劉睿和兩個老頭子商量了大半個晚上，一直到晚上九點多，才把關於成立竹製品公司的事情說了個大概。
張振光面帶笑意離開了劉家，而王華國則是在嘴裡嘟囔，說什麼劉睿不懂得體恤老人，把事情都扔給了他出面去處理。
張振光的養豬場現在正開始起步，千頭萬緒的事情接窘而來，張振光偶爾還得關心下梁村的村務，可以預見在接下來的日子裡肯定是會忙的不可開交。
劉睿要忙著酒坊的事情，菜園和番茄地也是需要花費大量的時間，頂多也就是在旁邊給王華國出謀劃策，要想他親自實施是有點不太可能了。
三人之中，王華國時間最空閒，籌劃竹藝公司的事情不交給他還能有誰？
至於劉家宏，技術上的事情交給他倒是可以，管理上的事情就敬謝不敏了。剛才王華國想要劉家宏和他一起變成竹藝公司的籌劃二人組，劉家宏腦袋搖得跟撥浪鼓似的，王華國也是無可奈何。
在接下來的日子裡，王華國先是得依照海蘭公司的要求把樣品做出來，然後到城裡工商局咨詢相關的政策。還好王家老二王華泰在城裡有相當的人脈關係，這點事情應該不難辦。
最難辦的就是如何從兩個村子裡面挑選出合適的莊戶，變成公司的合作夥伴，另外出資的比例、股權的分配以及管理權行使，都是令王華國感到撓頭的。
王華國以前看電視的時候，總是覺得人家大老闆肯定是最舒服的，坐在辦公室裡指手畫腳，氣派非凡，應該是最輕鬆的。但是輪到自己要開辦公司，光聽剛才劉睿說的那些複雜的專業術語，王華國就覺得自己的老腦筋顯得不夠用了。
還好，劉睿給他除了個主意，要是能辦成的話，自己就輕鬆多了。劉家大小子的腦袋就是靈光，不過就是家裡的事情太多，要不然還真的能成為村委會最好的接班人，一想到這，王華國又是一陣頭疼。
至於組建公司之後的技術部分，劉家宏倒是可以幫上不少忙，他在編織竹器的圈子裡還是有點小名氣，整個梁村誰手藝好他心裡一清二楚，到時候公司成立，每個人所負責的事情也是有眉目了。
送走兩個老頭子，站在院壩上看著他們手上的電筒光搖搖晃晃地慢慢消失在遠處的黑夜之中，劉睿終於鬆了一口氣。
小青山的外圍，有著延綿數十里的竹海，一直以來都是養在深山無人知，青雲的鄉民們可以說是守著寶山過窮日子。劉睿希望通過梁村成立公司的契機，帶動周邊的村民對竹海進行正規、有序的開發、保護工作。
青雲山區氣候溫暖濕潤，降水豐富，大多數的植物生長發育都相當快，竹子更是其中的佼佼者。往往今年砍伐的竹子，來年就能看到在原地又長起新的竹叢，絲毫沒有斷根的危險。只要配合林業部門的政策，對竹林的開發進行相應的監督、保護，劉睿相信，竹林將會成為一個聚寶盆。
成年的竹子可以砍伐成為建材、涼席、竹器以及工藝品，新鮮竹筍食用，也可以製成干筍片、筍絲、酸筍等等，創造更大的經濟價值。竹林裡面，還孕育了大量的木耳、竹蓀、雲耳、花菇等等衍生山珍，對竹林進行保護開發的同時，又能增加村民的收入。
青雲山區和廣西八渡筍的故鄉緯度相近，環境也類似，出產的竹筍品種、質量基本接近，但是名氣卻是天壤之別。
八渡筍在清朝的時候就已經被列為十大貢品之一，享譽海內外數百年，但是青雲的竹筍，沒有知名度，根本就沒有人認同。劉睿倒是希望借此機會，打開市場，把青雲筍推出去。
初秋的山村夜晚，已經有一點點涼意，平日裡那些閃爍的螢火蟲已經難覓蹤影，耳邊鼓噪的田雞蛙聲也是不再響起。只有那些蟲豸，似乎明白自己即將大限來臨，正在拚命地尖叫，似乎想要燃燒最後的激情。
黑黝黝的山林之中，偶爾一兩聲夜梟的聲音傳來，讓清冷的夜空陡然又增加了幾分寒意。劉睿緊了緊身子，返回屋裡。
自從家里拉了電線，買了電視之後，劉家宏又多了一項娛樂項目，每天晚上都要守在電視機前面。劉睿對電視很無愛，和父母說了聲，就鑽進房間了。
這段時間，劉睿迷上了《大唐雙龍傳》和《覆雨翻雲》，每次進城都要到租書攤去借一兩本回來看。《覆雨翻雲》還算好，已經完本，劉睿陸陸續續就借到全部的集數，一字不落地看完了。但是《大唐雙龍傳》卻還是在連載之中，每個月才能看到一小本，實在是急煞人了。
聽說，在網絡上可以看到最新的章節，只可惜劉睿連電腦都沒有，更別談什麼因特網了。
翻了一會小說，劉睿把書一丟，關燈睡覺。
…………
第二天四點多，劉睿就爬起來釀酒，等他走近酒坊的時候，才發現父親已經蹲在鍋爐前生火，火光之中背影有點佝僂。
「爸，你起來這麼早幹嘛？」劉睿有些心疼父親，畢竟他的身體才恢復。
「沒事的，你老爸還不到不中用的時候。」劉家宏擺擺手說道。
上了年紀之後，睡眠就越淺，再加上這段時間身體恢復的情況良好，劉家宏覺得精神頭越來越足。想到兒子這大半年以來如此辛苦，扛起了一家的生計，還做得風生水起，劉家宏就覺得現在該是自己貢獻力量的時候了。
兒子放棄了繼續唸書的機會，想要在家創業，作為父親，劉家宏打心底是不樂意。但是既然決定了，他就要把自己變成兒子的助手，盡量幫助兒子，不拖後腿。或許平時劉家宏沉默寡言，但是內心對劉睿深沉的愛，往往都是通過行動才能表現出來。
看看父親，劉睿沒有再說什麼，埋頭幹活起來。
隨著縣城市場的打開，劉睿現在每天都要釀造兩百斤的大米，生產四百斤的25度左右的米酒，才能夠滿足供應。
青山地處北迴歸線以南，天氣炎熱，哪怕是冬天，也很少有十度一下的氣溫，因此飲酒習慣並不會像北方那樣喜好烈酒。
劉家數十年以來的實踐表明，25度左右的酒精濃度是青山人最中意的味道。超過25度的話，青山人就會覺得太烈，有點嗆，容易醉；若是濃度不夠，就有點寡淡無味的感覺，終究會被市場拋棄。
劉睿把買回來的陳化米均勻地分到托盤裡，然後按比例往裡面加水，最後才送入蒸汽櫃。這個工序環節也是相當重要的，水放多了，蒸出來的米黏糊糊的，不好攤涼，釀出來的酒就會發酸；水放少了，米粒沒有熟透，釀出來的酒就很少，有虧本的可能。
現在，為了節約成本，劉家釀酒的米都是從縣城的碾米廠收購來的陳化米，實際上從出酒質量來看，這並不是最佳的選擇。但是成本的壓力迫使劉家酒坊也只能如此，苦苦支撐。
劉睿早已經是計劃好了，等到時機成熟，就要購買最上乘的大米、高粱之類的，按照祖傳的古方，釀造高檔的佳釀。到時候，有了好的配方、上等的原材料以及空間泉水的暗中幫助，劉睿有信心讓劉家酒坊這個百年老店重新煥發出光彩，走向更大的輝煌。
父子倆在酒坊裡齊心協力，很快就把事情處理得井然有序，跳躍的映照了父子倆的臉龐，上面充滿了對美好生活的嚮往。
等到後院的公雞叫第三遍的時候，劉睿已經把主要的工作都幹完，就剩下蒸餾出酒的工序了。留下父親看火，並且隨時留意裝酒的塑料桶，劉睿提著籃子，又開始了劉家每天清晨例行的一件事情。
雖然每天幾百塊的買菜錢還是不錯的收益，但是每天都繁瑣地在菜園子裡忙活，已經是讓劉睿感到有點厭煩了。所以這一次，他才考慮趁著建設養豬場的機會，把菜地也劃歸到養豬場。
有了菜地，養豬場的資源可以實現綜合利用，又能讓幾個舅舅增加不少的收入。至於菜園轉移到養豬場那邊之後，空間泉水的問題也很好解決，劉睿只要抽空偷偷摸摸往養豬場的水池裡面注入泉水就OK了。
等到馬昌全前來交易的時候，劉睿把事情和他說了，希望『俏江南』能夠做好準備，吃下菜場所有的產品，實在不行的話，劉睿才會考慮賣給別家餐館。畢竟，和『俏江南』合作以來，一切都是相當愉快，劉睿也不打算改弦更張。
聽到劉睿終於是要擴大菜園的面積，馬昌全自然是雙手歡迎。
這段時間以來，劉家菜園出產的蔬菜很是讓『俏江南』的大廚們讚不絕口，連帶著『俏江南』的生意也是好了不少。『俏江南』方面一直想要劉睿能夠擴大生產規模，以滿足餐廳的需求。但是劉睿一直以時間、場地受限為由，每一天的極限供應量也就是三百斤左右，再多就無能為力了。
如今劉睿開竅，如何不讓馬昌全喜出望外呢？
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