生了什麼?以前農民們收入來源少的時候,家裡的豬就是金庫,辛辛苦苦養了一年半載之後,賣出就能變成婆娘的新衣服、娃娃的玩具還有家裡的新家什。每當有人賣豬的時候,別人總是會拿羨慕口氣在議論。
今天也不例外,劉家賣豬的舉動又讓其他的村民議論紛紛,畢竟最近劉家的收入節節攀升,儼然成為了梁村的致富帶頭人。如今劉家隱隱成為了梁村勞動致富的風向標,好多村民都在關注著他們的一舉一動,希望能從中學到一些經驗。
劉家和張家最近大動作不少,倒是給不少村民增強了加大投入,進行創業致富的信心。
經過大半個xiǎo時的忙碌,劉家終於是配合張烈,把六頭大rou豬都給稱重了,一共是以前1359市斤,總價值是五千多塊錢。劉睿還留了一頭xiǎo一點的rou豬,準備再養上幾個月,chūn節的時候就可以殺年豬了。
劉家已經好幾年沒有殺年豬,製作風腸和臘rou了,劉睿頗為懷念xiǎo時候的那種獨特的味道,所以決定今年殺一頭年豬,好好享受一番。
張烈把這幾頭豬的重量和價值都記好之後,趕著豬群離開了劉家,回到鎮裡。在青雲,屠戶們大多都是賒賬,等把rou豬都殺了,賣得錢之後才會支付給養殖戶,這一次,張烈也不例外。
著張烈趕著豬群離開劉家大院的背影,彈了彈手中的賬單,劉睿有一種悵然若失的感覺。從xiǎo到大,劉睿已經習慣了每年都看到父母把豬寶寶養大,然後出售,變成自家三兄妹的學費生活費。如今,這最後一批rou豬出售之後,豬圈的歷史使命也就將結束,被改建成新的酒坊。
以後再也聽不到豬豬們哼哼嘰嘰的叫聲,也再也看不到它們憨態可掬的舉動,或許這就是生活進步的代價吧。
等張烈的身影消失在遠處,劉睿這才收拾心情,轉身進了院子,繼續今天未完成的工作。他有點自嘲地搖搖頭,最近自己還真的是變得有點多愁善感,動不動就傷chūn悲秋的,難道是因為秋天來臨的緣故嗎?
豬圈改建成為酒坊,養豬場那邊的菜地也已經進入了正軌,即將接替菜園子的地位,以後大院裡的功能就會更加專一,未來的發展也就更加值得期待。
著整個家庭在自己的雙手之下逐漸地發生改變,劉睿心裡頭的滿足感自不必說,現在他心裡上大學的念頭已經很淡了,覺得在家裡這樣慢慢的發展也是挺好的。
在家裡,每天幹點活,閒暇的時候就逗貓逗狗,要不就上山nong點野味,xiǎo日子倒是挺滋潤的。再則,xiǎo青山即將被規劃成為自然保護區,xiǎo鏡湖以及xiǎo青山的外圍,也會成為旅遊試驗區。
根據從楊正那兒得來的信息,以及自己的判斷,劉睿知道其中蘊含著很多的機會,自己自然不能輕易放棄。
就拿家裡的酒坊來說,擁有悠久的歷史,獨特的秘方,這些都是成功的基本要素。現在酒坊的產品價格明顯被低估了,劉睿自然是不願意這樣下去!將來旅遊區開放之後,劉睿將經歷挖掘其中的品牌價值,提升附加值,把酒坊的產品賣給遠道而來的遊客。
不過呢,這些名詞都是劉睿剛剛從到的,要想實際cao作,還得細細地琢磨才行。
總之,未來都是很美好的!